Vad är ”växtmat”-förgiftning?
”Växtmat”, även känd som växtgödsel, används ofta på växter i hem eller trädgårdar. Sådana gödselmedel håller växterna friska och låter dem växa snabbare.
Växtfoder kan vara farligt för människor och husdjur genom fysisk kontakt, inandning eller oavsiktligt förtäring. Det är säkert att använda gödningsmedel på icke-ätbara växter, men du bör alltid vara försiktig när du hanterar och förvarar växtmat.
Om du vill gödsla ätbara växter bör du fråga en fackman om råd om vilka produkter du ska köpa.
Symtom på växtmatförgiftning
Du kan utveckla följande symtom om du kommer i fysisk kontakt med växtgödsel:
- hudrodnad
-
brännande känsla på huden
- kliande hud
- sveda i näsan, ögonen eller halsen
Du kan uppleva dessa symtom om du intar växtgödsel:
- kroppsdelar (som fingernaglar, läppar eller händer) blir blå på grund av syrebrist
- yrsel
- svimning
- lågt blodtryck
- anfall
- andnöd
- orolig mage eller magsmärtor
Vad orsakar växtmatförgiftning?
Växtgödsel kan förgifta människor och husdjur om de andas in eller av misstag. Beröring av gödselmedlet kan orsaka hudirritation och intag av det kan vara giftigt. Nitrater är ingredienserna som orsakar förgiftningen.
Nitrater är en form av kväve som växter lätt kan ta upp. Kväve är viktigt för växternas tillväxt, men det kan vara mycket farligt när det finns i höga halter hos människor. Inom våra kroppar sänker nitrater de röda blodkropparnas förmåga att bära och leverera syre.
Vad du ska göra om du blir förgiftad av växtföda
Om du tror att du har blivit förgiftad av växtmat bör du omedelbart ringa National Poison Control Centers hotline. Nödnumret är 800-222-1222.
Du bör också söka medicinsk hjälp. När ambulanspersonal anländer, var beredd att berätta för dem:
- vilket gödningsmedel du utsattes för
- oavsett om det andades in, förtärdes eller vidrörs
- hur mycket av materialet du kom i kontakt med
- när kontakten inträffade
Få frisk luft omedelbart om växtfödan inhalerats.
Om växtgödseln är i dina ögon eller på huden, skölj noga med vatten i minst 15 minuter.
Om du fått i dig ämnet, framkalla inte kräkningar om inte giftcentralen säger åt dig att göra det. Du bör dricka vatten eller mjölk, om de inte avråder från det.
Drick ingenting om du kräks, eftersom det kan leda till kvävning eller drunkning. Samma riktlinjer gäller om du ger vård till ett offer som kräks eller är medvetslös.
Giftinformationscentralen kan råda dig att gå till sjukhuset. Väl där kommer personalen att bedöma hur allvarlig din förgiftning är.
Din läkare kan göra tester för att kontrollera methemoglobinemi. I detta tillstånd binder nitratet till hemoglobinet i ditt blod. Normalt är hemoglobin den förening som gör att blodkropparna kan transportera syre genom hela kroppen.
När du har methemoglobinemi kan ditt blod inte cirkulera tillräckligt med syre, vilket orsakar en blåaktig nyans i de syresvältade områdena. Eftersom methemoglobinemi är vanligare hos spädbarn kallas det ibland för ”blue baby syndrome”.
Vid behov kan läkare på sjukhuset ge dig mediciner, andningsstöd eller IV-vätskor.
Utsikter för växtmatförgiftning
Din förmåga att återhämta sig från växtmatförgiftning beror på följande faktorer:
- vilken typ av gödsel du kommit i kontakt med
- hur mycket gödsel du andats in, fått i dig eller rört vid
- hur lång tid som gick innan du sökte medicinsk hjälp
Du bör alltid söka omedelbar medicinsk vård om du eller en nära och kära har blivit förgiftad av växtmat, eftersom tillståndet – om det inte behandlas – kan vara dödligt.
