Vad är en metabolisk diet?
Oavsett om du vill gå ner några kilon eller påbörja en livslång förändring, kan det vara fördelaktigt att ändra hur din kropp förbränner kalorier. Nya dieter dyker upp baserat på den senaste forskningen. En av de senaste kosttrenderna är den metaboliska kosten, som syftar till att förändra hur din kropp omsätter mat.
Termen ”metabolisk kost” inkluderar dieter som:
- snabb metabolism diet
- kost med hög metabolism
- metabolism mirakel
- MD dietfaktor
Dessa dieter är i grunden en ny spin på Atkins-dieten, som betonar att minska ditt kolhydratintag för att gå ner i vikt. Den stora skillnaden är att inte alla kolhydrater är lika i den metaboliska kosten. Många versioner av den metaboliska kosten inkluderar komplexa kolhydrater, såsom fullkorn, havre och brunt ris, men utesluter raffinerade kolhydrater, såsom bearbetat bröd, mjöl och socker.
En komponent i dessa dieter är att äta små måltider under dagen – vanligtvis tre vanliga måltider med två mellanmål – för att få igång din ämnesomsättning. Täta, små måltider kan hjälpa dig att hantera hungern bättre under hela dagen.
Ändra din ämnesomsättning
Din kropp omvandlar mat till bränsle. Ju snabbare din ämnesomsättning är, desto snabbare kan din kropp omvandla näringsämnen från mat till energi. Att ha en långsam ämnesomsättning innebär att din kropp tenderar att lagra näringsämnen som fett istället för att bränna upp dem. En diet med hög metabolism syftar till att göra din ämnesomsättning snabbare, så att du bränner fett istället för att lagra det.
I lågkolhydratkost kommer din kropp att övergå till att bränna fett för energi, vilket leder till produktion av föreningar som kallas ketoner, som tros minska aptiten. Målet med dessa dieter är att lära din kropp att bränna kroppsfett för energi.
Ketoner är syror som skapas i kroppen när det inte finns tillräckligt med insulin för att få socker från ditt blod, och din kropp övergår till att bränna fett istället för kolhydrater. En ansamling av för många ketoner kan vara giftigt, ett tillstånd som kallas ketoacidos. Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt ketoner. En liten mängd ketoner i kroppen är inget att oroa sig för. Se din läkare om du har höga ketonnivåer.
Är dessa dieter säkra?
Några av dessa dieter lovar viktminskning på upp till 20 pund under fyra veckor. Även om det finns många vittnesmål för dessa påståenden, saknas studier. De flesta vårdpersonal anser att en sådan snabb viktminskning är osäker och ohållbar. Det finns också bevis för att att snabbt gå ner i vikt kan sakta ner din ämnesomsättning, vilket gör det lättare att gå upp i vikt.
I allmänhet måste personer med diabetes vara särskilt försiktiga när de bantar och vara särskilt uppmärksamma på sitt matintag och blodsockernivåer. Dock detta
Alla människor är olika, så alla dieter är inte rätt för alla. Personer med specifika medicinska tillstånd bör vara särskilt försiktiga med dieter. Rådgör med din läkare innan du påbörjar en metabolisk diet eller någon annan diet. Var noga med att berätta för din läkare om eventuella medicinska tillstånd eller allergier du har.
Hur länge ska jag äta en metabolisk diet?
Det övergripande målet med metaboliskt centrerade dieter är att skapa bestående förändringar i din kost och livsstil. Hur lång tid du lägger på dieten beror på hur mycket du vill gå ner i vikt. Efter att du har tappat vikten du tänkt gå ner bör det finnas en stabiliseringsperiod där du vänjer dig vid din nya kropp och håller den på den målvikten.
Kritiker av dessa dieter tror att alla som går på en diet så småningom kommer att sluta med den och falla tillbaka till de vanor som fick dem i problem i första hand. Det är därför som den metaboliska dieten mer ses som en livsstilsförändring. För att behålla din vikt och inte falla tillbaka i gamla vanor måste du ändra vad du äter och hur du äter för gott.
Syn
Dieten med hög metabolism kan vara fördelaktig för viktminskning, men mer forskning behöver göras om dess effektivitet och säkerhet. Genom att äta rätt sorts mat kan du kanske öka din ämnesomsättning och bränna kroppsfett i motsats till kolhydrater, vilket leder till viktminskning. Personer med vissa medicinska tillstånd bör vara försiktiga med att ändra sin kost. Lågkolhydratdieter kan hjälpa personer med diabetes att gå ner i vikt och kontrollera sina blodsockernivåer. Alla på en hög metabolisk kost bör vara medvetna om ketonnivåerna i sin kropp.
Var noga med att prata med din läkare innan du börjar med någon ny diet och för att se om dieten med hög metabolism är rätt för dig.
