För ingenting slår att sitta ner till en underbar fruktfat varje morgon!
Frukt är verkligen den perfekta maten. Det är det lättaste för våra kroppar att smälta, och vårt system behöver nästan ingenting göra för att bryta ner det.
All frukt är bra för dig, men vi bör äta den när den är mogen för att smälta den ordentligt och använda den för energi.
Tänk på fruktens alla färger, former och texturer som olika antioxidanter och fytonäringsämnen att ladda på. Och inkludera sedan en mängd olika frukter i din kost för att dra fördel av alla fördelar de har att erbjuda – från att bekämpa förkylningar och avvärja inflammation till att få din hud att glöda och ditt hår glänsande.
Istället för att sitta ner till en bit rostat bröd eller en äggvitomelett i morgon bitti, gör något fantastiskt för din hälsa och njut av en av dessa läckra frukttallrikar.
Hur man skär en ananas
1. Antiinflammatorisk tallrik: Körsbär, ananas, blåbär
Ananas är packad med C-vitamin och innehåller ett enzym som heter bromelain som minskar inflammation i tarmen, stärker immunförsvaret och stimulerar proteinmatsmältningen.
Försök att kombinera det med blåbär, som är laddade med antioxidanter och vitamin A, C och E.
Antocyanin är den huvudsakliga antioxidanten i både blåbär och körsbär och är det som ger dessa frukter deras underbara djupblå och röda färger.
Ta några syrliga körsbär över söta eftersom de visar sig innehålla högre mängder fenolföreningar, vilket ger en starkare antiinflammatorisk kraft.
2. Immunförstärkande tallrik: Grapefrukt, kiwi, jordgubb
Känner du dig lite nedgången? Kiwi, grapefrukt och jordgubbar kan ge ditt immunförsvar den boost det behöver för att hålla dig frisk.
Kiwi är rik på C-vitamin, vilket hjälper till att stödja immunförsvaret och förhindrar skador på fria radikaler som kan leda till inflammation i kroppen.
Grapefrukt och jordgubbar är också några av våra bästa C-vitaminmat (innehåller mer C än apelsiner!) som kan hjälpa till att stärka immuniteten och bekämpa sjukdomar. Rika på både vitamin A och C, jordgubbsfrön innehåller också mineraler som stöder immunförsvaret.
Praktiskt tips — vänta inte tills det är för sent och du redan nyser. Detta skulle vara en fantastisk fruktfat att få i innan en lång flygning så att ditt immunförsvar är starkt och redo att gå.
3. Antioxidantplatta: Fikon, röd druva, granatäpple
Dessa tre frukter är höga i antioxidanter och sjukdomsbekämpande föreningar som skyddar våra kroppar från skador på fria radikaler och får oss att se och känna oss ungdomliga.
Resveratrolen i röda druvor – och rött vin – erbjuder kraftfulla antioxidanter och anti-aging egenskaper som hjälper till att bekämpa sjukdomar och tecken på åldrande. Druvor är också höga i lutein och zeaxantin, vilket håller vår syn stark och kan minimera de skadliga effekterna av ultravioletta strålar.
Granatäpplen innehåller högre halter av antioxidanter än de flesta frukter och kan hjälpa till att vända skador på fria radikaler.
Fikon är inte bara farligt läckra – de är också rika på mineraler inklusive kalium, kalcium, magnesium, järn och koppar och de är en stor källa till vitamin A, E och K.
Införliva några av dessa antioxidantfrukter på din tallrik för att hjälpa dig att bekämpa sjukdomar, åldras graciöst och hålla dig stark.
4. Avgiftande tallrik: Gojibär, vattenmelon, citron
Vi kan inte avgifta utan hjälp av livsmedel som kommer att återfukta och spola ut gifter ur systemet.
Så låt oss börja med vattenmelon, som är 92 procent vatten och även innehåller ett viktigt avgiftande medel som kallas glutation. Det är också en källa till lykopen och vitamin A och C, som ytterligare hjälper till att avgifta och bekämpa fria radikaler.
Super alkalisk vid matsmältning, citron är också en stark avgiftning och har antibakteriella och antivirala egenskaper. Jag gillar att pressa den över min frukt, tillsätta den i grön juice (med mycket persilja och gurka för en större kombination av uppblåsthet) eller dricka den med varmt vatten först på morgonen för att hjälpa till att rena kroppen och få matsmältningen systemet går.
Och låt oss inte glömma gojibär. Dessa små killar är en stor källa till antioxidanter, vitaminer (A, B, C och E), järn och kolin, som levern behöver för avgiftningsprocesser.
5. Skönhetstallrik: Blackberry, papaya, cantaloupe
Här är vad du bör äta på morgonen innan ditt nästa stora evenemang!
Papaya är full av antioxidanter och näringsämnen som hjälper till vid produktionen av kollagen. Den innehåller också ett enzym som kallas papain som hjälper till att motverka hudskador.
Björnbär är läckra frukter med låg sockerhalt som är fullproppade med antioxidanter och vitamin A och C.
Vi vill inte missa cantaloupe. Den innehåller betakaroten som omvandlas till vitamin A i kroppen och hjälper till att få vår hud att glöda och vårt hår starkt och glänsande.
6. Energiplatta: Banan, avokado, äpple
Nästa gång du letar efter lite bränsle eller vill ladda upp din före eller efter träning, släng ihop denna energiplatta. Dessa näringsrika frukter (ja, avokado är en frukt) kommer att fylla på och hålla dig igång i timmar.
Bananer ger oss snabb energi och är ett utmärkt val före träning. De hälsosamma fetterna i avokado bromsar matsmältningen och är bättre att införliva i din måltid efter träningen.
Äpplen är höga i fiber och kommer att hålla dig mätt under långa perioder. Gör ditt val eller välj alla tre… Om du letar efter en explosion av energi är den här tallriken för dig.
Varför det spelar roll
Alla dessa fruktkombinationer är kraftfulla och ger en mängd olika hälsofördelar.
Från antioxidant och antiinflammatoriska booster till vacker, glödande hud och stark immunitet, se till frukt för medicinska egenskaper och börja experimentera med några av dessa kombinationer idag!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN är en registrerad dietist och nutritionist inom funktionell medicin med en BA i psykologi från Cornell University och en MS i klinisk nutrition från New York University. Hon är grundaren avNutrition av Nathalie LLC, en privat nutritionpraktik i New York City som fokuserar på hälsa och wellness genom att använda en integrerad inriktning, ochAlla bra äter, ett varumärke för hälsa och välmående på sociala medier. När hon inte arbetar med sina kunder eller med medieprojekt kan du hitta henne på resande fot med sin man och mini-Aussie, Brady.
Ytterligare forskning, skrivande och redigering bidragit av Chelsey Fein.
