Efter hjärtklaffkirurgi, fokusera på en näringstät, fiberrik kost rik på fullkorn, frukt, nötter och hjärthälsosamma proteiner och fetter.
Hjärtklaffsersättningskirurgi innebär att en skadad eller sjuk hjärtklaff ersätts med en mekanisk eller biologisk klaffprotes.
Återhämtningen sträcker sig ofta över veckor till månader med tonvikt på läkning, återhämtning av styrka och anpassning till den nya ventilen.
Att äta hälsosamt är en viktig del av återhämtningen, eftersom det hjälper till att stödja läkningsprocessen, minskar risken för komplikationer och hanterar tillstånd som kan anstränga hjärtat. Här är några grundläggande kosttips att tänka på när du fokuserar på din återhämtning.
Vilken diet bör du följa efter hjärtklaffbyte?
Efter hjärtklaffsoperation, fokusera på näringstäta, fiberrika och antiinflammatoriska livsmedel som fullkorn, färsk frukt och grönsaker, nötter, hjärthälsosamma proteiner och baljväxter.
Fullkorn
Efter operationen, när du känner dig mindre än ditt bästa, kanske du föredrar enkel, skonsam mat som rostat bröd eller havregryn.
Fullkorn, som brunt ris, fullkornsbröd och havre, innehåller viktiga näringsämnen och fibrer som stöder hjärthälsa, till skillnad från raffinerade spannmål.
Högre konsumtion av totalt fullkorn och de flesta individuella fullkornsmat, förutom popcorn, är kopplat till en betydligt lägre risk för kranskärlssjukdom (CHD), enligt en
Frukt och grönsaker
Rika på antioxidanter, vitaminer och fibrer, frukt och grönsaker hjälper till att minska inflammation, stärka immunförsvaret och stödja hjärthälsa. Bär, citrusfrukter och färgglada grönsaker är utmärkta val.
A
Viktigt är att din läkare kan föreslå att du minskar din konsumtion av
Hjärtvänligt protein
Om du upplever matsmältningsproblem efter operationen, kan det vara fördelaktigt att välja protein med låg fetthalt i början. Detta kan inkludera kycklingbröst utan skinn eller magra stycken av gräsmatat nötkött, som innehåller en mer gynnsam
När din aptit återkommer, överväg att gradvis införliva fet fisk som lax, tonfisk eller sardiner i din kost. Dessa val är rika på hjärtskyddande, antiinflammatoriska omega-3-fettsyror och erbjuder värdefulla fördelar.
A
Baljväxter
Baljväxter som bönor, linser och ärtor ger en näringsrik kombination av fibrer och protein, vilket hjälper till med kolesterolkontroll och stabiliserar blodsockret, vilket är fördelaktigt för återhämtning efter hjärtkirurgi.
Dessutom är baljväxter i allmänhet lättsmälta, vilket gör dem till ett bra val under återhämtningsperioden när kroppen kan behöva skonsammare, näringsrika alternativ.
Ett
Nötter
Valnötter, mandlar och pistagenötter är hjärthälsosamma nötter rika på omega-3-fettsyror, omättade fetter och antioxidanter, som främjar hjärtfunktionen och minskar inflammation.
En
Överväg att välja nötalternativ med låg natriumhalt efter hjärtklaffkirurgi för att minimera blodtrycket och minska belastningen på hjärtat.
Mejeri
Mejeriprodukter som ost och yoghurt erbjuder viktiga näringsämnen som protein och kalcium som är viktiga för återhämtning efter operation och allmän hälsa. Yoghurt, rik på probiotika, kan också hjälpa till med matsmältningen efter operation.
Även om valet av mejeriprodukter med låg fetthalt initialt kan bidra till enklare matsmältning efter operation, nyligen
Livsmedel att undvika efter hjärtklaffbyte
Efter en hjärtklaffbyte rekommenderas det ofta att undvika vissa livsmedel som kan belasta hjärtat eller störa mediciner.
- Mat med hög natriumhalt: Begränsa saltintaget för att förhindra vätskeretention och lindra belastningen på hjärtat.
- Överdrivet kryddig mat: Kryddig mat kan orsaka matsmältningsbesvär eller utlösa halsbränna hos vissa individer.
- Högt vitamin K: Övervaka vitamin K-intaget, eftersom det påverkar blodets förmåga att koagulera och kan störa antikoagulantia. (Konsultera din läkare för personlig rådgivning.)
- Stekt mat och transfetter: Minska stekt mat och transfetter eftersom de kan öka inflammation och bidra till kolesteroluppbyggnad.
- För mycket socker: Överskott av socker kan bidra till inflammation, viktökning, högt blodtryck och förhöjda triglycerider.
- Koffein och alkohol: Dessa kan störa mediciner och påverka hjärtrytmen.
- Raffinerade kolhydrater: Livsmedel med hög halt av raffinerade kolhydrater och låg i näringsämnen som vitt bröd och bakverk kan bidra till viktökning och inflammation.
Aptitrelaterade biverkningar efter hjärtklaffbyte
Efter hjärtklaffsbyte kan du uppleva aptitlöshet, smakförändringar eller känna dig mindre hungrig på grund av stressen från operation och mediciner.
Slutsats
Efter hjärtklaffoperation är att äta en näringsrik kost ett kraftfullt verktyg för återhämtning. Inkludera frukt, grönsaker, hjärthälsosamma proteiner och fullkorn för läkning, immunförsvar och allmänt välbefinnande.
Överväg att börja med milda, fettsnåla alternativ och gradvis introducera hälsosamma fetter när din aptit och matsmältning förbättras. Övervaka natriumintaget för vätske- och blodtryckskontroll och prata med din läkare om vitamin K om du tar antikoagulerande mediciner.
Sammantaget underlättar valet av hälsosam mat en snabbare återhämtning, vilket hjälper till att återfå styrka och vitalitet efter operationen.
Artikelresurser
- Becerra-Tomás N, et al. (2019). Baljväxtkonsumtion och kardiometabolisk hälsa.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6855964/ - Giosue A, et al. (2022). Konsumtion av mejeriprodukter och hjärt-kärlsjukdom: En systematisk översikt.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8875110/ - Guasch-Ferré M, et al. (2017). Nötkonsumtion och risk för hjärt-kärlsjukdom.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5762129/ - Hu Y, et al. (2022). Intag av fullkornsmat och risk för kranskärlssjukdom hos män och kvinnor i USA.
https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-022-02396-z - Li D, et al. (2021). Effekten av stegvis skriftlig hälsoutbildning i kombination med hälsosam kost på patienters livskvalitet efter hjärtklaffbyte.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8229384/ - Miller V, et al. (2017). Intag av frukt, grönsaker och baljväxter samt hjärt- och kärlsjukdomar och dödsfall i 18 länder (PURE): en prospektiv kohortstudie.
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32253-5/fulltext - Nogoy KMC, et al. (2022). Fettsyrasammansättningen av spannmåls- och gräsmatat nötkött och deras näringsvärde och hälsokonsekvenser.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8728510/ - Soltani S, et al. (2017). Mejerifettparadoxen: Hela mejeriprodukter kan vara hälsosammare än vi trodde.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6014779/ - Zhang B, et al. (2020). Fiskkonsumtion och kranskärlssjukdom: En metaanalys.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7468748/
