Gikt är ett kroniskt inflammatoriskt tillstånd som kännetecknas av uppbyggnad och kristallisering av urinsyra i leder och vävnader. Den vanligaste platsen för giktsmärta är stortån, även om det också kan förekomma i andra leder.
Kosten spelar en viktig roll vid många inflammatoriska tillstånd, inklusive gikt. Genom kostinsatser kan du kanske minska nivåerna av urinsyra i blodet och minimera smärtsamma uppblossningar.
Ett vanligt kostingrepp för gikt är selleri. Selleriprodukter, såsom frön och juice, är lätt tillgängliga i livsmedelsbutiker och hälsokostbutiker.
Hur selleri fungerar för att bekämpa gikt
selleri (Apium graveolens) innehåller många nyttiga växtföreningar, som främst finns i växtens frön. De mest anmärkningsvärda föreningarna i sellerifrö inkluderar:
- luteolin
- 3-n-butylftalid (3nB)
- beta-selinen
Dessa föreningar har undersökts för deras roll i inflammation och urinsyraproduktion, vilket är en drivkraft bakom hur allvarliga giktattacker är.
I ett
Forskarna fann att luteolin från sellerifrö minskade produktionen av kväveoxid från urinsyra. Denna studie tyder på att luteolin kan ge visst skydd mot urinsyra-inducerad inflammation i gikt. Det behövs dock mer forskning på människor.
Dessutom är luteolin en flavonoid som direkt kan minska urinsyraproduktionen. I ett
3-n-butylftalid (3nB) är en annan förening från selleri som kan ha fördelar mot giktinflammation. I en nyligen
Ett
Det finns en handfull andra föreningar i sellerifrö som kan uppvisa andra antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. Dessa egenskaper kan vara särskilt fördelaktiga för att minska inflammation vid tillstånd som gikt.
Hur man tar sellerifrö mot gikt
De flesta sellerifröstudier är antingen djurstudier eller in vitro-studier, så det finns en brist på forskning som utforskar sellerifrö i mänskliga doser.
Olika forskningsstudier kan dock ge oss en startplats för fördelaktiga doser hos människor. Aktuell forskning om sellerifrö har visat fördelar vid följande doser:
- minskning av serumurinsyra och antioxidantaktivitet:
5 gram per kilogram (g/kg) - minskning av urinsyranivåer:
1 000 milligram per kilogram (mg/kg) för två veckor - hämning av xantinoxidas:
100 mikrogram per milliliter (μg/ml)
Forskningsstudier på sellerifrö, som många botaniska medicinstudier, använder främst hydroalkoholiska extrakt. Dessa extrakt har standardiserats för att innehålla vissa procentandelar av nyttiga föreningar, såsom luteolin eller 3nB.
Med många olika standardiseringar kan doserna skilja sig åt mellan kosttillskott. Här är några rekommendationer för sellerifrötillskott som kan vara fördelaktiga för gikt, även om du bör prata med din läkare först:
- Naturliga faktorer Standardiserat sellerifröextrakt (85 % 3nB): Innehåller 75 mg sellerifrö/63,75 mg 3nB extrakt per portion. Rekommenderad dos är en kapsel två gånger om dagen.
- Solarays Sellerifrö (505 mg): Innehåller 505 mg per kapsel. Rekommenderad dos är två kapslar per dag.
- Swansons Sellerifrö (500 mg): Innehåller 500 mg per kapsel. Rekommenderad dosering är tre kapslar per dag.
Du kan också försöka få in mer selleri i din kost för att minska frekvensen eller svårighetsgraden av giktattacker.
Selleristjälkar och sellerijuice är ett hälsosamt val av mat, men de innehåller inte lika många av de nyttiga föreningarna som fröna och oljan. På grund av detta kan det vara bättre att införliva fröna i din kost för att se fördelarna med gikt.
Sellerifrö kan läggas till som en krydda till sallad mat som sallader, grytor och till och med tillagat kött.
Däremot innehåller selleristjälkar fibrer, och en del
Biverkningar av sellerifrö
De flesta människor kan säkert använda sellerifrö i matlagning. Men att ta höga doser av sellerifröextrakt och kosttillskott kan medföra risker hos vissa människor.
Forskning har visat att sellerifrö kan vara farligt i
Dessutom kan vissa personer vara det
Som alltid är det viktigt att rådfråga din läkare innan du börjar med ett nytt växtbaserat tillskott. Om du märker negativa biverkningar när du tar växtbaserade kosttillskott, kontakta din läkare.
Sellerifrö innehåller föreningar som kan vara fördelaktiga vid behandling av gikt. Luteolin kan minska urinsyranivåerna och minska inflammatorisk kväveoxidproduktion. 3-n-butylftalid och beta-selinen uppvisar båda antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper. Dessa fördelar kan minska frekvensen och svårighetsgraden av smärtsamma giktattacker.
Det finns gott om sellerifrötillskott på marknaden att utforska. Men om du upplever smärtsamma symtom på gikt och är intresserad av att utforska alternativa behandlingsalternativ, prata med din läkare för mer information.