Kaffes effekt på diabetes

Kaffes effekt på diabetes

Kaffe och diabetes

Kaffe fördömdes en gång som dåligt för din hälsa. Ändå finns det växande bevis för att det kan skydda mot vissa typer av cancer, leversjukdomar och till och med depression.

Det finns också övertygande forskning som tyder på att ett ökat kaffeintag faktiskt kan minska risken för att utveckla typ 2-diabetes. Det här är goda nyheter för de av oss som inte kan möta dagen förrän vi kommer i vår cup of Java.

Men för dem som redan har typ 2-diabetes kan kaffe ha negativa effekter.

Oavsett om du försöker sänka din risk, du redan har diabetes, eller om du bara inte kan gå utan din cup of joe, lär dig om kaffes effekter på diabetes.

Vad är diabetes?

Diabetes är en sjukdom som påverkar hur din kropp behandlar blodsockret. Blodsocker, även känt som blodsocker, är viktigt eftersom det är det som bränsle till din hjärna och ger energi till dina muskler och vävnader.

Om du har diabetes betyder det att du har för mycket glukos i blodet. Detta händer när din kropp blir insulinresistent och inte längre kan effektivt ta upp glukos i cellerna för energi.

Överskott av glukos i blodet kan orsaka allvarliga hälsoproblem. Det finns ett antal olika faktorer som kan orsaka diabetes.

Kroniska diabetestyper är typ 1 och typ 2. Andra typer inkluderar graviditetsdiabetes, som uppstår under graviditeten men tenderar att försvinna efter födseln.

Prediabetes, ibland kallad borderline-diabetes, betyder att dina blodsockernivåer är högre än vanligt men inte så höga att du skulle få diagnosen diabetes.

Några tecken och symtom på diabetes inkluderar:

  • ökad törst
  • oförklarlig viktminskning
  • Trötthet
  • irritabilitet

Om du tror att du kan ha några av dessa symtom är det viktigt att du pratar med din läkare.

Kaffe och eventuellt förebyggande av diabetes

Hälsofördelarna med kaffe för diabetes skiljer sig från fall till fall.

Forskare vid Harvard spårade över 100 000 människor i cirka 20 år. De koncentrerade sig på en fyraårsperiod, och deras slutsatser publicerades senare i denna 2014 års studie.

De fann att personer som ökade sitt kaffeintag med över en kopp per dag hade 11 procent lägre risk att utveckla typ 2-diabetes.

Men personer som minskade sitt kaffeintag med en kopp per dag ökade risken att utveckla diabetes med 17 procent. Det var ingen skillnad på de som drack te.

Det är inte klart varför kaffe har en sådan inverkan på utvecklingen av diabetes.

Tänker du på koffein? Det kanske inte är ansvarigt för de goda fördelarna. Faktum är att koffein på kort sikt har visat sig öka både glukos- och insulinnivåerna.

I en liten studie som involverade män visade koffeinfritt kaffe till och med en akut ökning av blodsockret. Just nu finns det begränsade studier och mer forskning behöver göras om effekterna av koffein och diabetes.

Kaffes effekt på glukos och insulin

Även om kaffe kan vara fördelaktigt för att skydda människor mot diabetes, har vissa studier visat att ditt vanliga svarta kaffe kan utgöra faror för personer som redan har typ 2-diabetes.

Koffein, blodsocker och insulin (före och efter måltid)

En studie från 2004 visade att att ta en koffeinkapsel innan de äter resulterade i högre blodsocker efter måltid hos personer med typ 2-diabetes. Det visade också en ökning av insulinresistens.

Enligt en färsk studie från 2018, kan det finnas en genetisk förespråkare inblandad. Gener kan spela en roll i koffeinmetabolismen och hur det påverkar blodsockret. I denna studie visade personer som metaboliserade koffein långsammare högre blodsockernivåer än de som genetiskt metaboliserade koffein snabbare.

Naturligtvis finns det mycket mer i kaffe än koffein. Dessa andra saker kan vara vad som är ansvariga för den skyddande effekten som sågs i 2014 års studie.

Att dricka koffeinhaltigt kaffe under lång tid kan också förändra dess effekt på glukos- och insulinkänsligheten. Tolerans mot långvarig konsumtion kan vara det som orsakar den skyddande effekten.

En nyare studie från 2018 visade att långtidseffekter av kaffe och koffein kan vara kopplade till att minska risken för prediabetes och diabetes.

