Vitamin K är viktigt för blodpropp och friska ben. Det finns i bladgrönsaker, vegetabiliska oljor och broccoli.
Vitamin K är ett viktigt näringsämne som spelar en avgörande roll för blodkoagulering, sårläkning och benhälsa. Människor som inte har tillräckligt med vitamin K i sitt system löper större risk för ökade blödningar och benfrakturer.
Även om kroppen kan producera en liten mängd vitamin K, är det viktigt att få det från andra källor också.
Den här artikeln förklarar mer om vikten av vitamin K, vad som händer om du har brist och möjliga alternativ för att få det du behöver.
Vad är vitamin K?
Vitamin K är en grupp vitaminer som delar liknande kemiska strukturer. Två olika former av vitamin K är
Vitamin K1, den dominerande dietformen av vitamin K, är också känd som fyllokinon. Du kan hitta det i vegetabiliska livsmedel som bladgrönt. Vitamin K2 – även kallat menakinon – finns i vissa animaliska produkter och fermenterade livsmedel. Dina tarmbakterier producerar det också.
Kroppen absorberar vitamin K1 och K2 i olika takt, vilket kan påverka de hälsofördelar som de erbjuder.
En annan viktig sak att notera är att vitamin K är a
Är vitamin K detsamma som kalium?
Vitamin K och kalium är båda viktiga näringsämnen och hjälper till med många av samma kroppsfunktioner. Men vitamin K och kalium är inte samma sak.
Kalium är ett mineral med sin egen unika kemiska sammansättning, inte ett vitamin. Den fungerar som en elektrolyt som hjälper kroppen att upprätthålla en korrekt vattenbalans och blodtryck.
Medan kroppen kan producera små mängder vitamin K, måste du få allt kroppens kalium från mat och kosttillskott. Du kan läsa mer om skillnaderna mellan K-vitamin och kalium här.
Vilka är fördelarna med vitamin K
Vitamin K är viktigt för att stödja blodets koagulering. Det spelar också en viktig roll för ben- och hjärthälsa. Människor som har brist på vitamin K är kl
Mellan
Vilka är symptomen på vitamin K-brist?
Allvarlig vitamin K-brist är sällsynt, men symtomen kan inkludera:
-
blödning eller okontrollerad blödning
- blåmärken
- näsblod
- mörk avföring med blod i
- små blåmärken under naglarna
De på a
- nyfödda som inte har fått en vitamin K-injektion
- personer med tillstånd som celiaki, ulcerös kolit och korttarmssyndrom som påverkar mängden näringsämnen som absorberas
- de som har genomgått en viktminskningsoperation
Vilka livsmedel innehåller K-vitamin?
Livsmedel som innehåller vitamin K
- bladgrönsaker (t.ex. grönkål, spenat, sallad)
- brysselkål
- broccoli
- blomkål
- vegetabiliska oljor
- blåbär
- fikon
- ägg
Är vitamin K-tillskott effektiva?
De flesta människor kan få tillräckligt med K-vitamin genom en balanserad kost, vilket gör K-vitamintillskott onödigt. Dessutom lagrar levern extra vitamin K, vilket kan eliminera behovet av daglig konsumtion.
Vitamin K-tillskott kan vara ett effektivt sätt att öka nivåerna av detta viktiga näringsämne i kroppen om hälsotillstånd eller mediciner förhindrar tillräcklig absorption genom matkonsumtion.
Vem behöver undvika K-vitamin?
Aktuell forskning är otillräcklig för att bevisa allvarliga komplikationer från att konsumera för mycket vitamin K.
Men visst
-
blodförtunnande medel som Warfarin
- antibiotika
-
gallsyrabindare som kolestyramin och kolestipol, som används för att sänka kolesterolnivåerna
-
viktminskning läkemedel såsom Orlistat
Om du tar några mediciner är det viktigt att prata med din läkare om hur de kan påverka dina näringsbehov.
Vitamin K är ett viktigt näringsämne som är nödvändigt för blodpropp och benhälsa.
Även om kroppen kan producera en liten mängd av detta viktiga näringsämne, bör du konsumera majoriteten av det genom livsmedel som bladgrönt och vegetabiliska oljor.
Även om vitamin K-brist är sällsynt kan du uppleva problem med blåmärken och ökad blödning om du inte konsumerar tillräckligt. Din läkare kan ge dig råd om K-vitamintillskott skulle vara fördelaktigt.
