När du växte upp har du kanske hört att det är det som finns på insidan som räknas. Och det är sant – vem du är är viktigare än hur du ser ut.
Men det betyder inte att egenvård, inklusive hudvård, är självisk. Och den gamla klichén kanske också gäller när du jobbar med ditt yttre.
”När det kommer till huden och hudens yta, kanske folk tror att de behöver behandla den med aktuella salvor”, säger Lisa Moskovitz, RD, CDN, VD för New York Nutrition Group och partner med Seeds of Change. ”Mycket av det vi ser på utsidan är en produkt av vad som händer inuti. Mat är en del av det.”
Michele Green, MD, en New York-baserad kosmetisk hudläkare, håller med.
”Dieten påverkar främst nivåerna av olika hormoner i kroppen, och hormoner reglerar många av de naturliga processer som sker i kroppen”, säger Green. ”Detta betyder att hudens övergripande hälsa och utseende oundvikligen är nära relaterade till hormonfluktuationer som påverkas av kosten.”
Green säger att ladda upp på vissa livsmedel och eliminera andra kan hjälpa till att förbättra din hud.
Som sagt, den bästa maten för dig beror på din hudtyp. Denna strategi liknar hur du kan välja en annan fuktkräm än din vän med en annan hudtyp.
Här är vad tre experter diskar på vad du ska äta baserat på din huds behov.
Hur man diagnostiserar din hudtyp
Innan du börjar fylla din varukorg måste du ta reda på vilken hudtyp du har.
Green föreslår att du börjar med att inte använda några produkter efter att du har rengjort din hud och noterar hur den ser ut efter flera timmar. Det finns några ledtrådar som kan hjälpa dig att avgöra vilken typ du har.
I allmänhet är de huvudsakliga hudtyperna:
- torr
- vanligt
- oljig
- kombination
Inom dessa hudtyper kan det finnas andra problem, som akne, fjällning eller matthet.
Enligt Green, om din hud ser ut:
- glänsande, du har fet hud
- flagnande, röd eller irriterad, du har torr hud
- oljig på vissa ställen och torr på andra, du har blandhy
Bästa och sämsta maten för torr hud
Om din hud är torr kan den vara törstig.
”Vi vill tänka på hydrering,” säger Moskovitz. Att dricka 2 liter vatten varje dag kan hjälpa, men Moskovitz säger att du också kan få vatten genom frukter, som vattenmelon.
Green säger att du också kan återfukta din hud genom fettsyror, som de som finns i:
- avokado
- olivolja
- lax
Och du vill hålla ditt intag av uttorkande mat och dryck till ett minimum.
”Överskott av koffein och alkohol kan torka ut”, säger Moskovitz.
Allas toleransnivåer är olika, men hon föreslår att du begränsar dig till 400 milligram koffein per dag (ungefär två till tre 8-ounce koppar kaffe) och följer råd från
Men torr hud är inte bara en produkt av uttorkning.
”Brister i [vitamins A and C] kan bidra till torr hud, säger Green. Hon föreslår att du ökar ditt intag av:
- spenat
- broccoli
- sötpotatis
Bästa och sämsta maten för fet hud
Moskovitz säger att det är frestande att ta bort olja från din kost om du har fet hud. Men det är inte nödvändigtvis den bästa vägen.
”Folk antar automatiskt att olja skapar mer olja”, säger hon. ”Anti-inflammatoriska oljor… kan faktiskt minska det.”
Vissa livsmedel med antiinflammatoriska oljor inkluderar:
- avokado
- oliv
- fisk
- linfrö
Men Moskovitz råder sina kunder att begränsa fet, ultrabearbetad mat, som pommes frites, och hålla intaget av socker till ett minimum (eller
Green håller med och säger att några enkla byten kan räcka långt för att kontrollera fet hud.
”Att förhindra överproduktion av talg och bekämpa tilltäppta porer kan vara lika enkelt som att ersätta raffinerade kolhydrater av fullkornsvete och välja fågel eller fisk istället för … rött kött,” säger Green och tillägger att ersätta sockerhaltiga livsmedel med de med naturligt förekommande sockerarter, som frukt, kan också hjälpa.
Bästa och sämsta maten för blandhy
Eftersom kombinerad hud är en blandning av torr och fet, säger Moskovitz att integrera måltidsplanerna för båda typerna är ett bra ställe att börja.
Människor med blandhy behöver inte sluta helt med kolhydrater. Men Green säger att det är viktigt att vara uppmärksam på vilka typer av spannmål och vete du äter.
”Kolhydrater kan orsaka inflammation och kan kasta bort den känsliga balansen hos någon med kombinerad hud”, säger hon. ”När du väljer kolhydrater, välj [those that are] proteinrik och lågglykemisk, som brunt ris eller quinoa.”
