Är te surt eller alkaliskt?
Är te surt eller alkaliskt?
Surheten bestäms av pH-skalan. Neutral är runt 7 och allt under pH 4 anses vara mycket surt. De flesta teer är lätt sura, men vissa tester visar att vissa teer kan vara så låga som 3.
Om du är en teälskare kanske du undrar om det betyder att din kopp te skadar dina tänder. Som tur är är det mestadels osant. Hembryggt te är inte lika surt som fruktjuicer och andra drycker. Den genomsnittliga personen dricker förmodligen inte tillräckligt med surt te för att skada sina tänder.
Men denna skada beror också på andra faktorer, inklusive:
- typen av te
- hur du dricker te
- hur ofta du dricker te
- vad du lägger till ditt te
Läs vidare för att lära dig vilka typer som är mest sura och de bästa sätten att skydda dina tänder samtidigt som du njuter av din kopp te.
Vad är pH-nivån i te?
Den ”säkra” pH-nivån för drycker som inte orsakar tandskador anses vara 5,5.
| Te | Genomsnittlig pH-nivå |
| svart | 4,9-5,5 |
| grön | 7-10 |
| kamomill, mynta, fänkål | 6-7 |
| citron- | 3 |
| nypon, björnbär | 2-3 |
I allmänhet gäller att ju mer ”syrligt” ett te smakar, desto surare är det sannolikt. Men en turkisk studie upptäckte att fruktteer, som tenderar att vara söta, är surare än örtte.
Andra faktorer som påverkar pH-nivån inkluderar:
- hur länge du drar ditt te
- hur utspätt ditt te är
- tillsatser som citrusarom, mjölk och örter
Att tillsätta mer vatten, som har en pH-nivå på 7, kan minska surheten.
Är te surare än kaffe?
Svart och grönt te är vanligtvis mindre surt än kaffe. En analys visade att kaffe var mindre surt än citronte och surare än svart. Svart te visade sig ha ett pH på 6,37, medan kaffe hade ett pH på 5,35. Surhetsgraden för te och kaffe beror också på var du får det ifrån.
Är det skadligt för dina tänder eller mage att dricka te?
Enligt American Dental Association (ADA) anses ett pH mellan 2 och 4 vara mycket farligt för dina tänder. De flesta teer finns ingenstans i det intervallet. De
Om du har känsliga tänder eller är orolig över dina tänder kan du ändra hur du dricker ditt te. Drick till exempel kalla teer genom ett sugrör.
Låt dina tänder stelna i minst en halvtimme igen innan du borstar tänderna. När du dricker en sur dryck blir emaljen på dina tänder faktiskt mjukare. Att borsta tänderna direkt kan skada emaljen.
Effekter av surhet på magen
Forskning visar att örtte faktiskt kan hjälpa tillstånd som sura uppstötningar. Att tillsätta mjölk kan hjälpa din mage att producera mindre syra än vanligt te, om du upptäcker att vanligt te irriterar magen.
Läs mer: Effekter av te och kaffe på GERD »
Kan småbarn och barn dricka te?
Te är ett bra alternativ till sockerhaltiga drycker och andra drycker. Barn kan dricka te, men du kanske vill undvika blötande teer för länge. Ju längre teet drar, desto mer koffein kommer det att innehålla.
Medan USA inte har riktlinjer om koffeinintag för barn, rekommenderar kanadensiska riktlinjer 45 milligram eller mindre per dag. Det är viktigt att notera att vanligt te som inte är fruktigt är fördelaktigt. Att lägga till något annat kan ändra surhetsnivåerna.
Kom ihåg
Om du tenderar att köpa te på flaska, har American Dental Association sammanställt en lista över de vanligaste typerna av te på flaska som finns i närbutiker. Om du är ett fan av fruktteer, försök att späda dem med vatten för att öka pH-nivån.
Var noga med att besöka din tandläkare för tandrengöring och kontroller var sjätte månad. Svart te kan fläcka dina tänder, så om det stör dig hjälper regelbunden tandrengöring. Andra hälsosamma teer med låg syrahalt du kanske vill prova inkluderar maskros, ingefära, saffran och helig basilika (tulsi).
Fortsätt läsa: 7 hälsosamma teer att prova »
