Vad är muskelmjölk?
Muscle Milk har blivit en allestädes närvarande kosttillskottsdryck. Det finns inte bara i kosttillskottsbutiker utan också på de flesta hörnmarknader.
Dess ingredienser, enligt sin webbplats, inkluderar bland annat kalcium- och natriumkaseinat, mjölkproteinisolat, maltodextrin, fruktos, kaliumcitrat och vitaminmineralblandning. Men eftersom du inte kan välja ”vitamin-mineralblandning” eller några av de andra ingredienserna från ett träd, är många människor försiktiga med muskelmjölk och undrar om det är säkert för dem.
Natalie Stephens, en registrerad dietist och nutritionist vid Ohio State University Wexner Medical Center, erkänner att matetiketten på muskelmjölksprodukter kan vara lite av en tungvridning för den genomsnittliga personen.
Men finns det några kända ingredienser i muskelmjölk som folk bör oroa sig för?
”Även om det inte finns några ingredienser som är direkt skadliga, beror denna fråga verkligen på den enskilda konsumenten”, säger hon. ”Människor med kroniska sjukdomar som högt blodtryck, njurproblem eller känslighet för matfärger eller sockerersättningsmedel kanske vill läsa noga eller till och med fråga om råd från en kvalificerad vårdpersonal innan de konsumerar.”
Andra experter håller inte med Stephens på grund av muskelmjölk som innehåller acesulfamkalium och sukralos. Dessa två konstgjorda sötningsmedel är kända för att interagera med tarmbakterier och kan främja viktökning och insulinresistens.
Felice Kosakavich, MS, RD, CDN, har en son som spelar collegebasket och använder Muscle Milk som sitt proteintillskott.
”Med överdriven styrketräning och träning känner han att det är ett bra pris, utmärkt smak och uppfyller hans behov av ytterligare protein”, säger hon. ”Han är bekväm med att använda den och, efter mycket forskning, känner han att den är ansedd.”
Kosakavich säger att idrottare som hennes son skulle kunna dra nytta av muskelmjölk. ”Kompositionen av högprotein, lågkolhydrater kommer att ge det extra protein som behövs före och efter träningen för återhämtning”, säger hon.
Men det betyder inte att tilläggsdrycken kommer utan oro för specifika personer.
1. Det är inte ”hälsosamt”
2013 gick CytoSport, Inc. – tillverkaren av Muscle Milk – med på att betala 5,3 miljoner dollar i en grupptalan om sitt marknadsföringsspråk med ordet ”frisk”.
Före rättegången påstod Muscle Milk innehålla ”hälsosamma fetter”, men stämningsansökan påstod att dryckerna innehöll lika mycket totalt och mättat fett som Krispy Kreme-munkar.
De konstgjorda sötningsmedel som finns i muskelmjölk är också av intresse för vissa. Centrum för vetenskap i allmänhetens intresse råder konsumenter att undvika dessa typer av sötningsmedel, som negativt kan förändra tarmbakterier, förekomma i bröstmjölk och potentiellt öka risken för vissa sjukdomar.
2. Det kan utlösa allergier
2011 skickade US Food and Drug Administration ett varningsbrev till CytoSport om deras påstående att muskelmjölk ”innehåller ingen mjölk.” Även om muskelmjölk inte innehåller riktig mjölk, innehåller den vassle- och kaseinproteiner, som är derivat av mjölk som kan utlösa en allergisk reaktion hos vissa människor.
Kosakavich förklarar att många människor inte är medvetna om att matsmältningssymtomen de upplever är relaterade till en födoämnesallergi.
3. Tufft för njurarna
Personer med njursjukdom bör prata med sin läkare innan de tar muskelmjölk eller någon annan typ av proteintillskott. En 10-oz. flaska muskelmjölk innehåller 18 gram protein.
Vissa människor med njursjukdom behöver proteinrik kost, medan andra behöver lågprotein, säger Stephens. ”I båda fallen är det bäst att övervaka kalium-, natrium- och fosforintaget – och det finns många källor till dessa näringsämnen i en enda portion [of Muscle Milk]”, konstaterar hon.
Eftersom överskott av protein metaboliseras och spolas genom njurarna, kan Muscle Milk överanstränga njurarna hos personer med njurinsufficiens, säger Kosakavich.
”Det är också mycket viktigt att konsumera tillräckligt med och ytterligare vatten för att hjälpa till att spola njurarna med ytterligare proteinintag,” tillägger hon.
Takeawayen
Om du har födoämnesallergier, är orolig för konsumtion av konstgjorda sötningsmedel, har ett kroniskt njurtillstånd eller behöver receptbelagd medicin, var försiktig när du dricker muskelmjölk. Kosakavich rekommenderar att du pratar med din läkare eller dietist innan du provar det. ”Även om det sägs vara en näringskälla för de som saknar näringsämnen i kosten, skulle jag fortsätta att rekommendera att du söker råd från en registrerad dietist för att hitta sätt att möta dina behov med en diet för hela livsmedel”, säger hon.
