Healthline Eats är en serie som tittar på våra favoritrecept när vi bara är för utmattade för att ge näring åt våra kroppar. Vill ha mer? Kolla in hela listan här.
Under årens lopp har jag insett att min ångest mestadels härrör från arbetsrelaterade problem. I dessa ögonblick försöker jag hantera min ångest genom att fortsätta arbeta i en jämn takt – men det kan innebära att jag avstår från tid som jag normalt skulle avsätta för att äta. Det är också ganska vanligt att jag tappar aptiten helt när min ångest ökar.
I båda fallen är det att äta någon form av mat det som ligger längst bort från mig.
Jag insåg äntligen att det som fungerar bäst för mig är en smoothie! Receptet jag tittar på slår alla betyg för mig: det är snabbt och enkelt att göra, packat med näringsämnen för att hålla mig näring, tillräckligt svalt för att ge mig ett ryck av energi, och jag kan dricka det mestadels handsfree (tack dina sugrör!) så att jag kan äta medan jag fortsätter att jobba.
Chiafrögrön Smoothie
Ingredienser
- 2 koppar av vilken fryst tropisk frukt medley du än har
- 1 banan
- 1 msk. chiafrön
- 1 näve spenat eller grönkål
- 2/3 kopp vätska som du väljer (havremjölk, mandelmjölk, kokosvatten, etc.)
Vägbeskrivning
- Häll alla ingredienser i en mixer och mixa!
- Häll upp i glas eller kopp och drick genast.
Kathryn Chu är en mjukvaruingenjör på Healthline.
