Fördelarna med mandelolja för hud, hår och matlagning

Vad är mandelolja?

Nästan hälften av en torkad mandels vikt är olja. Mogna mandlar pressas för att extrahera oljan med minimal värme.

Denna oraffinerade mandelolja skyddar oljans näringsämnen och smak. Hög värme och ibland kemikalier används för att skapa raffinerad mandelolja.

Även om raffinerad mandelolja är mer värmetolerant, kan den sakna näringsvärdet hos oraffinerade sorter. Mandelolja, som också kallas sötmandelolja, är inte detsamma som bittermandelolja.

Bittermandelolja är gjord av en annan sort av mandlar. Den är förfinad för att ta bort gifter som finns naturligt i huden på mandeln.

Mandelolja allmänna fördelar

Mandelolja är full av vitamin E, och det är en stor källa till magnesium, fosfor och koppar. Den antioxidantrika oljan är känd för sin förmåga att bekämpa fria radikaler. Det är också antiinflammatoriskt och stärker immuniteten.

Innehåller omega-3-fettsyror, mandelolja kan hjälpa dig att bibehålla hälsosamma kolesterolnivåer och förbättra ditt minne. Det kan hjälpa till att minska risken för sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar.

Fördelarna med mandelolja för huden

Mandelolja har använts i århundraden för att lugna huden och behandla mindre sår och skärsår. Det har använts i forntida kinesiska och ayurvediska metoder för att behandla hudåkommor som eksem och psoriasis.

Mer än att lugna torr hud kan mandelolja förbättra hy och hudton. Det är mycket mjukgörande, vilket betyder att det hjälper till att balansera absorptionen av fukt och vattenförlust. Eftersom den är antibakteriell och full av vitamin A kan mandelolja användas för att behandla akne. Dess koncentration av vitamin E kan också hjälpa till att läka solskador, minska tecken på åldrande och bleka ärr.

Mandelolja drar in snabbt och är en kraftfull fuktkräm, så den kan användas i ansiktet eller på kroppen. Du kan applicera den direkt eller blanda den med eteriska oljor för att få dess fördelar. Förutom att återfukta din hud, är mandelolja en fantastisk massageolja eller hudbehandling.

Den har också kraftfulla svampdödande egenskaper. Gnid det på dina fötter för att förhindra fotsvamp eller för att ta bort andra svampinfektioner som ringorm. Du kan använda mandelolja som rengöringsmedel eller för att försiktigt ta bort smink också.

Fördelarna med mandelolja för hår

Din hud är inte det enda som kan dra nytta av mandelolja. Den närande oljan kan mjuka upp och stärka ditt hår. Den är rik på vitamin B-7, eller biotin, så mandelolja hjälper till att hålla hår och naglar friska och starka. Det kan också hjälpa till att skydda ditt hår från solskador, med en naturlig SPF 5.

Du kan använda mandelolja som hårbottenbehandling. Dess antibakteriella och svampdödande egenskaper gör den effektiv för att balansera jästen som orsakar mjäll. Den tränger lätt in i huden, så mandelolja fungerar bra för att återfukta hårbotten och rengöra hårsäckarna.

Du kan även släta ut friss och läka skadat hår med mandelolja. Applicera en liten mängd eller mindre i ändarna av ditt hår innan du torkar för att återfukta och minska frizz.

Ska man laga mat med mandelolja?

Ditt hjärta kommer att tacka dig för att du äter mandelolja. Full av enkelomättade fettsyror kan mandelolja höja nivåerna av ”bra” kolesterol, eller högdensitetslipoproteiner (HDL). Det kan också sänka nivåerna av ”dåligt” kolesterol, eller lågdensitetslipoproteiner (LDL), när det ersätter mättade fetter och transfetter.

Mandelolja kan hjälpa till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom på grund av dess höga halter av antioxidanter, dess förmåga att minska inflammation i kroppen och dess effekt på kolesterol.

När du lagar mat med mandelolja, kom ihåg att hålla oraffinerade eller jungfruolja på låg värme för att förhindra att oljan bränns och förstör näringsvärdet. Mandelolja används bäst till salladsdressing, bakning på låg värme eller som avslutningsolja ovanpå en maträtt för att lägga till extra smak och näring.

Dess milda smak gör den perfekt för att glida in i rätter. Raffinerad olja kan användas för rostning eller sautering eftersom den har bearbetats för att tåla mycket högre värme, upp till 420°F (215°C).

Nästa steg

Även om hela mandlar ger mest näring, kan mandelolja vara ett hälsosamt tillskott till din kost.

Oavsett om du lägger den på kroppen eller på din sallad, leta efter oraffinerad eller jungfrulig mandelolja. Oraffinerad olja behåller mer av de näringsämnen som är fördelaktiga för din hud, hår och hälsa.

Om du är osäker på om du har nötallergi är det bäst att testa dig först innan du äter mandelolja eller använder den på kroppen.

Om du inte tror att du är allergisk, prova ett litet testplåster av oljan på insidan av handleden innan du använder den i din hudvårdsrutin.