Även om vitamin E ofta betraktas som en enda förening, är det faktiskt en grupp av åtta fettlösliga föreningar med kraftfulla antioxidanteffekter (
Av dessa åtta kemiska former uppfyller alfa-tokoferol bäst människors kostbehov (2).
Vitamin E finns naturligt i vissa livsmedel, inklusive frön, nötter, vissa grönsaker och vissa berikade produkter. Du kan också ta det som ett kosttillskott.
Det spelar många roller i din kropp. Det är kanske mest känt för sina antioxidanteffekter, som skyddar dina celler från oxidativ skada genom att neutralisera skadliga molekyler som kallas fria radikaler. Dessutom behövs det för korrekt immunförsvar och cellulär signalering (
Det är därför det inte är förvånande att forskning tyder på att ta vitamin E-tillskott kan gynna din hälsa på flera sätt.
Den här artikeln täcker 8 potentiella fördelar med vitamin E.

1. Kan minska markörer för oxidativ stress och förbättra antioxidantförsvaret
Oxidativ stress är ett tillstånd som uppstår när det finns en obalans mellan din kropps antioxidantförsvar och produktion och ackumulering av föreningar som kallas reaktiva syrearter (ROS). Detta kan leda till cellskador och ökad sjukdomsrisk (
Eftersom vitamin E fungerar som en kraftfull antioxidant i kroppen, har studier visat att tillskott med höga doser av det kan minska markörer för oxidativ stress och öka antioxidantförsvaret i vissa populationer (
Till exempel fann en studie från 2018 på 54 personer med diabetisk nefropati – njurskador orsakade av högt blodsocker – att tillskott med 800 IE vitamin E per dag under 12 veckor signifikant ökade nivåerna av glutationperoxidas (GPx) jämfört med placebo (
GPx är en grupp antioxidantenzymer som skyddar dina celler från oxidativ skada.
En studie från 2021 visade också att tillskott med en kombination av vitamin E och vitamin C dagligen i 8 veckor minskade markörer för oxidativ stress, såsom malondialdehyd och ROS, hos kvinnor med endometrios (
2. Kan minska riskfaktorer för hjärtsjukdomar
Att ha högt blodtryck och höga nivåer av blodlipider som LDL (dåligt) kolesterol och triglycerider kan öka risken för att utveckla hjärtsjukdomar.
Lovande, forskning tyder på att vitamin E-tillskott kan hjälpa till att minska riskfaktorer för hjärtsjukdomar som dessa hos vissa människor.
En genomgång av 18 studier från 2019 visade att vitamin E-tillskott, jämfört med placebobehandlingar, avsevärt minskade det systoliska men inte det diastoliska blodtrycket – det högsta och lägsta antalet blodtrycksavläsningar, respektive (
Vissa studier visar också att intag av vitamin E med omega-3-tillskott kan minska LDL- och triglyceridnivåerna hos personer med metabolt syndrom – ett kluster av tillstånd, inklusive höga blodfettsnivåer, som ökar risken för hjärtsjukdomar och andra hälsotillstånd (
3. Kan gynna personer med alkoholfri fettleversjukdom (NAFLD)
NAFLD inkluderar ett antal tillstånd som orsakar en ansamling av fett i levern hos personer som dricker lite eller ingen alkohol.
Enligt forskningsresultat kan E-vitamintillskott förbättra vissa aspekter av hälsan hos personer med NAFLD.
En genomgång av åtta studier från 2021 visade att tillskott med vitamin E minskade nivåerna av leverenzymerna alaninaminotransferas (ALT) och aspartataminotransferas (AST), minskade blodlipidnivåer och förbättrad leverhälsa hos personer med NAFLD (
Förhöjda AST- och ALAT-nivåer kan indikera leverinflammation och skador hos personer med NAFLD, så lägre nivåer är gynnsamma.
4. Kan hjälpa till att hantera dysmenorré
Dysmenorré är ett tillstånd som kännetecknas av svår och frekvent menstruationssmärta, såsom kramper och bäckensmärtor.
Lovande, forskning tyder på att vitamin E-tillskott kan minska smärta hos kvinnor med detta tillstånd.
I en studie från 2018 på 100 kvinnor med dysmenorré, att ta 200 IE vitamin E dagligen lindrade menstruationssmärta mer än placebo. Effekterna blev ännu bättre när vitaminet kombinerades med ett omega-3-tillskott innehållande 180 mg EPA och 120 mg DHA (
Dessutom visade en studie från 2021 att tillskott med en kombination av vitamin E och vitamin C dagligen i 8 veckor bidrog till att minska svårighetsgraden av bäckensmärtor och dysmenorré hos kvinnor med endometrios (
5–8. Andra potentiella hälsofördelar
Vitamin E-tillskott har också kopplats till flera andra hälsofördelar:
-
Kan gynna hudens hälsa. Vitamin E-tillskott kan vara till hjälp för personer med vissa hudsjukdomar, såsom eksem. Men forskningen är för närvarande begränsad, och fler studier behövs för att lära sig mer om denna potentiella fördel (
10 ). -
Kan gynna kognitiv hälsa. Att bibehålla optimala vitamin E-nivåer och ta kosttillskott kan hjälpa till att skydda mot kognitiv försämring. Men det är fortfarande oklart om kosttillskotten gynnar personer med kognitiva tillstånd som Alzheimers sjukdom (
11 ,12 ). -
Kan gynna äldre vuxna. Eftersom vitamin E spelar viktiga roller för hälsan, såsom att minska inflammation och förbättra immunförsvaret, kan kosttillskott gynna personer som har ökade behov eller inte får i sig tillräckligt med dieter, till exempel vissa äldre vuxna (
13 ). -
Kan förbättra lungfunktionen. Studier har visat att vitamin E-tillskott kan förbättra lungfunktionen och vissa symtom på astma hos barn och vuxna (
14 ,15 ,16 ).
