Vilken mat bör du undvika om du har äggstockscancer?

Livsmedel att undvika om du har äggstockscancer

När det kommer till cancer är kosten viktig. Forskning visar att otillräcklig näring är kopplat till äggstockscancer och att kostvanor bidrar till cirka 30 % av alla cancerfall.

Att undvika följande typer av mat kan hjälpa till att stödja cancerförebyggande och bättre behandlingsresultat.

Processat och charktat kött

Om du har äggstockscancer är det en bra idé att undvika charkuterier och charkuterier som korv, varmkorv och delikatesskött. Bearbetat kött innehåller ofta tillsatser, konserveringsmedel och nitrater, vilket har varit länkade till en ökad risk för cancer.

Dessutom är dessa kött ofta höga i mättade fetter, vilket kan öka inflammation och negativt påverka din allmänna hälsa. Några forskning tyder på att kronisk inflammation, som är ett långvarigt immunsvar, kan spela en betydande roll i utvecklingen av äggstockscancer.

Sockerhaltiga livsmedel och drycker

Genom att begränsa sockerintaget kan du potentiellt skapa en miljö mindre gynnsam för cancercelltillväxt.

Cancerceller har en hög efterfrågan på glukos som energikälla. Att äta sockerhaltiga livsmedel och drycker kan leda till förhöjda blodsockernivåer, vilket ger ett lättillgängligt bränsle för cancerceller att frodas.

Överdriven konsumtion av mat som innehåller kalorier men ger få näringsämnen kan också leda till viktökning. Forskning tyder på att övervikt är associerat med en ökad risk för olika cancerformer, inklusive äggstockscancer. Fetma främjar också kronisk inflammation och insulinresistens, vilket kan underblåsa tillväxten och utvecklingen av cancerceller.

Raffinerad spannmål

Högt bearbetade spannmålsmat som vitt bröd, vitt ris och raffinerad pasta har mindre näringsvärde än fullkorn. De har också ett högt glykemiskt index, vilket innebär att de kan orsaka toppar i blodsockernivåer liknande de som socker skulle orsaka.

Dessutom har raffinerade spannmål tagits bort från sina fibrer och näringsämnen under bearbetningen. Tillräckligt fiberintag är viktigt för att bibehålla regelbunden tarm, stödja tarmhälsa och främja mättnad.

Transfetter och friterad mat

Livsmedel som innehåller mycket transfetter, såsom stekt mat, kommersiellt bakverk och vissa typer av margarin, kan öka inflammation och leda till oxidativ stress, som uppstår när det finns en obalans mellan skadliga fria radikaler och skyddande antioxidanter i din kropp.

Oxidativ stress kan orsaka cellskador och har associerats med olika sjukdomar, inklusive cancer.

Stekt mat är ofta hög i ohälsosamma fetter, kalorier och tillsatta sockerarter. Frekvent konsumtion av stekt mat kan bidra till viktökning och fetma, som är kända riskfaktorer för olika cancerformer, inklusive äggstockscancer.

Rå fisk och skaldjur

Under cancerbehandling kan ditt immunsystems förmåga att bekämpa patogener äventyras, vilket gör din kropp mindre rustad att försvara sig mot bakterier, parasiter och virus som kan finnas i rå eller dåligt tillagad mat, inklusive rå fisk och skaldjur.

Finns det livsmedel som kan öka din risk för äggstockscancer?

Flera studier har undersökt sambandet mellan vissa livsmedel och risken för äggstockscancer.

A 2002 studie genomfördes i Kina fann att kvinnor som konsumerade mer animaliskt fett och saltkonserverade grönsaker hade en större chans att utveckla äggstockscancer, medan de som konsumerade mer frukt och grönsaker hade en lägre risk.

Specifikt, kvinnor som föredrog fet, stekt, botad och rökt mat löpte en ökad risk för äggstockscancer.

Några forskning tyder på att ett större intag av kaffe och ägg kan vara associerat med en större risk för äggstockscancer. Men en 2019 recension fann inget signifikant samband mellan totalt kaffeintag, koffeinintag eller konsumtion av koffeinhaltigt kaffe och risk för äggstockscancer.

Intressant nog fann denna recension ett samband mellan konsumtion av koffeinfritt kaffe och en minskad risk att utveckla äggstockscancer. Men mer forskning behövs för att förstå detta förhållande.

Varför är näring viktig vid behandling av äggstockscancer?

Under cancerbehandlingen möter din kropp olika utmaningar, inklusive biverkningar av behandlingar som kemoterapi och strålning.

Rätt näring hjälper till att hålla ditt immunförsvar på topp, vilket är avgörande för att bekämpa infektioner, stödja återhämtning och hantera biverkningar.

Det är viktigt att konsumera tillräckligt med kalorier, proteiner och viktiga näringsämnen för att ge din kropp den nödvändiga energin och byggstenarna för vävnadsreparation och återhämtning.

Keto för äggstockscancer?

Att konsumera animaliskt fett i en typisk kost är ofta kopplat till en högre risk för cancer. Dock en liten 2018 års studie föreslår att en ketogen diet (lågkolhydrater, högt fett) kan erbjuda potentiella fördelar för personer med äggstockscancer eller endometriecancer.

Cancerceller är beroende av glukos och insulin för tillväxt. Den ketogena kosten flyttar din kropps bränslekälla från kolhydrater till fetter, vilket gör det svårare för cancerceller att få den energi de behöver. Dessutom kan ketoner som produceras under fettmetabolism hämma cancercelltillväxt.

Hur kosten kan hjälpa till att hantera äggstockscancerbehandlingsrelaterade symtom

Cancerbehandlingar som kemoterapi, strålbehandling och kirurgi kan orsaka biverkningar som påverkar aptit, smak, matsmältning och näringsupptaget.

Att äta mindre, mer frekventa måltider under dagen kan vara lättare för magen än att konsumera större måltider.

Att äta en balanserad kost som innehåller frukt, grönsaker, magra proteiner och fullkorn och hålla sig ordentligt hydrerad kan hjälpa till att optimera din kost och lindra dessa behandlingsrelaterade symtom.

Slutsats

Genom att upprätthålla en näringsrik kost kan du stödja din kropps styrka, hantera behandlingsrelaterade biverkningar och förbättra din övergripande livskvalitet under behandling av äggstockscancer.

Det är viktigt att arbeta med en sjukvårdspersonal som en registrerad dietist, som kan ge personlig vägledning skräddarsydd efter dina specifika behov och behandlingsplan.