Bästa och sämsta maten för aknebenägen hud
Även om akne ofta betraktas som ett tonårsproblem, är det inte det.
American Academy of Dermatology Association definierar ”akne som börjar hos vuxna” som akne som uppträder för första gången hos individer när de är vuxna. Klimakteriet är en vanlig boven.
”Det är en kombination av oljighet, inflammation och bakterier,” säger Moskovitz.
Moskovitz råder personer med akne att tappa mikronäringsämnen istället för att bara följa en dietplan för fet hud.
”Få mycket C-vitamin genom en mängd olika bär och frukter”, säger hon. ”Zink kan vara väldigt användbart för akne, och du kan hitta det i skaldjur och magert animaliskt protein som kyckling.”
Du kan också hitta växtbaserade källor till zink i livsmedel, såsom berikade spannmål och pumpafrön.
Green säger att vissa kunder har tur med att minimera eller skära ner mejeriprodukter, såväl som socker- eller fet mat.
”De här livsmedel har varit [found] för att orsaka inflammation i huden och orsaka toppar i hormonerna som reglerar talgproduktionen, säger Green. ”En ökning av mängden talg som produceras kan korrelera till blockering av talgkörtlar och utveckling av akne.”
Men Moskovitz säger att probiotika, som de som finns i grekisk yoghurt, kan hjälpa akne. Hon föreslår att du pratar med din läkare eller dietist innan du tar bort mat som också har näringsmässiga fördelar, som mejeriprodukter, eftersom allas kroppar är olika.
Bästa och sämsta maten för matt hy
Hudläkare betonar att solning inte är ett säkert sätt att få naturligt glödande hud, eftersom det är en form av solskada. Men att lägga till vissa livsmedel till din kost kan hjälpa dig att uppnå en solkysst look när som helst på året.
Moskovitz säger att matt hud ofta orsakas av oxidativ stress från våra miljöer, till exempel genom exponering för föroreningar och bekämpningsmedel.
”Vi vill göra vad vi kan för att skydda våra kroppar från oxidativ stress, och ett sätt vi kan göra det är genom antioxidanter”, säger hon. ”Det är när du hör, ’Ät regnbågen’.”
Och när det kommer till antioxidanter, Paul Jarrod Frank, MD, en kosmetisk hudläkare och författare till ”The Pro-Aging Playbook”, föreslår att man ska skärpa in på mikronäringsämnet lykopen.
Livsmedel med lykopen inkluderar många röda eller rosa frukter och grönsaker, som:
- tomat
- guava
- papaya
- röd paprika
Vissa guilty pleasures finns också på bordet, säger Moskovitz, inklusive rött vin (med måtta) och choklad.
”Kakao är en naturlig källa till antioxidanter,” säger Moskovitz. ”Ät extra mörk choklad (eller över 75 procent). Annars får du i dig mer socker än kakao.”
Bästa och sämsta maten för mogen hud
Först och främst: Det är viktigt att komma ihåg att, oavsett vad du äter, kommer allas hud att åldras så småningom.
Det händer rynkor, och det är okej.
Men Moskovitz säger att att söka efter kollagenrik mat kan hjälpa till att sakta ner processen lite.
”Kollagen är ett protein som finns naturligt i vår kropp”, säger hon. ”Det är limmet som håller ihop vår kropp. Men vi börjar tappa kollagenet redan i 20-årsåldern.”
Du kan fylla på kollagen med proteinrik mat, som:
- ägg
- fisk
- magert kött
Hon säger också att C-vitamin som finns i blåbär och citrusfrukter kan hjälpa kroppen att absorbera kollagen.
Green säger att du vill begränsa salt mat, som pommes frites och chips, eftersom de kan vara uttorkande.
”När mogen hud blir uttorkad kan fina linjer och rynkor verka mer uttalade”, säger hon. ”Vissa livsmedel kan dra ut fukt ur huden, vilket gör att den blir torr och förvärrar uppkomsten av fina linjer och rynkor.”
Men en av de värsta sakerna du kan göra är att inte äta tillräckligt.
”Huden behöver protein och fett för att hålla sig fyllig och stödja muskler,” säger Frank.
Poängen
Även om din kost inte är ett botemedel mot hudproblem, säger experter att det är en integrerad del av ett holistiskt synsätt på hudvård.
Den bästa maten för din hud beror på din hudtyp. När du har listat ut din hudtyp kan du välja mat som tar fram dina bästa egenskaper och mildrar eventuella problem du har.
Tala med din läkare innan du begränsar eller tar bort något från din kost. Generellt, för optimal hudhälsa, är det bäst att äta stekt och sockerrik mat med måtta och begränsa alkoholintaget.
Vad du ska äta för en friskare hud
Beth Ann Mayer är en New York-baserad författare. På fritiden kan du hitta henne som tränar för maraton och grälar sin son, Peter, och tre pälsbarn.
