Översikt
Översikt
Infödd i södra Kina växer ingefära i varma klimat över hela världen. Den kryddiga, aromatiska roten av ingefäraväxten har använts av många kulturer i matlagning och i medicin.
De flesta använder den som krydda eller äter den till sushi, men ingefära kan också göras till te. Allt du behöver göra är att dra en matsked nyriven ingefära i en halvliter kokande vatten, så har du två läckra portioner!
Biverkningar, verkliga och ryktade
Ingefärste verkar inte ha några allvarliga biverkningar. För det första skulle det vara svårt att dricka tillräckligt av teet för att utsätta dig för något irriterande eller skadligt. I allmänhet vill du inte konsumera mer än 4 gram ingefära om dagen – det är ganska många koppar!
Många tror att ingefära kan öka gallproduktionen, men det finns inga vetenskapliga bevis för detta. Ändå är det en bra idé att kontrollera med din läkare innan du använder ingefärste om du har en historia av problem med gallblåsan.
En möjlig mindre bieffekt av att dricka ingefärste är halsbränna eller magbesvär, liknande hur du känner dig när du äter chili eller annan kryddig mat. Du kan missta denna irritation med en ingefäraallergi.
Du kan dock ha en allergi mot ingefära om du upplever utslag eller obehag i munnen eller magen efter att ha druckit ingefärste.
Ingefära kan hjälpa till att sänka blodtrycket, så du kan uppleva yrsel som en biverkning. Ingefära innehåller också salicylater, kemikalien i aspirin som fungerar som blodförtunnande. Detta kan orsaka problem för personer med blödningsrubbningar.
Men återigen, du måste konsumera mycket mer än de rekommenderade 4 gram ingefära om dagen för att uppleva den effekten.
Hälsopåståendena
Vissa säger att ingefärste kan bota hosta och andra andningsproblem. Studier visar att ingefära kan
Gingerol, en komponent i ingefära, har visats
Ingefärste används också traditionellt för magproblem, mest känt för att förebygga eller stoppa illamående. Det kan hjälpa mot illamående på grund av kemoterapi eller operation. Att använda ingefära för att lindra illamående på morgonen under graviditeten är kontroversiellt.
Var noga med att kontrollera med din läkare innan du tar något för att lindra illamående om du är gravid, genomgår cancerbehandling eller står inför operation.
Poängen
För mycket av någonting – även något naturligt – kommer att orsaka problem. Men om du generellt är vid god hälsa och gillar känslan som ingefära ger, drick upp och oroa dig inte.
Ginger namne
- Det kan vara bra för dig, men det finns inga bevis för att ingefärste var en favorit hos varken Ginger Rogers eller Ginger Spice.
- Det finns inget bevisat samband mellan att konsumera ingefära och att ha ett barn med ingefärshår. Däremot kan gingerolen i ingefära faktiskt
dämpa hårväxt!
Ingefära bra
Ingefära och ingefärste är båda bra för att stoppa illamående och orolig mage, inklusive symtom orsakade av graviditet och kemoterapi. Var noga med att kontrollera med din läkare innan du tar något tillskott, oavsett dosering.