Fastande blodsocker och insulin

En annan studie 2004 tittade på en ”mellanstor” effekt på personer utan diabetes som antingen hade druckit 1 liter vanligt pappersfiltrerat kaffe om dagen, eller som hade avstått från att rösta.

I slutet av den fyra veckor långa studien hade de som drack mer kaffe högre mängder insulin i blodet. Detta var fallet även vid fasta.

Om du har typ 2-diabetes kan din kropp inte använda insulin effektivt för att hantera blodsockret. Den ”tolerans” effekten som ses vid långvarig kaffekonsumtion tar mycket längre tid än fyra veckor att utveckla.

Vanligt kaffedrickande

Det finns en tydlig skillnad i hur personer med diabetes och personer utan diabetes reagerar på kaffe och koffein. En studie från 2008 hade vanliga kaffedrickare med typ 2-diabetes kontinuerligt övervaka sitt blodsocker medan de gjorde dagliga aktiviteter.

Under dagen visades det att direkt efter att de druckit kaffe skulle deras blodsocker skjuta i höjden. Blodsockret var högre de dagar de drack kaffe än de dagar de inte drack kaffe.

Andra hälsofördelar med kaffe

Det finns andra hälsofördelar med att dricka kaffe som inte är relaterade till diabetesförebyggande.

Nyare studier med kontrollerade riskfaktorer har visat kaffes andra fördelar. De inkluderar potentiellt skydd mot:

  • Parkinsons sjukdom
  • leversjukdom, inklusive levercancer

  • gikt
  • Alzheimers sjukdom
  • gallstenar

Dessa nyare studier har också visat att kaffe verkar minska risken för depression och öka förmågan att fokusera och tänka klart.

Kaffe med tillsatta ingredienser

Om du inte har diabetes men är orolig för att utveckla den, var försiktig innan du ökar ditt kaffeintag. Det kan finnas en positiv effekt av kaffe i dess rena form. Fördelarna är dock inte desamma för kaffedrycker med tillsatta sötningsmedel eller mejeriprodukter.

Krämiga, sockerhaltiga drycker som finns på kafékedjor är ofta laddade med ohälsosamma kolhydrater. De är också mycket kaloririka.

Effekten av sockret och fettet i många kaffe- och espressodrycker kan uppväga det goda från kaffets eventuella skyddande effekter.

Detsamma kan sägas om sockersötat och till och med konstgjort sötat kaffe och andra drycker. När sötningsmedel väl tillsätts ökar det din risk att utveckla typ 2-diabetes. Att konsumera för mycket tillsatt socker är direkt kopplat till diabetes och fetma.

Att regelbundet dricka kaffedrycker som innehåller mycket mättat fett eller socker kan öka insulinresistensen. Det kan så småningom bidra till typ 2-diabetes.

De flesta stora kaffekedjor erbjuder dryckesalternativ med mindre kolhydrater och fett. ”Skinny” kaffedrycker tillåter dig att vakna på morgonen eller hämta mig på eftermiddagen utan sockerrusning.

Risker och varningar

Även för friska individer kan koffeinet i kaffe ha vissa biverkningar.

Koffeins vanliga biverkningar inkluderar:

  • huvudvärk
  • rastlöshet
  • ångest

Som med det mesta är måttlighet nyckeln till kaffekonsumtion. Men även med måttlig konsumtion har kaffe risker som du bör diskutera med din läkare.

Dessa risker inkluderar:

  • en ökning av kolesterol med ofiltrerat kaffe eller kaffe av espressotyp
  • en ökad risk för halsbränna
  • förhöjda blodsockernivåer efter en måltid

Andra saker att tänka på:

  • Ungdomar bör ha mindre än 100 milligram (mg) koffein varje dag. Detta inkluderar alla koffeinhaltiga drycker, inte bara kaffe.
  • Små barn bör undvika koffeinhaltiga drycker.

  • Att tillsätta för mycket sötningsmedel eller grädde kan öka risken för diabetes och bli överviktig.

Hämtmat

Ingen mat eller kosttillskott ger totalt skydd mot typ 2-diabetes. Om du har prediabetes eller löper risk att få diabetes, gå ner i vikt, träna och äta en balanserad, näringsrik kost är det bästa sättet att minska din risk.

Att dricka kaffe för att undvika diabetes kommer inte att garantera ett bra resultat. Men om du redan dricker kaffe kanske det inte skadar.

Försök att minska mängden socker eller fett du dricker med ditt kaffe. Prata också med din läkare om dietalternativ, motion och effekterna av att dricka kaffe.

Frågor och svar: Hur många koppar?

Veta mer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *