Översikt
Vad är en elementär diet?
Elementardieten är en flytande måltidsersättningsdiet som erbjuder en komplett näringsprofil uppdelad i sin mest ”elementära” form. Proteiner, fetter och kolhydrater bryts ner till aminosyror, kortkedjiga triglycerider och kortkedjiga maltodextriner, kombinerat med vitaminer, mineraler och elektrolyter. Dessa dietära ”byggstenar” absorberas lätt i den övre matsmältningskanalen, vilket gör att resten av ditt matsmältningssystem kan vila och återhämta sig från sjukdom eller skada. Flera receptbelagda och receptfria recept finns tillgängliga på marknaden. De kommer i en flytande eller pulverform utformad för att blandas med vatten. De kan tas oralt eller enteralt (genom en sond).
Vad används den elementära kosten till?
Den elementära kosten är vanligtvis medicinskt ordinerad för personer med svåra mag-tarmsjukdomar eller återhämta sig från gastrointestinala operationer, som behöver vila sina matsmältningssystem för att läka. Att vila matsmältningssystemet kan hjälpa till att lugna inflammationsuppblossningar, förhindra autoimmuna reaktioner på matirriterande ämnen och svälta övervuxna tarmbakterier. Ibland kan formeln ordineras som ett kosttillskott för personer som kämpar för att tillgodose sina näringsbehov. Under medicinsk övervakning anpassas kostens varaktighet och kaloriintag till personen. Vägledning om kosten rekommenderas, men om du vill prova det kort för att se om det hjälper dina tarmproblem är detta i allmänhet säkert.
Vilka tillstånd rekommenderas elementär diet för?
Din vårdgivare kan rekommendera elementär diet om du har något av följande:
Inflammatoriska eller autoimmuna tillstånd
- Crohns sjukdom.
- Kolit.
- Kronisk pankreatit.
- Eosinofil esofagit.
- Celiaki.
- Artrit.
- IBS.
- Strålning enterit.
- Matallergier och intoleranser.
-
Bakteriell överväxt i tunntarmen.
Tillstånd som kräver kompletterande näring
- Anorexi.
- Cancer.
- HIV.
Tillstånd där matsmältningssystemet inte är fullt fungerande
- Korttarmssyndrom.
- Pankreasinsufficiens.
Vem bör inte gå på elementär diet?
- Människor med blodsockertillstånd, såsom diabetes. Den elementära kosten är hög i kolhydrater, vilket kan orsaka blodsockerhöjningar.
- Människor som försöker gå ner i vikt. Den elementära kosten är utformad för att förändra hur du konsumerar dina kalorier, inte hur många du konsumerar. Försmält mat är inte nödvändigtvis bättre för viktkontroll. De är bättre för ett spektrum av medicinska tillstånd.
Procedurdetaljer
Vad ska jag göra innan jag börjar med elementär diet?
Helst bör du rådgöra med en kvalificerad vårdgivare angående dina symtom och vad du kan hoppas få ut av kosten. Baserat på ditt tillstånd kan din vårdgivare rekommendera dieten i tre till fem dagar för att hantera akuta symtom, eller i flera veckor för att ge ditt matsmältningssystem en återställande vila och starta om. De kommer också att låta dig veta hur mycket av formeln du ska ta för att möta din kropps kaloribehov. Sjukvårdsleverantörer lutar sig ofta mot rekommendationer med högre kalorier för att se till att du inte känner dig för hungrig eller utarmad under dieten.
Kan jag äta mat eller dricka andra vätskor på elementardieten?
På den fullständiga elementära dieten äter du ingen annan mat. Poängen med dieten är att ersätta maten och minimera matsmältningsaktiviteten. Att följa dieten exakt ger din tarm den vila den behöver för att läka. Du kan få dricka te utan något tillsatt.
Ibland rekommenderar vårdgivare en ”halvelemental diet” för personer som behöver en sekundär näringskälla eller som går över till eller ut ur den fullständiga kosten. I det här fallet ger de elementära formlerna hälften av dina kalorier, och den andra hälften kommer från mat.
Det finns några formler som marknadsförs specifikt för en halvelementär kost, som kanske inte är helt elementär – till exempel kan de innehålla MCT-olja eller vassle. Dessa är inte helt nedbrutna källor till protein eller fett, men de är generellt lättsmälta och gör halvdieten lättare att följa.
Hur överlever jag elementär diet?
Denna diet är mycket restriktiv, och den kan vara utmanande. För att hålla sig till kosten framgångsrikt rekommenderar vårdgivare att du:
- Håll det kallt. Att blanda formulan med is, smoothie-stil, gör den mer välsmakande.
- Smutta långsamt för att förhindra illamående och drick mycket vatten mellan ”måltiderna”.
