Vad är järnbristanemi sekundärt för otillräckligt kostjärnintag?
Personer med anemi har en lägre nivå än vanliga röda blodkroppar (RBC) i blodet. Det kan orsaka huvudvärk, svaghet, trötthet och många andra symptom. Det kan också leda till långsiktiga hälsoproblem om det inte behandlas.
Utan tillräckligt med järn kommer din kropp att göra färre RBC eller producera mindre RBC än normalt. Detta leder till järnbristanemi som är sekundär till otillräckligt intag av järn i kosten. Med andra ord, anemi orsakas av att inte få tillräckligt med järn från maten du äter.
Det finns många orsaker till anemi, men järnbrist är den vanligaste. Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) är järnbrist den främsta näringsstörningen i världen. Forskning tyder på att så många som 80 procent av människorna i världen inte har tillräckligt med järn i kroppen. Det tyder också på att så många som 30 procent av människorna har anemi på grund av långvarig järnbrist.
Symtom på järnbristanemi
Järnbristanemi kan vara mycket mild till en början och symtomen kan gå obemärkt förbi. Enligt American Society of Hematology inser de flesta inte att de har anemi förrän det finns i ett rutinmässigt blodprov.
Eftersom järnbrist blir värre kan symtomen inkludera:
- Trötthet
- svaghet
- blek hud
- andnöd
- yrsel
- huvudvärk
- sköra naglar
- snabb hjärtslag
- konstiga sug efter is eller smuts, kallad pica
- kalla händer och fötter
- stickningar eller krypkänsla i benen
Orsaker till järnbristanemi
Järnbrist är den vanligaste näringsbristen i USA. Det är också den vanligaste orsaken till anemi. Järnbristanemi sekundärt till otillräckligt järnintag i kosten orsakas av att man äter en diet med låga järnrika livsmedel. Den bästa källan till järn i livsmedel är kött, fisk, bönor och livsmedel berikade med extra järn.
Det finns många anledningar till att du kanske inte får i dig tillräckligt med järn. Följande grupper av människor löper en högre risk att ha en järnfattig kost:
- vegetarianer eller veganer som inte ersätter kött med annan järnrik mat
- personer med en ätstörning
- människor som är fattiga eller hemlösa och inte har lätt tillgång till mat
- människor som bor i urbana “matöknar”, där hälsosam, prisvärd mat inte är tillgänglig
- äldre som inte äter en komplett eller varierad kost
- små barn som dricker mycket komjölk, eftersom komjölk innehåller lite järn
- människor på en viktminskningsdiet
- människor som äter en diet med låg frukt, grönsaker och kött
- människor som konsumerar stora mängder dagligt koffein
- personer som regelbundet tar antacida
Diagnos av järnbristanemi
Din läkare kan diagnostisera anemi med flera olika blodprov.
Komplett blodprovstest (CBC)
Detta är vanligtvis det första testet som din läkare kommer att använda. Ett CBC -test mäter mängden av alla komponenter i ditt blod. Dessa komponenter inkluderar:
- röda blodkroppar, RBC
- vita blodkroppar, WBC
- hemoglobin
- hematokrit, andelen av total blodvolym som består av RBC
- trombocyter, blodkomponenten som hjälper blodproppar
CBC -testet ger information om ditt blod som är till hjälp vid diagnos av järnbristanemi, inklusive:
- hematokritnivåer
- hemoglobinnivåer
- storleken på dina RBC: er
Vid järnbristanemi är hematokrit- och hemoglobinnivåerna låga och RBC är vanligtvis mindre än normalt.
Ett CBC -test utförs ofta som en del av en rutinmässig fysisk undersökning eftersom det är en bra indikator på din övergripande hälsa. Det kan också utföras rutinmässigt före operationen.
Andra tester
Din läkare kan vanligtvis bekräfta anemi med ett CBC -test. Men de kan beställa andra blodprov för att identifiera svårigheten av din anemi och hur man behandlar den. De kan också undersöka ditt blod under ett mikroskop för att ge mer information, inklusive:
- järnhalten i ditt blod
- RBC -storlek och färg: RBC är bleka när de saknar järn.
