
Gurkor. Folk tenderar att älska dem eller hata dem, men hur som helst, de har mycket att göra för dem. Så kan du ge dem till ditt barn?
Det korta svaret är ja! Så låt oss ta en titt på när din lilla kan få sin första smak av gurka, om detta är en säker grönsak för tänder och det bästa sättet att förbereda gurka för ditt barn.
Ålder när det är OK att introducera gurka till barnet
Så när kan du ge ditt barn gurka, och i vilken form? Experter brukar vara överens – ungefär i samma åldersintervall när du börjar introducera fasta ämnen. Men det borde inte vara den första maten. Medan de flesta barn börjar äta fasta ämnen runt 6 månaders ålder, bör gurkor inte läggas till kosten förrän runt 9 månader gamla.
Och i den åldern ska gurka endast ges i mosad eller mosad form. Detta beror på att gurkor har ett ämne som heter
Om du vill ge ditt barn råa gurkor, vänta tills de är minst 12 månader gamla, då de inte bara vanligtvis har fler tänder utan också har ett bättre utvecklat matsmältningssystem.
Fördelar med gurka för baby
Så, vad är grejen med gurkor, och varför är vissa föräldrar så angelägna om att ge dem till sin mini-me? Sanningen är att gurkor erbjuder ett brett utbud av hälsofördelar för människor i alla åldrar.
Vitaminrik
Även om gurkor är något smaklösa grönsaker enligt vissa människors standarder, innehåller de viktiga näringsämnen som vitamin C, vitamin K, folat, kalium, magnesium, kiseldioxid och mangan.
Kom dock ihåg att studier som pekar på näringsvärdet hos gurkor vanligtvis utförs på vuxna och fokuserar på att äta en vuxen portionsstorlek – ungefär en tredjedel av en gurka. Så även om dessa grönsaker är näringsrika, är de inte en ersättning för att ge ditt barn en balanserad kost för att säkerställa rätt näring.
Dessutom rekommenderar experter vanligtvis att man äter gurkor i sin råa, oskalade form för att få ut mesta möjliga närings- och fiberfördelar. Så för 9 månader gamla bebisar som äter kokta gurkor som är mosade eller mosade, kommer de totala näringsfördelarna att vara avsevärt begränsade.
Återfuktning och antioxidanter
Ändå är gurka rika på antioxidanter och kan vara en
Hudfördelar
Du kanske vet att många varumärken marknadsför
Hur man förbereder gurka så att den är säker för barnet
Så nu vet du varför gurkor är fördelaktiga och när du bör introducera dem – och i vilken form – till ditt barns kost. Men om du aldrig har gjort barnmat förut kanske du känner dig lite överväldigad.
Oavsett vilken åldersgrupp du matar, testa alltid gurkan först för att säkerställa att den inte är för bitter.
Gurka för en 9 månader gammal
Om du kommer ihåg, noterade vi att 9 månader är det tidigaste du bör introducera gurka till en baby. Och om du väljer att göra det ska gurkan mosas eller mosas.
Börja alltid med att tvätta grönsaken noga. Det är upp till dig om du vill skala gurkan först eller inte, men om du är orolig för att öka näringsvärdet, lämna skalet på.
Ånga eller koka gurkan i 10 till 15 minuter eller tills den är mjuk nog att du kan peta i den med en gaffel och gaffeln lätt spjuter den. Beroende på vilken mixer eller mixer du har kan du lägga gurkan i hel, eller hacka den i stora sektioner. Mixa gurkan på hög nivå för en puré och tillsätt vatten efter behov för att skapa en slät konsistens.
För mosade gurkor kan du välja en tjockare konsistens, men du kanske ändå vill lägga till vatten för en lite slätare konsistens som inte är för grynig.
Om det här är första gången som du introducerar gurka, se till att sakta lägga till den i din lillas måltider.
Gurka för 12 månader och äldre
Med en 12-månaders kan du börja introducera råa gurkor. För dessa tots är förberedelseprocessen betydligt enklare och skulle inte vara annorlunda än om du skär upp gurkor åt dig själv.
Se till att gurkan har tvättats noggrant och testa igen en bit för att säkerställa att den inte är bitter. För maximalt näringsvärde, låt skalet sitta kvar och skär gurkan i tillräckligt små bitar som inte utgör en kvävningsrisk.
Ytterligare försiktighetsåtgärder
Det är viktigt att komma ihåg att gurka kan vara en av dessa polariserande grönsaker som vissa aldrig kommer att gilla som en ensamrätt. Du kanske vill överväga att skapa puréblandningar – speciellt för spädbarn yngre än 12 månader – om du har ditt hjärta inställt på att lägga till gurkor till ditt barns kost.
Populära blandningar som päron och gurka eller till och med äpplen och gurkor kan hjälpa till att maskera den intetsägande men lite bittra smaken som många människor tycker att grönsaken har.
Är gurka OK för babyledd avvänjning?
Babyledd avvänjning är precis som det låter. Istället för att vänta till en godtycklig tidpunkt kan du börja introducera puréer eller fingermat till ditt barn så snart de visar tecken på beredskap. Detta inkluderar:
- att kunna sitta upprätt
- bra huvud- och nackekontroll
- nyfikenhet kring bordsmat under måltiderna
- förmågan att hålla mat i munnen såväl som att tugga den
Sanningen är att det finns en koppling här mellan vetenskapliga och många föräldragemenskaper när det gäller gurkor och babyledd avvänjning.
Medan det vetenskapliga samfundet rekommenderar att inte servera råa gurkor till spädbarn under 12 månader på grund av risken för matsmältningsbesvär, kommer många föräldragrupper att säga att det är helt OK eftersom det är en hård, krispig, taktil mat som är lätt för små att förstå.
Vi rekommenderar att du väntar med att introducera råa gurkor tills din bebis är minst 12 månader gammal. I slutändan måste du bestämma om risken för orolig mage eller magbesvär är för mycket eller inte tillräckligt bekymmersamt när det gäller att introducera gurka till ditt barn.
Men om ditt barn har kämpat med magproblem innan det introducerade fasta ämnen, är det förmodligen en bra idé att skära gurkor från en babyledd avvänjningsplan.
Använder gurkor för att få tänder
Å andra sidan, om du inte är ett fan av barnbarnsleksaker, kan gurka vara en populär lösning för barnsjukdomar. Ett vanligt alternativ är att göra kylda gurkringar. Det här är ett lätttillverkat hack där skivade gurkringar muddras i en smakrik fruktpuré (eftersom ditt barn kan avvisa en vanlig gurkskiva) och sedan fryses tills det behövs.
Innan du ger gurkringarna till ditt barn, se till att låta dem tina lite i rumstemperatur så att det inte finns någon risk för att en frusen ring fastnar på barnets tunga eller mun.
På samma sätt bör du alltid övervaka ditt barn medan det använder en gurkbitring eftersom det finns en risk att tugga på det ett tag kan göra att bitar bryts av och utgör en kvävningsrisk.
Poängen
Är gurka den mest näringsrika maten ditt barn någonsin kommer att äta? Med största sannolikhet är svaret nej. Men när de är förberedda på rätt sätt är de ett bra sätt att hjälpa till att diversifiera ditt barns kost och tillföra väsentlig återfuktning.
Medan juryn är ute om huruvida de är en bra idé för babyledd avvänjning eller inte, kan de också vara naturliga botemedel för irriterat tandkött under tandköttsår.