Gastropares är ett tillstånd där din mage töms ut i tunntarmen långsammare än den borde.
Gastropares kan utlösas av en sjukdom eller en långvarig sjukdom, såsom diabetes eller lupus.
Symtomen kan vara milda eller svåra och inkluderar vanligtvis:
- kräkningar
- uppblåsthet
- illamående
- halsbränna
Ibland är gastropares ett tillfälligt tecken på att din kropp har något annat som du har att göra med. I de flesta fall är det ett kroniskt eller långvarigt tillstånd.
Gastropares kan också uppstå efter bariatrisk operation eller annan medicinsk procedur som avbryter din matsmältning.
När du har gastropares kan mängden fett och fibrer du äter i hög grad påverka hur intensiva dina symtom är. Kostförändringar är ibland den första behandlingsmetoden som föreslås för personer som har gastropares.
Mat att äta om du har gastropares
Om du har gastropares är det viktigt att fokusera på att få den näring du behöver samtidigt som du äter små, frekventa måltider som är låga i fett och lättsmält.
De viktigaste livsmedel i denna typ av diet inkluderar högproteinmat (som ägg och krämigt nötsmör) och lättsmälta grönsaker (som kokt zucchini).
Om maten är lätt att tugga och svälja är det ett gott tecken på att du har lättare att smälta den.
Här är en lista över föreslagna livsmedel som kan hjälpa till att hålla din gastropares i schack:
- ägg
- slätt eller krämigt jordnötssmör
- bananer
- vitt bröd, fiberfattiga eller raffinerade spannmål och kex med låg fetthalt
- fruktjuice
- grönsaksjuice (spenat, grönkål, morötter)
- fruktpuréer
Livsmedel att undvika om du har gastropares
Om du för närvarande har symtom på gastroparesis är det viktigt att vara medveten om vilken mat du bör undvika.
Som en allmän regel bör livsmedel som innehåller mycket fett eller fibrer endast ätas i små mängder.
Här är en lista över livsmedel som kan göra din gastroparesis obehag värre:
- kolsyrade drycker
- alkohol
- bönor och baljväxter
- majs
- frön och nötter
- broccoli och blomkål
- ost
- tung grädde
- överflödig olja eller smör
Kosttips för att hantera gastroparessymptom
När du återhämtar dig från en gastroparesis kan du behöva gå på en flerfasdiet som gradvis återinför fast föda.
Även om det inte finns några officiella dietriktlinjer för gastroparesis, tycker många att det är bra att följa en trefasdiet.
De tre faserna är följande:
- Första fasen. Du är mest begränsad till buljong eller buljongsoppor, såväl som blandad grönsaksjuice.
- Andra fasen. Du kan arbeta upp till soppor som innehåller kex och nudlar, samt ost och krämigt jordnötssmör.
- Tredje fasen. Du får ha de flesta mjuka, lätttuggade stärkelser, samt mjukare proteinkällor som fågel och fisk.
Under alla faser av denna återhämtningsdiet är det viktigt att undvika rött kött och fiberrika grönsaker eftersom de tar längre tid att smälta.
Kosttips
När du har gastropares bör du försöka vara uppmärksam på hur ofta och i vilken ordning du äter mat. Det rekommenderas att du äter små måltider, fem till åtta gånger om dagen.
Tugga din mat väl innan du sväljer den. Ät näringsrik mat först för att undvika att bli mätt av mat som inte ger energi till din kropp.
Medan du återhämtar dig från gastropares, överväg att ta ett multivitamintillskott så att du fortfarande kan få den näring du behöver. Om viktminskning har varit ett symptom på din gastropares, sikta på minst 1 500 kalorier per dag när du börjar din återhämtning.
Näringsdrycker är lättsmälta vätskor som kan hjälpa till med detta. Dessa inkluderar:
- yoghurt smoothies
- frukt och grönsaker smoothies
- flytande måltidsersättningsshakes
- proteinshakes
Drick mycket vatten så att matsmältningssystemet inte blir uttorkat.
Undvik alkohol när du har gastropares-symtom, eftersom alkohol kan torka ut eller förstoppa dig ytterligare – för att inte tala om att sänka dina nivåer av vissa näringsämnen.
Recept
Dina matalternativ kan kännas begränsade när du har gastroparesis, men du kan fortfarande njuta av några läckra recept.
Persika banansmoothies och gröna smoothies med jordnötssmör innehåller den näring du behöver och smakar fantastiskt.
För salta alternativ har potatismos och gastroparesisvänlig grönsakssoppa lite fibrer men mycket smak.
Medan gastropares vanligtvis är kronisk, kan den vara tillfällig i vissa fall. Det kan vara ett symptom på ett annat tillstånd, eller det kan vara idiopatisk, vilket innebär att orsaken är okänd.
Oavsett vad orsaken eller varaktigheten av din gastroparesis, äta små måltider och begränsa ditt fiber- och fettintag kan hjälpa din matsmältning.
Olika personer med olika diagnoser tål vissa livsmedel bättre än andra. Tala alltid med en läkare eller dietist om dina individuella näringsbehov när du behandlar gastropares.
Det är viktigt att se till att din kropp fortfarande får de vitaminer och mineraler som krävs för en hälsosam organfunktion när du återhämtar dig från dina gastroparessymptom.
