Ofta baserat på anekdotisk information finns det motstridiga åsikter om vinets effekt på gikt. Men resultaten från en relativt liten studie från 2006 på 200 personer skulle föreslå svaret på frågan: ”Ska jag dricka vin om jag har gikt?” är ”Nej.”
Medan studien drog slutsatsen att alkohol utlöser återkommande giktattacker, fann den inte att risken för återkommande giktattacker varierade beroende på alkoholtyp. Den slutliga slutsatsen är att mängden etanol i alla alkoholhaltiga drycker är ansvarig för de återkommande giktattackerna, i motsats till alla andra komponenter.
Du minskar med andra ord inte risken att utlösa giktattacker genom att dricka vin istället för öl eller cocktails.
Gikt
Gikt är en smärtsam form av artrit som utvecklas när urinsyra byggs upp i lederna. Denna uppbyggnad beror antingen på att du producerar mer urinsyra eller för att du inte kan eliminera tillräckligt med den.
Din kropp kan uppleva överskott av urinsyra om du äter mat eller dricker drycker som innehåller puriner. Puriner är naturligt förekommande kemikalier som din kropp bryter ner till urinsyra.
Om du har diagnostiserats med gikt, kommer din läkare sannolikt att ordinera antingen receptfria (OTC) eller receptbelagda icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID). Din läkare kommer sannolikt också att föreslå livsstilsförändringar, såsom en diet för att sänka urinsyran. Beroende på din specifika situation kan din läkare också rekommendera kolkicin eller kortikosteroider.
Gikt och alkohol
Studien visade att mer än en drink under en 24-timmarsperiod var associerad med en 36-procentig ökning av risken för giktattack. Det fanns också ett samband med en ökad risk för giktattack inom en 24-timmarsperiod av drickande:
- 1-2 portioner vin (en portion är 5 oz.)
- 2-4 portioner öl (en portion är en 12 oz öl)
- 2-4 portioner starksprit (en portion är 1,5 oz.)
Studien avslutades med rekommendationen att personer med etablerad gikt bör, för att minska risken för återkommande giktattacker, undvika att dricka alkohol.
Livsstilsförändringar överväganden utöver alkohol
Det finns livsstilsförändringar som, tillsammans med en justering av alkoholkonsumtionen, kan minska din risk för gikt och giktutbrott. Överväga:
-
Tappar vikt. A
2018 års genomgång av studier indikerade att fetma mer än fördubblar risken för gikt. -
Undviker fruktos. A
2008 studie drog slutsatsen att fruktos bidrar till ökad urinsyraproduktion. Fruktjuicer och sockersötad läsk inkluderades i denna studie. - Undvik vissa livsmedel med hög purinhalt. För att undvika gikt och giktutbrott rekommenderar Arthritis Foundation att man begränsar eller eliminerar konsumtionen av vissa skaldjur (skaldjur, räkor, hummer) och animaliska proteiner som organkött (lever, sötbröd, tunga och hjärnor) och vissa rött kött (nötkött, bison, viltkött). Vissa styckningsdelar av nötkött och fläsk anses vara lägre i puriner: bringa, filé, axel, ryggbiff. Kyckling innehåller också en måttlig nivå av puriner. Summan av kardemumman här kan vara att begränsa alla köttportioner till 3,5 uns per måltid eller en portion ungefär lika stor som en kortlek.
- Öka konsumtionen av grönsaker och mejeriprodukter. Enligt riktlinjer från American College of Rheumatology kan grönsaker och magra eller fettfria mejeriprodukter hjälpa giktbehandling. Riktlinjerna indikerar också att grönsaker som innehåller mycket puriner inte ökar risken för gikt.
Hämtmat
Även om anekdotiska bevis kan tyda på att vin är mindre benäget att påverka din gikt än öl och alkohol, visar forskning att det inte finns någon större skillnad förknippad med giktattacker och vilken typ av alkoholhaltig dryck du konsumerar.
Naturligtvis är alla olika, så fråga din läkares åsikt om din specifika diagnos av gikt och om de känner att du säkert kan använda alkohol med måtta för att se hur det påverkar din gikt.
