Äggallergi: Vilka är symptomen?

Vem kan utveckla äggallergi?

Vem som helst kan utveckla äggallergi, men vissa människor har större chans än andra. Riskfaktorer inkluderar:

• Ålder: Äggallergi drabbar oftast barn. Enligt American College of Asthma, Allergy & Immunology (ACAAI) har så många som 2 procent av amerikanska barn äggallergi. Men de flesta av dem växer ur det vid 16 års ålder.
• Hudåkommor: Om ditt barn har vissa hudåkommor, särskilt eksem, är det mer benägna att utveckla matallergier.
• Genetik: Om en eller båda föräldrarna har en födoämnesallergi, är ett barn mer benägna att utveckla födoämnesallergier också. En familjehistoria av andra allergiska tillstånd, såsom säsongsbetonade allergier, kan också öka ditt barns risk.

Vilken del av ägget orsakar reaktioner?

Personer med äggallergi reagerar vanligtvis på ett protein som finns i äggvita, känt som äggvita. De kan också vara allergiska mot protein som finns i äggulor. Om ditt barn har en äggallergi, kommer deras läkare sannolikt att råda dig att undvika ägg helt. Att helt separera äggvita och äggulor kan vara svårt.

Mindre symptom på en allergisk reaktion

Symtomen på en allergisk reaktion kan variera från person till person. Typerna av reaktioner kan också variera. En reaktion kan uppstå så snabbt som några minuter efter att ditt barn konsumerat ägg och kan variera från mild till svår.

Nässelutslag är ofta ett av de första tecknen på en allergisk reaktion. De är röda svullna fläckar som kan dyka upp på ditt barns ansikte eller andra delar av deras kropp efter att de ätit ägg. Andra milda allergiska symtom inkluderar:

• nästäppa
• hosta eller trångt i bröstet
• kramper, illamående och ibland kräkningar

Allvarliga symtom på en allergisk reaktion

I vissa fall kan ditt barn uppleva en allvarlig allergisk reaktion mot ägg. Detta kallas anafylaxi. Denna typ av reaktion kan utvecklas snabbt och påverka flera kroppssystem samtidigt. Förutom mildare symtom kan anafylaxi innebära potentiellt livshotande symtom, såsom:

• svullnad av ditt barns tunga och läppar
• förträngning av ditt barns hals
• svårt att andas
• yrsel
• snabbt blodtrycksfall
• förlust av medvetande

Det är viktigt att behandla anafylaxi omedelbart med en injicerad dos av adrenalin.

Hur kan du förhindra en allergisk reaktion?

Om ditt barn har äggallergi är det enda sättet att förhindra en allergisk reaktion att undvika att äta eller komma i kontakt med ägg. Hjälp dem att lära sig att kontrollera mat- och dryckesetiketter för ägg och äggprotein. Ibland listas äggprotein under andra namn, till exempel:

• vitallin
• enkelt
• lysozym
• livetin
• lecitin
• globulin
• albumin eller albumin
• ord som börjar med ”ova” eller ”ovo”, prefixet för ägg, som är latin för ägg

Hjälp ditt barn att undvika produkter som innehåller eller kan innehålla någon av dessa ingredienser.

Se upp för oväntade källor!

Ägg kan förekomma i många typer av mat och dryck, ofta på oväntade ställen. Förutom många bakverk, som kakor och kakor, kan ägg hittas i:

• pasta
• salladsdressing
• majonnäs
• köttfärslimpa och köttbullar
• pudding
• marshmallows
• tårtfrosting
• specialdrycker

Om du inte är säker på om en produkt innehåller ägg eller äggprotein, kontakta tillverkaren.

Hur kan man behandla en allergisk reaktion?

Om ditt barn har diagnostiserats med en äggallergi, kommer deras läkare troligen att hänvisa dem till en allergiker. Specialisten kan hjälpa dig och ditt barn att lära sig att undvika ägg och behandla en allergisk reaktion.

För att behandla en mild allergisk reaktion kan ditt barns allergiker rekommendera antihistaminer. För att behandla en allvarlig allergisk reaktion kan ditt barn behöva en dos adrenalin. Denna medicin kommer att hjälpa till att minska svullnad, stimulera ditt barns hjärta, öka deras blodtryck och förbättra deras andning. Det är viktigt att ge adrenalin vid första tecken på en allergisk reaktion och få ditt barn till akuten för uppföljning. Utan omedelbar behandling kan anafylaxi vara dödlig.