Yerba mate, ibland kallad mate, är ett örtte som kommer från Sydamerika. Drycken, serverad varm eller kall, främjas av den naturliga hälsogemenskapen som har många hälsofördelar.
Men trots dess många påstådda fördelar,
Fortsätt läsa för att se vad forskningen säger om fördelarna och riskerna med yerba mate.
Vad är yerba mate?
Yerba mate är ett örtte som framställs genom att blötlägga kvistar och torkade blad från Ilex paraguariensis plantera i varmt vatten. Teet serveras traditionellt i en kalebass och dricks genom ett filtrerat metallstrå för att sila de överblivna fragmenten.
Är yerba mate bra för dig?
Mate-te konsumeras ofta för dess många påstådda hälsofördelar. Den innehåller näringsämnen kända för sina antiinflammatoriska och stimulerande effekter.
Några av de primära antioxidanter och näringsämnen som finns i yerba mate inkluderar:
- xantiner
- saponiner
- polyfenoler
- koffeoylderivat
Koffeinet som finns i yerba mate har visat sig öka mentalt fokus och energinivåer. Även om det ökar vakenhet, föreslår kompisförespråkare att det inte har samma skakiga effekter som kan åtfölja att dricka en kopp kaffe.
Yerba mate påstås också:
- förbättra idrottsprestationer
- skydda mot vanliga infektioner
- stärka immunförsvaret
- minska risken för hjärtsjukdomar
Orsakar yerba mate cancer?
Även om det är potentiellt fördelaktigt för kroppen, visar forskning att överdriven användning av yerba mate under en längre tid är kopplad till ett antal cancerformer. Några vanligt nämnda inkluderar:
- lunga
- mun
- mage
- esofagus
- larynx
- blåsa
Polycykliskt aromatiskt kolväte (PAH) är ett känt cancerframkallande ämne
Yerba mate-te innehåller PAH, ett känt cancerframkallande ämne som även finns i grillat kött och tobaksrök.
Studier visar att ökad exponering för PAH kan påverka immunförsvaret, reproduktionssystemet och neurologiska system. De kan också orsaka utvecklingseffekter och
Att dricka mycket varmt mate-te medför högre risker
Enligt
Att dricka vätska vid högre temperaturer kan skada luftvägarna och matsmältningsslemhinnan. Det kan också orsaka skador på slemhinnan. Om även tobak och alkohol konsumeras kan detta i sin tur utlösa metabola reaktioner och ytterligare öka risken för cancerutveckling.
Yerba mate biverkningar
Medan yerba mate har föreslagits erbjuda ett antal hälsofördelar, kan överskottet orsaka ett antal biverkningar.
I likhet med kaffe och andra koffeinprodukter kan yerba mate-te orsaka:
- huvudvärk
- ångest
- nervositet
- orolig mage
- illamående och kräkningar
- ringer i öronen
- oregelbunden hjärtrytm
Lämpliga försiktighetsåtgärder bör också vidtas om du dricker yerba mate-te och faller under någon av följande kategorier:
- Du är gravid och ammar. Eftersom yerba mate har en hög koncentration av koffein, kan dricka mate-te under graviditeten öka risken för att koffein överförs till fostret. Höga doser koffein hos gravida kvinnor har kopplats till missfall, låg födelsevikt och för tidig födsel.
- Du röker tobak. Yerba mate tillsammans med tobak kan öka risken för att utveckla cancer.
- Du dricker alkohol. Yerba mate som konsumeras av de som dricker alkohol är kopplat till en högre risk att utveckla cancer.
- Du har ett ångestsyndrom. Ångest och nervositet är en bieffekt av överdriven yerba mate-tekonsumtion. Mates rika koffeininnehåll kan förvärra tidigare diagnostiserade ångestsyndrom.
- Du har irritabel tarmsyndrom (IBS). Koffein från yerba mate-te kan utlösa diarré och kan potentiellt förvärra IBS-symtom.
Yerba mate är ett te som främjas för dess antiinflammatoriska egenskaper, energiökningar och rika antioxidantinnehåll.
Att konsumera stora mängder mate-te har kopplats till cancer, men mer forskning är nödvändig för att bekräfta alla kända biverkningar.
Innan du införlivar yerba mate eller någon annan växtbaserad produkt i din kost, var noga med att kontrollera med en läkare för att säkerställa att det inte finns några negativa interaktioner med dina nuvarande mediciner eller hälsostatus.
