Rosemarins hälsopotential

Vad är användningen av rosmarin?

Rosmarin är en kulinarisk basvara

Rosmarin, eller Rosmarinus officianalis, växer naturligt i det soliga och varma klimatet i Asien och Medelhavet. Dess doftande vintergröna nålar finns i en mängd olika färger, inklusive lila, blå, rosa eller vit.

Rosmarinblad används ofta som smaksättare för mat, särskilt i medelhavs- och italienska kök. Eftersom bladen är aromatiska och söta kan de även tillsättas för att smaksätta kött och soppor. Använd hela kvistar rosmarin för att krydda fågel, som i detta grillade kycklingrecept. Örten är också ett utmärkt tillskott till tillbehör, som i det här receptet på rostade rosmarinrotfrukter.

Rosmarin har också hälsofördelar

Rosmarin har omfattande hälsofördelar som är föremål för mycket aktuell forskning.

Aromaterapi

Ibland behöver du bara en lugnande doft. Rosmarinolja används ofta i aromaterapi, och denna tinktur av rosmarin och grönmynta fungerar bra för att rensa ditt sinne.

En studie av 20 vuxna publicerad i Scientia Pharmaceutica fann att inandning av rosmarinolja kan öka hjärnvågsaktiviteten, minska dåsighet och till och med förbättra ditt humör.

Demens

Annan forskning, en djurstudie, publicerad i tidskriften Fitoterapia indikerar att extrakt av rosmarinblad kanske kan behandla och förebygga demens. En annan studie publicerad i Journal of Medicinal Food indikerade att rosmarin kan förbättra kognitiva funktioner bland äldre människor.

Cancer

Förutom fördelarna med rosmarin på ditt mentala tillstånd, kan det också bekämpa allvarliga fysiska problem. Enligt en studie gjord på möss som rapporterats i tidskriften Cancer Research, kan rosmarin möjligen användas i hudcancerbehandlingar för att minska spridningen av cancerceller. Studien fann att applicering av rosmarinextrakt hjälpte till att blockera hudtumörceller.

Rosmarinextrakt har också visat sig hämma tillväxten av vissa cancerceller, såsom cellerna i lungkarcinom. En annan studie publicerad i tidskriften Biofactors visade att rosmarin fungerar som en antioxidant genom att skydda friska celler.

Alopeci

Alopeci är en sjukdom som orsakar håravfall, och det kan vara obehagligt för många människor. Men rosmarin har i vissa fall visat sig hjälpa till att behandla sjukdomen. I en studie, publicerad i Arkiv för dermatologi43 personer med alopeci masserade sina hårbotten med eteriska oljor av rosmarin, timjan, lavendel och cederträ dagligen i sju månader. Nästan hälften av dem såg hårväxt. Forskare drog slutsatsen att dessa eteriska oljor är en säker och effektiv behandling för alopeci.

Varningar om rosmarin

Medicinsk användning av rosmarin vinner allt mer dragkraft över hela världen. Tysklands version av FDA, den tyska kommissionen E, godkänner användningen av rosmarinolja för att behandla ledvärk och cirkulationsproblem. De godkänner också användningen av rosmarinblad för att hjälpa till att behandla olika matsmältningsproblem.

Även om rosmarin kan vara fördelaktigt för din hälsa, är det inte för alla att använda. Örten ska endast tas i små doser. Undvik rosmarin om du är gravid eller ammar, eftersom det kan vara ett abortmedel, en produkt som kan stimulera en abort. Patienter med högt blodtryck bör också undvika att ta rosmarin som tillskott.

Även om kulinarisk användning av rosmarin är säker, bör du alltid rådgöra med din läkare innan du provar några nya kosttillskott eller behandlingar. Kontrollera om rosmarinoljor kommer att störa din diabetes eller blodförtunnande medicin. Om din läkare ger dig allt klart att använda rosmarin, vet du att det säkert kan bidra till din hälsa.