Blev du någonsin skickad till sängs med ett varmt glas mjölk för att snoozen skulle komma snabbare? Denna gamla folksaga har en viss kontrovers om huruvida den fungerar – vetenskapen säger att chanserna är låga. Men det betyder inte att vi inte kan uppdatera detta recept med flera vetenskapsstödda snurr.
Du har sett dem överallt på internet: Viral, färgglad mjölk — från jordgubbsmjölk till den ständigt populära gyllene mjölken. Lika läckra som de ser ut (och är), kan de också hjälpa till med sömn, avslappning, muskelåterhämtning och inflammation.
Smutta på dem som en hälsosam kvällsdessert eller lägg till dem i din kvällsnattritual för att inspirera söta drömmar. Vi har tagit fram två personliga recept för att tillfredsställa sömnen – och fyra andra alternativ som du kan mysa med!
1. Antiinflammatorisk golden milk är din läggdags go-to
Vi vet alla att trendig gyllene mjölk har ett kraftpaket av hälsofördelar. Från att bekämpa inflammation till att tillhandahålla gott om antioxidanter, gurkmeja gör allt. Den vanliga ayurvediska medicinska kryddan används också i stor utsträckning för att hjälpa till med sömnkvaliteten.
Inledande mössstudier har funnit att gurkmeja kan
Vårt recept: Varm, gyllene gurkmejamjölk
Ingredienser:
- 2 dl valfri mjölk (hel, kokos, mandel, etc.)
- 1 1/2 tsk. mald gurkmeja
- 1/2 tsk. kanel
- 1 1-tums bit färsk, skalad ingefära
- 1 msk. honung eller lönnsirap
Vägbeskrivning:
- Värm mjölk, gurkmeja, kanel, ingefära och honung eller lönnsirap i en liten kastrull tills det sjuder varmt.
- Vispa väl för att lösa upp kryddorna och dela i två muggar.
2. Tänk grönt med matchamjölk och dess avkopplande L-theanin
Att dricka matcha före sänggåendet är lite av ett kontroversiellt ämne på grund av koffeinet i grönt te. Koffeinhalten i matcha är dock relativt låg (mindre än hälften av en espresso) och balanseras av närvaron av föreningen L-teanin.
En kopp antioxidantrik matchamjölk före sänggåendet kan ha positiva effekter på dina ångestnivåer,
Gör detta: Prova denna krämiga kokosmatcha latte, som bara tar 6 minuter att göra!
3. Drick jordgubbsmjölk för en dos melatonin och B-6
Har du någonsin testat färsk jordgubbsmjölk? Inte Nesquik-varianten, utan mer som den här videon som blev viral med nästan två miljoner visningar. Riktig jordgubbsmjölk var en vårtrend i Korea, och nu kan den här versionen faktiskt vara en söt läggdagssändning för barn och vuxna. Vi kan tacka antioxidanterna, kalium och viktiga vitaminer i jordgubbar för det.
Vitamin B-6 är till exempel utmärkt för att balansera sömn-vaken cykeln och
Vårt recept: Jordgubbsmjölk
Ingredienser:
- 4 msk. jordgubbspuré
- 2 koppar grovt hackade jordgubbar
- 2 msk. honung, eller efter smak
- 1 tsk. vanilj extrakt
- en nypa salt
- 8 oz. valfri mjölk
- 1 msk. hackade jordgubbar
Vägbeskrivning:
- För att göra purén: Blanda jordgubbar, honung, vanilj och salt i en snabbmixer tills den är slät och blandad.
- För att göra jordgubbsmjölken, tillsätt 4 msk. av jordgubbspurén och 1 msk. av hackade jordgubbar till varje glas.
- Toppa med valfri kalla eller uppvärmda mjölk. Rör om och njut!
4. Ont i musklerna? Drick körsbärsrosa månmjölk för återhämtning över natten
Körsbär är inte bara läckra, utan är en av de få livsmedel som naturligt innehåller melatonin.
Syrlig körsbärsjuice innehåller en salig blandning av både melatonin och tryptofan, en essentiell aminosyra som hjälper till att öka kroppens serotoninnivåer. Serotonin spelar en
Ännu bättre, antioxidantrika körsbär kan också hjälpa till med återhämtning efter träning. Studier har visat att syrliga körsbär kan minska muskelskador och förhindra styrkeförlust. Ta itu med ömma muskler? Detta ger ännu mer anledning att sträcka sig efter denna rosa dryck.
Gör detta: Börja smutta på denna rosa månmjölk, en vegansk ”drömmande sömntonic” som kombinerar syrlig körsbärsjuice, mandelmjölk, torkade rosenblad och den stressbekämpande adaptogenen ashwagandha.
5. Smutta på ganska lila lavendelmjölk för saliga Zzz’s
Från te till aromaterapi, lavendel används ofta för att främja vilsam sömn och avkoppling. Men istället för att sprida det, varför inte prova att dricka det? De
När det gäller lugn sömn har studier visat att lavendel doftar
Gör detta: Drick denna sömniga lavendelmjölk, naturligt sötad med honung och vaniljbönor. Bara den väldoftande doften av vanilj och lavendel kan hjälpa till att sänka dina stressnivåer.
6. Slappna av i musklerna med tvåingrediens bananmjölk
Bananer är goda nyheter för överansträngda muskler. Magnesium och kalium, som båda finns i frukten, kan ha positiva effekter på sömn och sömnlöshet,
Magnesiumet i bananer fungerar också som ett naturligt muskelavslappnande medel, medan kalium kan vara effektivt för att behandla restless leg syndrome. Lägg till en hälsosam dos tryptofan, och bananer visar sig vara ett tredubbelt hot för vilsam sömn.
Gör detta: Prova denna läckra veganska bananmjölk som bara består av två ingredienser. Men tillsätt gärna vanlig eller mjölkfri mjölk, eller en touch av honung.
Du har valet av regnbågen med dessa färgglada, hälsosamma läggdagsmjölker. Men det kanske bara smakar bättre när man dricker med någon annan! Så dela dessa recept med dina vänner och familj och upptäck en gruppfavorit!
Dessutom, om du funderar på hur du ska vakna upp frisk, överväg att lägga till ingefära till din frukost eller förstärka ditt kaffe med en sked antioxidanter.
Mat för bättre sömn
Tiffany La Forge är en professionell kock, receptutvecklare och matskribent som driver bloggen Palsternacka och bakverk. Hennes blogg fokuserar på riktig mat för ett balanserat liv, säsongsbetonade recept och lättillgängliga hälsoråd. När hon inte är i köket tycker Tiffany om yoga, vandring, resor, ekologisk trädgårdsskötsel och att umgås med sin corgi, Cocoa. Besök henne på hennes blogg eller på Instagram.
