Hjälp i köket
Om du har reumatoid artrit (RA) kan du uppleva smärtsam svullnad i dina händer. Detta kan göra uppgifter som matlagning svåra. Vissa verktyg kan dock göra att ta itu med kökssysslor mindre skrämmande.
Fortsätt läsa för att lära dig om några verktyg som kan vara till hjälp för dig.
Säkerheten först
RA kan göra att dina fingrar känns stela, svullna eller ömma. Vissa människors leder till och med skiftar eller blir deformerade av tillståndet.
Detta kan göra skivning och tärning vid tillagning av mat farlig. Använd en skivare för att skära bröd och bagels säkert utan att riskera skada.
Du kan också hitta skärmaskiner som hjälper dig att skära äpplen och annan frukt.
Magnet magi
Det sista du vill göra när dina händer gör ont är att gräva igenom en rörig kökslåda för att hitta det du behöver. Försök istället att använda magnetiserad utrustning som måttskedar och koppar.
Magnetverktyg ”häckar” ihop för enkel förvaring, och du kan fästa dem i din metallugn eller kylskåp så att du vet var du kan hitta dem.
Lättanvända redskap
Le Creusets köksredskap har unika trähandtag som är lätta att greppa under matlagning och omrörning.
Det finns en rad alternativ, inklusive:
- spatlar
- skrapor
- skedar
- tråckla borstar
Prova vilket verktyg du använder mest, eller samla alla.
Bärbara kastruller och stekpannor
Tramontina erbjuder köksredskapsset av porslinsemalj, med ”hjälphandtag” för enkel användning. Hjälphandtagen underlättar också rengöring och servering.
Dessutom kommer du att uppskatta deras greppvänliga lock. Det mjuka silikongreppet på varje lock ger mer kontroll när du lagar mat.
Knogskydd
RA kan göra det svårt att utföra köksuppgifter som att gallra. Ett traditionellt rivjärn kan vara svårt att hålla och kontrollera om du har ledvärk.
Prova att använda ett rivjärn med sugkoppsbotten. Sugbasen hjälper till att stabilisera verktyget på din disk. Detta hjälper till att förhindra skador som skrapade händer och knogar eller ansträngda handleder.
Lättöppna burkar
Det som är lätt i köket för de flesta kan utgöra en stor utmaning för dem med RA. Att öppna burkar kan belasta hand- och fingerlederna och orsaka smärta och blossar.
Välj en monterad burköppnare som är utformad för att fästas under ett överskåp. Detta gör att du kan öppna burkar utan att anstränga eller stressa dina leder.
Matlagning, förenklat
RA erbjuder många utmaningar i köket, men att planera i förväg och välja dina matlagningsverktyg kan hjälpa dig att undvika onödig smärta och skada.
Tala med din läkare om vilka typer av verktyg och redskap som är bäst för just ditt tillstånd. Med så många produkter tillgängliga som gör matlagning och andra hushållsuppgifter enklare, finns det ingen anledning att kämpa i köket.
