Översikt
Kiwifrukten, även kallad kinesisk krusbär, är ett hälsosamt och färgstarkt tillskott till din dagliga kost. Det vill säga om du inte är allergisk mot kiwi.
I över 30 år har kiwi varit känt för att orsaka en allergisk reaktion hos vissa människor. Vissa människor reagerar på frukten bara av sig själv, och andra har annan mat-, pollen- eller latexallergi som korsreagerar med kiwi.

Symtom
Symtom kan vara lokaliserade till munnen eller andra områden som berör kiwin. Symtomen kan också vara allvarligare och påverka hela din kropp.
Milda symtom inkluderar:
- klåda i munnen, läpparna och tungan efter att ha ätit frukten
- hudutslag
I svårare fall kan symtomen vara allvarliga och kan bli livshotande. Ring din lokala räddningstjänst omedelbart om du har något av dessa symtom efter att ha ätit kiwi:
-
andningssvårigheter eller astmasymtom
- svullnad i mun och svalg
- domningar i läppar och hals
- svår buksmärta
-
yrsel och medvetslöshet
-
kräkningar, kramper eller diarré
- blodtrycksfall, känd som anafylaktisk chock
Vissa människor kan visa symtom på det som kallas oralt allergisyndrom. Detta syndrom gör att en persons mun och svalg känns kliande och pirrande så snart de äter en liten mängd kiwi eller annan mat som de är allergisk mot. Oralt allergisyndrom kan också orsaka svullnad och hudutslag.
Riskfaktorer
Om du eller någon du känner har latexallergi ökar risken att reagera på frukter som kiwi, bananer och avokado. Det beror på att allergiska föreningar som finns i latex liknar föreningar i vissa trädpollen, frukt, nötter och grönsaker.
Komplikationer
Om du har en kiwiallergi är din risk att reagera på andra livsmedel högre. Det beror på att vissa livsmedel delar vissa allergiframkallande föreningar. De allvarligaste reaktionerna som andnöd, medvetslöshet eller anafylaktisk chock kräver omedelbar medicinsk hjälp, även om du tar ett antihistamin eller använder en EpiPen.
Kan mitt barn äta kiwi?
Barn behöver långsamt introduceras för ny mat. Vänta några dagar efter att du introducerat nya livsmedel för att observera eventuella biverkningar. Kiwi är ett känt allergiframkallande livsmedel. Tala med din läkare innan du introducerar det till spädbarn, särskilt om du har en familjehistoria av matallergier. Barn är mer känsliga än vuxna, men den goda nyheten är att deras känslighet för mat kan minska när de växer.
Vilken mat kan jag äta?
Din reaktion på kiwi kan initialt vara mild, men den kan bli mer allvarlig varje gång du smakar på frukten.
Om du reagerar på rå kiwi, undvik den råa frukten. Att laga det kan inaktivera det allergiframkallande proteinet vilket gör det säkrare att konsumera. Om din allergi är allvarlig är det dock bättre att du håller dig borta från allt tillsammans.
Det finns sex olika sorter av kiwi, och du kan ha olika reaktioner beroende på vilken typ av kiwi du utsätts för. Vissa kiwi är ljusgröna och andra är gyllene. Det kan vara lätt att missta kiwi för en annan frukt i en sallad eller efterrätt. Om du har en allergi, se till att du är bekant med utseendet på de olika varianterna så att du kan känna igen det i maten du äter.
Här är några tips som hjälper dig att minimera risken för en allergisk reaktion:
- Var försiktig när du äter fruktsallader, fruktsmoothies och fruktglass. De kan ofta vara förorenade med kiwi.
- Informera din familj, vänner och restaurangvärd om din matallergi. Matkontamination kan orsaka allvarliga reaktioner hos mycket allergiska personer, så alla som förbereder din mat bör vara försiktiga för att undvika oavsiktlig korskontaminering.
- Läs etiketter, även om du har köpt varan tidigare. Recepten förändras och nya ingredienser kan vara just de du är allergisk mot.
- Var försiktig när du äter bananer, avokado och kastanjer. En allergi mot kiwi ökar din risk att bli allergisk mot dessa andra livsmedel också.
Söker hjälp
Om du märker att din mun kliar efter att ha ätit rå kiwi, boka tid med din läkare. Om du har pollenallergi, särskilt om du är allergisk mot björkpollen, kan din läkare skicka dig för en mer komplex uppsättning matallergitester, inklusive kiwi.
Din läkare kan rekommendera att du har några antihistaminmediciner till hands. Om din allergi är allvarlig kommer din läkare att rekommendera att du alltid har en Epi-penna med dig.
Syn
Vissa människor kan reagera på frukt som kiwi om de är allergiska mot pollen eller latex. Andra kan ha en kiwifruktallergi av sig själv. I båda fallen kan symtomen vara antingen milda eller svåra.
Eftersom att ha en kiwiallergi kan göra dig allergisk mot annan frukt, nötter och grönsaker, övervaka dina reaktioner efter att ha ätit olika livsmedel så att du vet vad du ska undvika.
Att leva med matallergi innebär att du måste:
- Läs etiketter.
- Fråga om hur maten tillagades.
- Var redo att säga nej när du är osäker på ingredienser.
Du kanske vill ha med dig ett matallergikort när du äter ute. Detta kort kan användas för att enkelt informera din server och kökspersonalen om din allergi. Att utbilda andra om matallergier kommer att göra alla mer medvetna och förhoppningsvis minska sannolikheten för allergiepisoder.