:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1417941240-a44d6ab9dadc428ea225ef2f3bd33308.jpg "Nattlig yrsel hos äldre: Orsaker och behandling")
Jordnötssmör är en mångsidig mat som är både välsmakande ochfriska. Du kan njuta av det som mellanmål eller måltid. Ös en sked krispigt jordnötssmör på en selleripinne, eller gör en jordnötssmör, gelé och banansmörgås till lunch.
Oavsett hur du sprider det, är jordnötssmör förtjusande, och det kan vara en stapelvara i vilken hälsosam kost som helst.
Problemet är att det inte heller kan vara det. Det beror på att cirka 3 miljoner människor i USA är allergiska mot jordnötter och trädnötter. Faktum är att en jordnötsallergi är den vanligaste allergin bland matallergiska barn.
Men nyare forskning fann att tidig exponering för jordnötter avsevärt kan minska risken för att ditt barn ska utveckla en nötallergi.
Om du vill introducera ditt barn för jordnötssmör, men du är nervös för allergier, läs vidare för tips, tricks och några receptidéer.
När ska man introducera jordnötssmör
American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology rekommenderar att du introducerar jordnötssmör till ditt barn först efter att annan fast föda har matats till dem på ett säkert sätt, utan några symptom på allergier. Detta kan hända mellan 6 och 8 månaders ålder.
Undvik att ge hela jordnötter eller jordnötsbitar till barn under 4 år. Jordnötter kan vara en kvävningsrisk.
Allergi riskfaktorer
Jordnötter är bland de åtta livsmedel som står för 90 procent av alla födoämnesallergireaktioner. Jordnötsallergier, som vanligtvis utvecklas i barndomen, kan vara livslånga. Om du växer ur en jordnötsallergi, finns det fortfarande en chans att den kan komma tillbaka.
Barn med andra födoämnesallergier löper en ökad risk att få jordnötsallergi. Detsamma gäller barn i familjer där matallergier är vanliga. Barn som har testat positivt för jordnötsallergi bör aldrig ges jordnötter.
Du bör också fortsätta med försiktighet när du introducerar jordnötssmör till ditt barn om du tror att de är i riskzonen för allergin. Prata först med din läkare och fråga om ett allergitest. Om du är säker på att du vill introducera jordnötter kan det vara en klok idé att ge ditt barn jordnötssmör när du är på läkarmottagningen.
Allergiska reaktioner
Det finns flera sätt att upptäcka en födoämnesallergi. Ditt barn kan uppleva:
- nässelutslag (röda fläckar som efterliknar myggbett)
- nysningar och/eller väsande andning
- andningsproblem
- svullnad
- kliande utslag
- trånghet i halsen
- svullnad
- illamående
- kräkningar
- diarre
- blek hud
- cirkulationssymptom
- yrsel
- förlust av medvetande
Matallergireaktioner kan variera från mild till svår. De kan också inträffa kort efter att maten har konsumerats. Normalt kommer ditt barn att uppleva en allergisk reaktion på en plats i kroppen. Men om ditt barn lider av anafylaxi, en allvarlig, livshotande allergisk reaktion orsakad av livsmedel som jordnötter, kommer de att uppleva flera symtom samtidigt. Anafylaxi kräver omedelbar läkarvård på närmaste akutmottagning.
Om ditt barn drabbas av en allvarlig allergisk reaktion, kommer de att behöva träffa sin barnläkare (och troligen en allergiker) för att hjälpa till att fastställa orsaken och behandlingen av deras allergi.
Jordnötssmör för baby
Du bör servera bebisar jordnötssmör som är smidigt och tunt. Tjockt jordnötssmör kan vara svårt för ett barn att äta. Om det är för tjockt för att svälja kan det vara en kvävningsrisk.
Undvik att köpa tjockt jordnötssmör och servera riktiga jordnötter. Båda dessa kan få din lilla att kvävas. För att förtunna konsistensen på ditt jordnötssmör, blanda i lite vatten så att det blir mer som en urvattnad pasta.
Recept
Jordnötssmör tänder kex
Detta recept på jordnötssmörbitningskex är ett välsmakande och ekologiskt sätt att hjälpa ditt barn att använda sina nya chompers. Kexen kräver bara åtta ingredienser, och det tar bara 10 minuter att tillaga och 20 minuter att laga.
Receptet ger 20 till 24 godsaker. Du kan servera dem i rumstemperatur eller lägga dem kort i frysen för att lugna ditt barns tandkött. Se till att de inte är för hårda och smuliga så att bitar inte går av och orsakar kvävningsrisk.
Jordnötssmör och Butternut Squash
Lägg till pizazz till rotationen av fast föda du matar din lilla med jordnötssmör och butternut squash. Detta recept med två ingredienser kräver lite jordnötssmör och fryst butternutsquashpuré, tinat och uppvärmt i mikrovågsugn.
Det är ett snabbt och enkelt recept som bara tar 10 minuter att tillaga.
PB&J Oatmeal Thumbprint Cookies
Välicioushar en hälsosam twist på en barndomsfavorit: PB&J havremjölskakor med tumavtryck. Detta härliga recept tar bara 15 minuter att göra. De tar bara fem minuter att förbereda och 10 minuter att baka. Du behöver nio ingredienser tillsammans.
När det är dags att forma kakorna, be ditt barn om hjälp. Låt dem använda tummen för att trycka ner kakorna och fyll sedan indraget med din favoritsylt eller gelé.
Receptet ger 60 kakor.
