Pinnertest är ett immunglobin (IgG) enzymkopplat immunosorbenttest (ELISA) som har vunnit popularitet i USA och runt om i världen.
Människor köper detta test för att lära sig om potentiella matkänsligheter de kan ha. Rekommendationer från kändisar och en omfattande kampanj i sociala medier har ökat medvetenheten om Pinnertest. Men fungerar det?
Läs vidare för att lära dig om Pinnertest och vad det kan och inte kan göra.
Vad gör Pinnertest?
Pinnertest marknadsförs som ett matintoleranstest hemma. Det är ett fingerstickstest som använder en liten mängd torkat blod för att testa för IgG (immunoglobulinantikroppar). IgG är ett protein som görs av immunsystemet. IgG-tester som Pinnertest påstås analysera immunsystemets svar på ett brett utbud av livsmedel. Denna information sägs indikera vilka livsmedel du är känslig för.
Vad är matintolerans?
Matintolerans kallas också för matkänslighet. Laktos, gluten och koffein är tre av de vanligaste typerna. Matkänslighet orsakas vanligtvis av matsmältningssystemet.
Om du har problem med att smälta en viss mat kan du uppleva gastrointestinala och andra typer av symtom. Detta kan uppstå på grund av att maten irriterar magslemhinnan. Du kan också sakna de enzymer som behövs för att smälta eller bryta ner maten ordentligt.
Matintolerans är inte samma sak som en matallergi.
Matallergier medieras av immunsystemet, inte matsmältningssystemet. Matallergier kan orsaka några av samma symtom som matkänslighet, såsom diarré. Men matallergier brukar också orsaka allvarliga symtom, såsom andningssvårigheter, nässelfeber, svullnad, lågt blodtryck och anafylaxi.
Symtom på matintolerans
Symtom på matintolerans kan variera från person till person. De varierar också i intensitet. Du kan ha milda eller svåra symtom.
Symtom på matintolerans inkluderar:
- magont
- kramper
- diarre
- gas
- illamående
- uppblåsthet
- halsbränna
- huvudvärk
Hur Pinnertest fungerar
Pinnertest är inte ett diagnostiskt test. Det kan inte diagnostisera matallergier eller känslighet. Pinnertest hävdar att du kommer att lära dig om din kropps reaktion på 200 livsmedel efter att du har tagit testet.
För att använda Pinnertest, beställ ett testkit via deras hemsida. I USA krävs ett recept för denna typ av test. Du kan fråga din läkare om att förskriva testet.
Pinnertest tillhandahåller även recept gratis genom läkare som de har samarbetsrelationer med. Du behöver ingen diagnos eller fysisk undersökning för att bli godkänd för ett recept via Pinnertests recepttjänst.
När ditt test kommer, följ dessa steg:
- torka av fingret med det medföljande steriliseringspapperet
- vrid av toppen av nåldoseringen
- placera nålen ovanpå fingret
- tryck på den stora gröna knappen för att trycka in nålen i huden
- låt blod falla av fingret på dynan som medföljer testet
- täta dynan
- binda fingret
- fyll i formuläret som finns i satsen
- skicka tillbaka testet i returkuvertet
Efter att ditt test har returnerats kommer du att få en rapport via e-post som ger dig information om ditt IgG-svar på vissa livsmedel.
Det är viktigt att notera att, till skillnad från vissa andra livsmedelskänslighetstester, använder Pinnertest inte ett kliniskt laboratorium förbättringstillägg (CLIA-certifierat) labb för att analysera resultat. CLIA-labb uppfyller höga standarder så att de kan skaffa statliga och federala certifieringar om säkerhet och effektivitet. CLIA-labb underkastar sig också regelbundna inspektioner av statliga myndigheter.
Pinnertest verkar inte heller följa HIPAA-kraven. Information om användningen av datakryptering eller användarnas integritetsskydd saknas på deras webbplats.
Tolka Pinnertest-resultat
Efter att ha skickat in dina testresultat till Pinnertest kommer du att få en rapport med resultaten via e-post. Din rapport kommer att ge information om de livsmedel och ingredienser som Pinnertest har fastställt att du är känslig för.
Din intoleransnivå kommer att graderas antingen 1, 2 eller 3, där 3 är den högsta nivån av intolerans. Pinnertest rekommenderar att du helt eliminerar alla livsmedel på din lista, oavsett vilken intoleransnivå du har.
Hur exakta är resultaten? Vad forskare har att säga
Det är svårt att sätta fingret på riktigheten i Pinnertest-rapporter. Det finns många studier på deras hemsida om IgG-antikroppar, men ingen av de publicerade studierna handlar om Pinnertest specifikt eller de resultat de ger.
Pinnertest liknar ett livsmedelskänslighetssvar med ett immunsystemsvar, men vetenskapen stöder inte den hypotesen.
Enligt Pinnertest orsakas matintoleranser av osmälta proteiner i blodet som utlöser en immunförsvarsreaktion. Många specialister ifrågasätter den teorin.
IgG-antikroppar i blodomloppet
Ett antal organisationer har kommit ut med uttalanden som förnekar effektiviteten av IgG-tester för matkänslighet:
- American Academy of Allergy Asthma & Immunology kallar IgG-matpaneltestning för en myt som inte är vetenskapligt bevisad. Enligt denna organisation är de vetenskapliga studierna som används för att backa upp påståenden om effektiviteten av IgG-testning inaktuella eller publicerade i icke ansedda tidskrifter. De fortsätter med att konstatera att närvaron av IgG är ett normalt svar från immunsystemet på mat.
- De
Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology är bekymrad över marknadsföringsmetoderna för dessa tester och ifrågasätter deras giltighet. Denna organisation avråder starkt från användningen av dem. - Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy kallar IgG-tester för ortodoxa, felaktiga och opålitliga. De säger att IgG-tester inte är baserade på något vetenskapligt rationellt och saknar trovärdiga vetenskapliga bevis.
Hämtmat
Pinnertest är ett matintoleranstest hemma. Detta test använder torkat blod för att analysera ditt svar på 200 livsmedel.
Pinnertest publicerar inte vetenskapliga studier specifikt om deras test.
Enligt flera trovärdiga medicinska myndigheter är den vetenskapliga teorin bakom Pinnertest-testet och andra IgG ELISA-tester ogrundad.
Vanliga frågor
Hur mycket kostar en Pinnertest?
För närvarande kostar Pinnertest $257.
Hur lång tid tar Pinnertest-resultaten?
Efter att du har beställt ditt test får du det med posten inom 2 till 3 arbetsdagar. Du kommer att få din rapport inom 7 till 10 arbetsdagar efter att Pinnertest har tagit ditt blodprov.
Är intoleranstest korrekta?
Matintoleranstest bör inte antas vara korrekta. Det kan vara tidskrävande, men det bästa sättet att identifiera och diagnostisera matkänslighet är genom en elimineringsdiet och ett utmaningstest.