Hur mycket E-vitamin ska jag ta?
E-vitaminbrist hos annars friska individer är ovanligt, eftersom de flesta får i sig tillräckligt med kosten.
Enligt National Institutes of Health (NIH) är det adekvata dagliga intaget av vitamin E (
Ålder | Icke-gravida, icke-ammande individer | Gravida individer | Ammande individer |
0–6 månader | 4 mg | ||
7–12 månader | 5 mg | ||
1–3 år | 6 mg | ||
4–8 år | 7 mg | ||
9–13 år | 11 mg | ||
14+ år | 15 mg | 15 mg | 19 mg |
E-vitaminbrist
Medan E-vitaminbrist i allmänhet är sällsynt, är det vanligare i vissa populationer.
Till exempel löper personer med medicinska tillstånd associerade med fettmalabsorption, inklusive cystisk fibros och Crohns sjukdom, en ökad risk (
Dessutom är de med vissa sällsynta ärftliga sjukdomar, såsom abetalipoproteinemi, mer benägna att ha en brist (
Personer med otillräckligt kostintag, som barn i utvecklingsländer och personer med anorexia nervosa, kan också utveckla en E-vitaminbrist som ett resultat av undernäring (
Hälsorisker med för mycket vitamin E
Överdosering av livsmedelsbaserat vitamin E är osannolikt. Det är dock möjligt att konsumera för mycket E-vitamin genom kosttillskott, och detta kan leda till negativa biverkningar och skada din hälsa.
Till exempel har studier visat att E-vitamintillskott kan öka risken för prostatacancer hos friska män (
Högdos vitamin E-tillskott kan också öka risken för blödning (
Enligt NIH är den tolerabla övre intagsnivån (UL) för kompletterande vitamin E för närvarande satt till 1 000 mg per dag (
Men hälsoproblem – inklusive en möjlig risk för ökad dödlighet – är förknippade med doser som är mycket lägre än UL. Därför bör du i allmänhet inte komplettera med vitamin E om inte en kvalificerad sjukvårdspersonal rekommenderar det och övervakar ditt intag.
Tänk på att doser som finns i vitamin E-tillskott varierar avsevärt, med vissa ger mycket mer än en frisk person behöver varje dag. Se därför till att kontrollera etiketterna på vitamintillskott noggrant.
Interaktioner med medicin
Vitamin E kan potentiellt interagera med vissa mediciner.
Även om några exempel listas nedan, är det alltid viktigt att prata med en sjukvårdspersonal om de kosttillskott du tar – särskilt innan de börjar med receptbelagda mediciner.
Vitamin E kan ha negativa interaktioner med (
- antikoagulerande och trombocytdämpande läkemedel
-
simvastatin och niacin
- kemoterapi och strålbehandling
Livsmedel som innehåller vitamin E
Även om kosttillskott ibland är nödvändigt, är det nästan alltid bäst att tillgodose dina näringsbehov genom mat om möjligt.
Om du vill öka ditt intag av vitamin E-rik mat, här är några bra alternativ (
Mat | Servering | Vitamin E |
vetegroddsolja | 1 matsked (14 ml) | 135 % av det dagliga värdet (DV) |
torrrostade solrosfrön | 1 uns (28 gram) | 49 % av DV |
torrrostade mandlar | 1 uns (28 gram) | 45 % av DV |
kokt spenat | 1/2 kopp (112 gram) | 13 % av DV |
kokt broccoli | 1/2 kopp (46 gram) | 8 % av DV |
kiwi | 1 medium (69 gram) | 7 % av DV |
mango | 1/2 kopp (82 gram) | 5 % av DV |
tomat | 1 medium (123 gram) | 5 % av DV |
Tänk på att det bästa sättet att få tillräckligt med E-vitamin i din kost är att konsumera en mängd olika näringsrika livsmedel, inklusive grönsaker, frukt, nötter och frön, dagligen.
Vitamin E är ett viktigt fettlösligt näringsämne. Det är en kraftfull antioxidant och behövs för immunhälsa och cellulär signalering i din kropp.
Många livsmedel innehåller vitamin E, men du kan också konsumera det genom kosttillskott.
Vissa studier visar att att ta vitamin E-tillskott kan gynna vissa populationer, inklusive personer med diabetisk nefropati och NAFLD.
Men eftersom de flesta får i sig tillräckligt med E-vitamin genom kosten är kosttillskott ofta onödiga.
Vidare kan höga doser av vitamin E-tillskott orsaka biverkningar och interagera med vissa mediciner.
Om du funderar på att lägga till mer vitamin E till din kost, prata först med en läkare om dina specifika hälsoproblem.
Bara en sak
Testa detta idag: Några av de rikaste kostkällorna till vitamin E är nötter och frön. Dessa knapriga livsmedel ger också fibrer, hälsosamma fetter, mineraler och viktiga vitaminer. För att öka ditt E-vitaminintag kan du prova att äta en blandning gjord av mandel och solrosfrön eller njuta av en bit frukt med en klick nötter eller frösmör.