- Gör den bärbar. Ha en temperaturkontrollerad termos för att hålla din formel i så att du inte blir hungrig när du är ute och går.
- Håll dig upptagen. Distrahera dig själv med roliga, icke-matrelaterade aktiviteter och trevligt sällskap.
Vilka är de möjliga biverkningarna av elementär kost?
Under dieten kan du uppleva symtom som får dig att undra om det faktiskt hjälper ditt tillstånd eller gör det värre. Medicinsk vägledning kan hjälpa dig att reda ut detta. Symtom kan inkludera:
- Magkramper. De första dagarna på en flytande diet kan lossna bajs som har fastnat i din tjocktarm, vilket orsakar gaser och obehag när den kvarvarande bajsen trycks ut. Detta är ett symptom som mår dåligt tillfälligt men indikerar att något bra händer.
- Detox symtom. Under tarmvila kan din lever passa på att ta bort extra gifter. Detta kan leda till tillfälliga detoxsymptom, inklusive huvudvärk, yrsel, illamående och trötthet. Detox känns dåligt i några dagar, men de flesta mår mycket bättre efteråt.
- Symtom på att bakterier dör. Om du har överväxt av bakterier i tunntarmen eller överväxt av svamp i tunntarmen, kan elementardieten effektivt svälta dem på mat i din nedre matsmältningskanal, vilket gör att de dör i stort antal. Detta kan ge dig detox-symtom. Dessa symtom börjar vanligtvis flera dagar in i kosten och avtar efter flera dagar till.
- Minskad motilitet. Det är vanligt att ha mindre frekventa tarmrörelser på elementardieten. Detta kan få vissa människor att tro att de är förstoppade, särskilt om de har kvarvarande bajs i tjocktarmen som inte har kommit ut ännu. Dieten orsakar inte förstoppning, men den kan bromsa din tarmfunktion. Detta är naturligt och i allmänhet ingen anledning till oro.
Vad ska jag göra efter elementär diet?
Det är viktigt att återinföra maten gradvis eftersom matsmältningssystemet ökar igen. Sjukvårdsleverantörer rekommenderar vanligtvis att du följer en halvelemental diet eller en low-FODMAP-diet under övergången. De kan också rekommendera probiotika för att återbefolka din tarm med nyttig flora, och prokinetiska medel för att stimulera dina tarmar att börja röra sig mer regelbundet igen. När du återgår till din mer vanliga kost, var uppmärksam på hur olika livsmedel påverkar ditt matsmältningssystem. Om de orsakar för mycket ångest, backa lite och försök igen senare.
Risker/fördelar
Vilka är fördelarna med elementär kost?
De primära fördelarna med kosten är:
- Tarmvila. Dieten låter ditt matsmältningssystem läka från svår sjukdom och skada utan att offra din näring.
- Minskad inflammation. Många akuta och kroniska tillstånd orsakar tillfälliga inflammationsutbrott som påverkar din matsmältning och livskvalitet. Att minska irriterande ämnen i matsmältningssystemet ger inflammation en chans att avta.
- Minskad bakterieöverväxt. De typer av tarmbakterier som orsakar problem när de är övervuxna är beroende av osmält mat i den nedre matsmältningskanalen för att leva. Den elementära kosten håller maten borta från den nedre matsmältningskanalen, svälter de problematiska bakterierna och återställer balansen.
Vilka är nackdelarna med elementär kost?
- Smaken. De flesta av formlerna är smaksatta, men de har fortfarande ett rykte om sig att inte smaka bra.
- Det är tråkigt. Det kan vara svårt att dricka samma formel hela dagen, varje dag. För dem som har ett mer känslomässigt förhållande till mat kan detta orsaka negativa känslor.
- Det är mycket kolhydrater. Detta fungerar inte för personer med blodsockertillstånd eller kolhydratintoleranser.
När ska man ringa doktorn
När ska jag träffa min vårdgivare?
Håll kontakten med din vårdgivare regelbundet under dieten och låt dem veta hur du mår. De kommer att meddela dig om de tror att det kan vara användbart eller skadligt att justera ditt protokoll.
Den elementära kosten har använts i kliniska miljöer i decennier, men har nyligen blivit mer populär som ett polikliniskt protokoll. Det har en väldokumenterad framgångsgrad för att lindra symtom på SIBO och inflammatorisk tarmsjukdom. Andra relaterade tillstånd har inte studerats lika noggrant, men teoretiskt och anekdotiskt kan de gynnas lika mycket. Om du har ett kroniskt inflammatoriskt tillstånd, kan din vårdgivare föreslå elementär kost som ett ingrepp. Med professionell vägledning är den tillfälliga kosten säker för de flesta att prova. Det kan vara utmanande, men resultatet kan vara värt det.