- ferritinnivåer: Ferritin hjälper till med lagring av järn i kroppen. Låga nivåer av ferritin indikerar låg järnlagring.
- total järnbindande kapacitet: Personer med järnbrist har en stor mängd proteintransferrin som inte transporterar järn korrekt.
Om du äter en dålig kost är det troligt att du också har brist på andra vitaminer och mineraler. Din läkare kan beställa flera andra blodprov för att avgöra om du har brist på något annat. Detta kan inkludera blodprov för folsyra och vitamin B-12-brist.
Potentiella komplikationer av järnbristanemi
De flesta fall av anemi orsakad av järnbrist är milda och orsakar inte komplikationer. Men om järn inte tillsätts tillbaka i din kost kan det leda till andra hälsoproblem.
Anemi tvingar ditt hjärta att pumpa mer blod för att kompensera för den låga mängden syre. Hjärtsvikt eller en förstorad hjärtmuskel kan uppstå om järnbristen inte reverseras.
Hos gravida kvinnor kan allvarliga fall av järnbrist leda till att ett barn föds för tidigt eller med låg födelsevikt. De flesta gravida kvinnor tar järntillskott som en del av sin prenatalvård för att förhindra att detta händer.
Spädbarn och barn som har stor järnbrist kan uppleva en fördröjning av deras tillväxt och utveckling. De kan också vara mer mottagliga för infektioner.
Behandling av järnbristanemi
Kosttillskott
Järntabletter kan hjälpa till att återställa järnhalterna i kroppen. Du kan behöva ta järntillskott i flera månader. Järntillskott kan orsaka förstoppning eller avföring med svart färg. Växtbaserade järntillskott kan tolereras lättare och orsaka mindre matsmältningssymtom.
Om din läkare konstaterar att du har brist på andra vitaminer och mineraler kan de också förskriva andra vitaminer eller ett multivitamin.
Diet
Du bör äta en kost med mycket järnrika livsmedel och C-vitamin för att förhindra låga järnhalter i blodet. Mödrar bör se till att mata sina barn antingen bröstmjölk eller järnförstärkt modersmjölksersättning. Järnförstärkt spädbarnsflingor är också tillgängliga när spädbarn är redo att börja äta fast mat.
Dieter med högt rött kött, mörka bladgrönsaker, torkad frukt och nötter, järnberikade spannmål eller bröd kan hjälpa till att behandla eller förhindra järnbrist. Livsmedel som innehåller mycket järn inkluderar:
- kött, såsom lamm, fläsk, kyckling och nötkött
- bönor, inklusive sojabönor
- pumpa och squashfrön
- lövgröna, som spenat
- russin och annan torkad frukt
- tofu
- ägg
- skaldjur, som musslor, sardiner, räkor och ostron
- järnberikade spannmål
C -vitamin hjälper din kropp att absorbera järnet du äter. Om du tar järntabletter kan din läkare föreslå att du tar tabletterna tillsammans med en källa till vitamin C. Livsmedel med hög C -vitamin inkluderar:
- citrusfrukter, såsom apelsiner, grapefrukt, jordgubbar, kiwi, guava, papaya, ananas, meloner och mangos
- broccoli
- röd och grön paprika
- brysselkål
- blomkål
- tomater
- lövgröna
Vegetarianer och veganer bör se till att de äter tillräckligt med bönor, tofu, torkad frukt, spenat och andra mörka grönsaker. De bör regelbundet införliva järnförstärkta livsmedel i kosten. Enligt
Näringsrådgivning
Din läkare kan också hänvisa dig till en dietist eller nutritionist. Dessa specialister är utbildade i hälsosam kost. En dietist kan hjälpa dig att se till att du får alla nödvändiga vitaminer och mineraler från maten du äter.
Personer med en ätstörning kan behöva tala med en nutritionist för att diskutera långsiktiga behandlingsalternativ.
Blodtransfusioner
I allvarliga fall kan en blodtransfusion snabbt ersätta järn. Denna procedur innebär att man tar emot blod genom en intravenös (IV) linje som sätts in i ett blodkärl.
Järnbrist anemi sekundärt till otillräckligt järnintag i kosten är ett vanligt tillstånd. Det är lätt att upptäcka och behandla genom kostförändringar och kosttillskott.