Hälsofördelar med kornvatten

Hälsofördelar med kornvatten

Sänker kolesterolet

Att dricka kornvatten eller kornte kan påverka dina kolesterolvärden. Kemikalier i korn, som kallas tocols, har visat sig undertrycka LDL-kolesterol och bidra till bättre övergripande kardiovaskulär hälsa. Antioxidanterna i kornvatten avlägsnar också fria radikaler, vilket kan minska den oxidativa stress ditt hjärta känner av att utsättas för gifter. US Food and Drug Administration (FDA) har också studerat och rapporterat om fördelarna med korn betafiber för hjärtsjukdomar och kolesterol.

Kontrollerar blodsockret

Kornvatten har testats för dess förmåga att kontrollera blodsockret. Att dricka osötat kornvatten kan ge dig fördelen av att kontrollera blodsockrets toppar. Personer med diabetes kan vara särskilt intresserade av kornvattnets förmåga att sänka blodsockret efter att ha ätit. Kornvattens antioxidanter hjälper också till att förbättra diabetesresultaten.

Främjar viktminskning

Fiberinnehållet i fritt kornvatten kan hjälpa din matsmältning att bli mer regelbunden. Det kan också få dig att känna dig mättare längre. Kornvatten återfuktar dig och innehåller massor av kalorier, men väldigt lite fett. Dessa faktorer kan göra att dricka kornvatten till en effektiv strategi för att avvärja hunger och hindra dig från att äta mellanmål. I kombination med en hälsosam kost och motion kan kornvatten hjälpa till med viktminskning eftersom det smälter långsamt och håller dig mätt längre.

Rik på vitaminer och antioxidanter

Oavsett om ditt kornvatten är gjort med pärlkorn eller skalat korn, är det rikt på vitaminer och antioxidanter. Folat (ett B-vitamin), järn, koppar och mangan finns alla i stora mängder i kornvatten. Antioxidanterna i kornvatten bidrar till dess många andra hälsofördelar, eftersom de möjliggör hälsosam celltillväxt samtidigt som de blir av med de fria radikalerna som orsakar oxidativ stress på dina organ.

Förbättrar matsmältningen

Spannmålskorn som korn innehåller höga mängder matsmältningsfibrer. Din kropp behöver matsmältningsfibrer för att föra mat genom magen och ut ur tarmarna. När du dricker fritt kornvatten, tillsätter du en hydreringskomponent till denna höga fiberkoncentration. Detta innebär att din kropps förmåga att bearbeta gifter och bli av med vattenvikt är överladdad. Mayo Clinic rekommenderar korn som en källa till lösliga fibrer.

Kan minska risken för cancer

Framväxande cancerforskning pekar på vikten av kost- och livsstilsval för att minska risken för cancer. Fibrerna i korn kan hjälpa till att skydda din tjocktarm genom att driva ut gifter som inte tas bort under regelbunden matsmältning. Utöver fibrerna det innehåller, har korn också ferulsyra som faktiskt kan hindra tumörer från att växa. Och en studie fann att tjocktarmscancerceller stoppades från att reproducera sig av antioxidanter som finns i korn.

Stöder immunförsvaret

Förutom de fria radikalernas bekämpande egenskaper hos korn, och vitaminerna och mineralerna i korn, kan kornvatten stödja ditt immunförsvar på ett annat viktigt sätt. När du smaksätter kornvatten med citrus (som citronskal eller apelsinskal) ger du din drink en överladdning av C-vitamin som gör den ännu mer fördelaktig för din hälsa.

Biverkningar och risker

Bara för att kornvatten har många hälsofördelar betyder det inte att du ska konsumera det i stora mängder. Vissa recept på kornvatten innehåller höga koncentrationer av konstgjorda sockerarter eller sötningsmedel. Läs alltid ingredienserna innan du dricker kornvatten som har bearbetats eller förpackats. Att dricka mycket kornvatten när du inte är van vid att dricka det kan orsaka förstoppning eller lös avföring på grund av dess täta fiberinnehåll. Och kaloriantalet för en portion kornvatten motsvarar en hel måltid, så var försiktig så att du inte dricker för mycket på en gång. Det är också ett gluteninnehållande spannmål så det bör undvikas för dem med celiaki eller glutenintolerans.

Oansträngt kornvatten är ett läckert, enkelt och uppfriskande sätt att få en rejäl dos av fibrer, vitaminer och mineraler. Även om för mycket kornvatten kan belasta matsmältningssystemet, kan dricka det några gånger i veckan hjälpa dig att gå ner i vikt och undvika diabetes och hjärtsjukdomar.