Graviditetsdiabetes

Vilka är de allmänna näringsriktlinjerna för graviditetsdiabetes?

Mängden kalorier du bör konsumera varje dag beror på ett antal faktorer, till exempel din vikt och aktivitetsnivå. Gravida kvinnor bör i allmänhet öka sin kaloriförbrukning med 300 kalorier per dag från sin kost för graviditet. Läkare rekommenderar tre måltider och två till tre mellanmål per dag. Att äta mindre måltider oftare kan hjälpa dig att hålla dina blodsockernivåer stabila.

Din läkare kommer sannolikt att rekommendera att du övervakar dina blodsockernivåer för att hantera graviditetsdiabetes.

Att testa ditt blodsocker efter måltider berättar hur den måltiden påverkade ditt blodsocker. Din läkare kommer att informera dig om dina blodsockernivåer.

Allmänna rekommendationer under graviditeten är att hålla sockernivåerna högst 95 milligram per deciliter (mg/dL) innan du äter eller fastar, inte högre än 140 mg/dL en timme efter att ha ätit och inte högre än 120 mg/dL två timmar efter att ha ätit .

Du kanske märker att dina blodsockernivåer är högre på morgonen trots att du inte har ätit. Detta beror på att hormoner som släpps ut på natten kan höja ditt fastande blodsocker. Att äta ett mellanmål innan sängen kan hjälpa vissa människor. För andra är det viktigt att hantera kolhydrater som äts vid frukost, vilket kan innebära att frukterna begränsas på morgonen. Att testa dina blodsockernivåer kan hjälpa dig och din läkare att räkna ut den bästa måltidsplanen för dig.

Läkare rekommenderar också att gravida kvinnor tar ett prenatalt multivitamin-, järntillskott eller kalciumtillskott. Detta kan hjälpa dig att uppfylla de högre kraven på vissa vitaminer och mineraler under graviditeten och hjälpa barnet att utvecklas normalt.

Kolhydrater

Kolhydrater är kroppens huvudsakliga energikälla.

Kolhydrater är det som höjer blodsockret. Du bör noggrant övervaka mängden kolhydrat du äter med dina måltider. Mät portioner så att du vet hur mycket du äter. Anteckna dina portioner vid varje måltid och mellanmål så att du kan justera din kost om ditt blodsockernivå är utanför intervallet. Men att äta för lite kolhydrater kan också orsaka problem. Det är därför bra spårning och journalföring är avgörande.

Du kan spåra kolhydrater genom att antingen räkna gram kolhydrater vid varje måltid och mellanmål eller spåra portioner eller utbyten av kolhydrater. Tala med din läkare eller dietist för mer information.

Du bör försöka konsumera kolhydrater för varje måltid och mellanmål för att sprida kolhydratkonsumtionen under hela dagen. Detta kan hjälpa till att hålla dina blodsockernivåer stabila och undvika blodsockertoppar.

Stärkelse och korn ger kroppen kolhydrater. Det är bäst att välja stärkelse som är hög i fiber och tillverkad med fullkorn. Dessa kolhydrater är inte bara mer näringsrika, utan kroppen smälter dem också långsammare. Bättre val inkluderar:

• fullkornsbröd och havre
• brunt ris och pasta, quinoa, bovete eller amarant
• fullkornsflingor
• baljväxter, såsom svarta bönor eller kidneybönor
• stärkelsehaltiga grönsaker, som potatis och majs

Mjölk och yoghurt ger också kolhydrater till kroppen. Mjölk räknas som en del av dina totala kolhydrater under en måltid. Mjölk är en värdefull del av en måltidsplan eftersom den ger en bra mängd kalcium och protein. Kalcium är viktigt för benhälsan.

Mjölk med låg fetthalt kan vara ett bättre val om du försöker hantera din viktökning under graviditeten.

Sojamjölk är ett alternativ för vegetarianer eller personer som har laktosintolerans. Sojamjölk har också kolhydrater.

Mandel- eller linmjölk är inte en kolhydratkälla och kan hjälpa dig om du behöver begränsa kolhydraterna vid en viss måltid men ändå vill ha en produkt av mjölk. Var noga med att välja de osötade sorterna av dessa mjölk för att hantera ditt kolhydratintag.

Frukt ger kolhydrater och är en del av det totala kolhydratinnehållet i din måltid eller mellanmål. Hela frukterna innehåller mycket fiber och föredras framför juice eller konserverad frukt i socker.

Godis ger också kolhydrater. Även om du inte helt behöver undvika godis, bör du övervaka ditt intag av dessa livsmedel noga eftersom de kan höja ditt blodsocker snabbare än högre fiber, mer komplexa kolhydrater. Godis har ofta mer kolhydrater i en mindre portion än andra kolhydratmatar.

Grönsaker

Grönsaker ger också kolhydrater till kroppen. Mängden kolhydrater kan vara försumbar, vilket är fallet med alternativ som gröna eller broccoli, eller de kan innehålla en betydande mängd kolhydrater, som är fallet med stärkelsehaltiga grönsaker som potatis, majs och ärtor. Var noga med att kontrollera kolhydratinnehållet i dina grönsaker så att du vet hur mycket kolhydrat du äter.

Det är viktigt att konsumera en mängd olika grönsaker för att få de näringsämnen som behövs för både mamma och barn. Ät tre till fem portioner grönsaker varje dag.

En portion grönsaker är lika med något av följande:

• 1 dl grönsaker
• 1/2 dl hackade grönsaker
• 3/4 dl grönsaksjuice

Du bör specifikt försöka äta en mängd olika grönsaker dagligen eftersom varje färg innehåller sin egen uppsättning näringsämnen och antioxidanter.

Proteiner

Protein är en viktig del av en hälsosam kost. De flesta proteinkällor har inte kolhydrater och ökar inte blodsockret, men se till att du kontrollerar vegetariska proteinkällor, till exempel bönor och baljväxter, som kan innehålla kolhydrater.

De flesta kvinnor med graviditetsdiabetes kräver två till tre portioner protein varje dag. En portion protein är lika med något av följande:

• 3 uns kokt kött
• 1 ägg
• 1/2 kopp bönor
• 1 uns nötter
• 2 msk nötsmör
• 1/2 kopp grekisk yoghurt

För att minska fettintaget, äta magert köttstyck utan synligt skinn och fett.

Fetter

Fetter höjer inte blodsockret eftersom de inte har kolhydrater. De är dock en koncentrerad kalorikälla. Om du försöker hantera din viktökning kanske du vill hantera ditt fettintag. Friska fetter är viktiga. Nötter, frön, avokado, olivolja och rapsolja och linfrön är bara några exempel på hälsosamma fetter.

För allmän hälsa, begränsa mättade fetter som ister och bacon och transfetter. Transfetter förekommer främst i bearbetade livsmedel.