Hur man kan njuta av (inte bara överleva) semestern med Crohns sjukdom

Semestern är en speciell tid för att komma ikapp med familjen och koppla av från jobbet. Den här säsongen är tänkt att ägnas åt att ha kul, njuta av lite ledighet och vara tacksam.

Men när du har Crohns sjukdom, kan stressen av att delta i familjesammankomster centrerade kring mat vara extremt påfrestande.

Det finns ett par sätt att lindra denna stress innan den ens börjar.

  1. Kan du vara värd? Genom att ha din familj i ditt eget hus kan du kontrollera huvudrätterna och till och med delegera vilka sidor och desserter dina släktingar kan ta med för att hjälpa till. Du kan be dem att utelämna vissa ingredienser som är ett problem för dig, eller bara njuta av rätterna du gör själv, i vetskap om att de inte kommer att vara ett problem.
  2. Om du inte kan vara värd, berätta för personen som är värd att du vill ta med några rätter. Du har nu kontroll över vad som ingår i maten du gör och kommer att ha säkra alternativ att äta.
  3. När du reser är det alltid bäst att vara överförberedd. Ta med dig massor av resesnacks som barer, nötsmör, frukt, kex eller något lätt bärbart mellanmål som passar in i din kost.

Även om toleransen för vissa livsmedel varierar för olika individer som lever med Crohns, finns det vissa gourmetläckerheter som i allmänhet är säkrare än andra. Följande recept är bra alternativ för någon med Crohns sjukdom under årets festliga månader.

Från kalkon med sås och fyllning till lönnglaserad ekollon squash och paleodesserter, njut av dessa glutenfria, nötfria och till och med krångelfria versioner av semesterfavoriter!

Louisiana vitlöksfylld nötstek

Hur man kan njuta av (inte bara överleva) semestern med Crohns sjukdom

Hitta hela receptet på A Sprinkling of Cayenne.

Lönn-kanel glaserad ekollon squash och brysselkål med bacon

Hitta hela receptet på The Roasted Root.

Hela 30 potatismos

Hitta hela receptet på Perchance to Cook.

Pumpapajtryffel

Hitta hela receptet på The Real Food Dietitians.

No-bake paleo melass cookies

Hitta hela receptet på Evolving Table.

Och till och med Mer Crohns-vänliga semesterrecept, kolla in dessa recept:

  • Best Ever Brined Turkey and Glutenfri Gravy av Gutsy by Nature

  • Tranbärskyckling fylld squash av Fresh Planet Flavour

  • Glutenfri fyllning från The Gluten Free Homestead

  • Nötfri sötpotatisgryta från Nutrition to Fit

  • Paleo Choklad Mandelsmör Cookie Cups av Paleo Running Momma


Alexa Federico är en Boston-baserad hälso- och matbloggare som fokuserar på glutenfria, paleorecept och hälsotips för de med IBD och andra autoimmuna sjukdomar. Hon är en framtida näringsterapeut och AIP-certifierad coach som är motiverad att vägleda människor tillbaka till hälsa genom att justera deras kost- och livsstilsval. Du kan lära dig mer om Alexas recept, tips och framtida hälsotjänster på hennes blogg, Flicka i Healing, och följ med henne vidare Instagram, Facebook, Pinterest, och Twitter.

Veta mer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *