Bärbara, snabba och packade med näringsämnen, proteinshakes är det perfekta bränslet för ditt barn som är på språng.
Protein är ett viktigt makronäringsämne för människor i alla åldrar. Det hjälper inte bara kroppen att bygga, underhålla och reparera celler, utan det är också viktigt för ditt immunförsvar och alla kroppens muskler, inklusive hjärtat.
De bästa proteinkällorna inkluderar:
- kött
- fisk
- bönor
- nötter
- mjölk
- ost
- ägg
- tofu
- yoghurt
Proteinbehovet varierar beroende på ålder och kön, men en bra tumregel är att barn behöver ungefär ett halvt gram protein för varje kilo de väger. Till exempel bör ett barn på 50 pund ha cirka 25 gram protein varje dag. Mycket aktiva barn kan behöva lite mer protein, men de behöver i allmänhet inte lika mycket protein som en vuxen.
Om du är orolig för att ditt barn inte får tillräckligt med protein från sina måltider, är proteinshakes ett underbart sätt att packa i sig lite protein tillsammans med en massa andra hälsosamma vitaminer och mineraler. Att göra dem hemma är vanligtvis mycket billigare än att köpa dem från affären.
Testa att göra ett av dessa enkla och hälsosamma proteinshake-recept för en enkel frukost eller mellanmål efter idrottsmatchen.
Mandelsmör och bananproteinshake
Mandelsmör är en utmärkt källa till hjärthälsosamma enkelomättade fetter, vitamin E, fibrer och järn. Utöver detta har en matsked mandelsmör över 3 gram protein. En liten portion keso lägger till ytterligare 7 gram protein till shaken.
Ingredienser
- 1 fryst mogen banan
- 1 kopp osötad mandelmjölk
- 1 msk mandelsmör
- 1/4 kopp keso
Instruktioner
Mixa alla ingredienser till en slät smet. Tillsätt en nypa honung om den behöver vara lite sötare. Naturligtvis om du inte har mandelsmör till hands, ersätt det mer ekonomiska jordnötssmöret. Jordnötssmör innehåller också mycket vegetabiliskt protein.
Smoothie med ananas och kokosmjölk
Vem visste att kokosmjölk hade så mycket protein? Detta förberedande recept från The Yummy Life-bloggen kommer säkerligen att vara en av ditt barns favoritfrukostar. Och med havre, chiafrön och yoghurt ovanpå kokosmjölk är den också mycket proteinrik.
Ingredienser
- 1/4 kopp okokt havregryn
- 1 tsk chiafrön
- 1 kopp osötad kokosmjölk
- 1/4 kopp yoghurt (helst grekisk yoghurt)
- 1 kopp frysta, färska eller konserverade ananasbitar
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- 1 till 2 tsk honung eller annat sötningsmedel
Instruktioner
Blanda först ihop havre och chiafrön för att skapa en konsistens av mjöl. Rör sedan i kokosmjölken, tillsätt yoghurt och ananas och blanda. Tillsätt valfritt sötningsmedel efter smak och kyl i minst fyra timmar eller över natten för att mjuka upp havren. Skaka innan du dricker.
Orange creamsicle frukostshake
Denna proteinshake är bra för aktiva barn eftersom den inte bara är proteinrik, utan den är också gjord med kokosvatten. Kokosvatten (annorlunda än kokosmjölk) innehåller mycket kalium, vilket är en elektrolyt som går förlorad när du svettas. Grekisk yoghurt är extra krämig och dessutom extra proteinrik, jämfört med vanlig yoghurt.
Den här frukostshaken smakar också som en popsicle, så den kommer garanterat att bli en publikvänligare.
Ingredienser
- 1/2 kopp kokosvatten
- 1/2 kopp fettfri vanilj grekisk yoghurt
- 1/2 kopp fryst mango
- 2 matskedar fryst apelsinjuicekoncentrat
- 1 kopp is
Instruktioner
Blanda ingredienserna och servera kallt. Tillsätt mer is om det behövs. Se till att använda rent kokosvatten utan tillsatt socker.
Enkel bär- och tofushake
Frysta bär är fulla av vitaminer och antioxidanter och en av de enklaste frukterna att lägga till en smoothie. Tofu ger lite tjocklek och protein till mixen utan att ändra bärsmaken. Prova detta enkla recept på en bärproteinshake.
Ingredienser
- 1 mogen banan
- 2 koppar frysta blandade bär (blåbär, björnbär, hallon eller jordgubbar)
- 1/2 kopp sidentofu
- 1/2 kopp granatäpplejuice
Instruktioner
Blanda bara ingredienserna i en mixer och mixa tills det är slätt. Ersätt granatäpplejuice med en annan typ av fruktjuice om du inte har någon till hands.
Chokladjordnötssmör och sojamjölk
Precis som mejerimjölk har sojamjölk 8 gram protein per kopp, vilket gör den till ett utmärkt substitut. Denna smoothie innehåller verkligen proteinet med silkesmjuk tofu, jordnötssmör och chiafrön, som alla innehåller mycket protein. Ännu viktigare, dina barn kommer att älska det eftersom det smakar som en jordnötssmörkopps milkshake.
Ingredienser
- 1 kopp sojamjölk
- 1/2 kopp silkesmjuk tofu
- 2 msk jordnötssmör
- 1 till 2 matskedar kakaopulver
- 1 till 2 matskedar honung
- 1 msk chiafrön
Instruktioner
Blanda ihop ingredienserna och servera kallt. Mums!
Takeawayen
Naturligtvis kan du alltid prova ditt eget hälsosamma recept för proteinshake genom att blanda och matcha alla typer av frukt med proteinrik mejeri- eller sojamjölk, yoghurt och tofu. Kom bara ihåg att undvika för mycket tillsatt socker inklusive tillsatt socker i form av juice och smaksatt yoghurt.
Proteinshakes är ett underbart mellanmål på resan som en del av en balanserad kost. Men se till att ditt barn också får protein från andra proteinrika livsmedel som:
- magert kött
- ägg, bönor
- nötter
- korn
