Vad är klorofyll och är det användbart?
Vad är klorofyll och är det användbart?
Klorofyll är kemoproteinet som ger växter sin gröna färg. Människor får det från gröna bladgrönsaker, såsom broccoli, sallad, kål och spenat. Det finns påståenden om att klorofyll blir av med akne, hjälper leverfunktionen och till och med förebygger cancer.
Vad säger forskningen?
Ett annat påstående är att klorofyllet i en spruta vetegräs kan avvärja dålig andedräkt och kroppslukt.
Finns det några vetenskapliga bevis för detta? Får du verkligen vad du betalar för när du köper ett klorofylltillskott eller en shot vetegräs i hälsokostaffären?
”Det gjordes en studie som genomfördes på 1950-talet av Dr. F. Howard Westcott, som visade att klorofyll kan hjälpa till att bekämpa dålig andedräkt och kroppslukt, men resultaten av den forskningen har i princip avfärdats”, säger Dr. David Dragoo, en Colorado läkare.
Det har inte gjorts någon forskning sedan dess för att stödja att klorofyll har någon effekt på kroppslukt, även om vissa människor fortsätter att använda det.
”National Council Against Health Fraud säger att eftersom klorofyll inte kan absorberas av människokroppen, kan det därför inte ha några gynnsamma effekter på människor med halitos eller kroppslukt”, förklarar Dragoo.
Hjälper det mot andra besvär?
Andra brett cirkulerande påståenden är att klorofyll kan lindra symtom relaterade till artrit, cystisk fibros och herpes. Men återigen, Dragoo köper det inte. ”När det gäller faktisk verifierbar forskning finns det ingen sanning i det faktum att klorofyll effektivt kan användas för att behandla dessa sjukdomar”, säger han.
Grönsaker rika på klorofyll, såsom bladgrönsaker, har gott om hälsofördelar på egen hand. Elizabeth Somer, MA, RD, och författaren till ”Eat Your Way to Sexy”, säger att luteinet som finns i till exempel bladgrönt är bra för ögonen.
Även utan vetenskapliga bevis säger Somer att det är bra för människor att tro att klorofyll är bra om det får dem att äta mer grönsaker.
Somer bekräftar också att det inte finns några vetenskapliga bevis för att stödja klorofylls deodoriserande egenskaper. Förslaget att det minskar andedräkt, kropps- och sårlukt stöds inte. Det är uppenbarligen fortfarande en allmän uppfattning, konstaterar hon, med tanke på den persilja efter måltid som restauranger använder för att garnera tallrikar.
En bra andedräkt för Fido
Hälsofördelarna med klorofyll för människor är omtvistade. Men klorofyll kan bara vara vad läkaren (eller veterinären) beställde till våra fyrbenta vänner.
Dr. Liz Hanson är en veterinär i kuststaden Corona del Mar, Kalifornien. Hon säger att klorofyll erbjuder hälsofördelar, särskilt för hundar.
”Det finns många hälsofördelar med klorofyll. Det hjälper till att rensa alla kroppens celler, bekämpar infektioner, läker sår, hjälper till att bygga upp immunförsvaret och fylla på röda blodkroppar och avgiftar levern och matsmältningssystemet”, säger hon.
Hanson sa att klorofyll också definitivt hjälper mot dålig andedräkt hos hundar, som inte tenderar att äta grönsaker. ”Ett av de viktigaste sätten att våra husdjur drar nytta av klorofyll är att det både behandlar och förebygger dålig andedräkt inifrån och ut”, säger hon. ”Det förbättrar också matsmältningen, vilket är den mest sannolika orsaken till dålig andedräkt, även hos hundar med friska tänder och tandkött.”
Du kan köpa smaksatta tugggodis som innehåller klorofyll i djuraffärer eller uppkopplad. Du kanske ska hålla dig till mynta om det är din egen andedräkt du vill hålla fräsch.
