Är Paleo-dieten hälsosam under graviditeten?

Risker med paleo-dieten när du är gravid

Det finns lite forskning tillgänglig om de specifika riskerna och fördelarna med paleo-dieten och graviditeten.

Men det har gjorts studier om gravida kvinnor som äter kost med hög proteinhalt och lågkolhydrat. Det här är några av samma grundläggande principer som någon på paleo-dieten skulle följa.

En studie publicerad i tidskriften Hypertoni fann att kvinnor som ökade sin konsumtion av kött och fisk under sen graviditet födde avkommor som visade högre systoliskt blodtryck senare i livet.

Andra studier har funnit att att äta stora mängder rött kött och låga mängder kolhydrater under graviditeten är associerat med minskad fostertillväxt och låg födelsevikt vid förlossningen. Det kan också öka kortisolutsöndringen som svar på psykologisk stress när barnet når vuxen ålder.

En positiv anmärkning om paleo-dieten är att den inte uppmuntrar dig att helt eliminera kolhydrater. Du kan fortfarande äta frukt och grönsaker, inklusive stärkelsehaltiga sådana som sötpotatis, som en del av planen. Det uppmuntrar också att äta hälsosamma fetter och gräsmatat djurkött. Om du följer paleo-dieten under graviditeten kan du minska riskerna förknippade med högproteindieter genom att välja fetare köttbitar. Du uppmuntras också att dricka mycket vatten. Det är viktigt att hålla sig hydrerad under graviditeten.

Fler studier behövs för att bedöma de kort- och långsiktiga hälsoeffekterna av paleo-dieten på gravida kvinnor och deras blivande barn.

Om du redan följer paleo-dieten under graviditeten, fråga din läkare om det är säkert för dig att fortsätta.

Vad är paleo-dieten?

Att följa paleo-dieten innebär att efterlikna hur jägare-samlare åt under den paleolitiska perioden, för cirka 2,5 miljoner till 10 000 år sedan. För att säga det uppenbara fanns det inga livsmedelsbutiker på den tiden. Dieten bygger huvudsakligen på vad som var tillgängligt före jordbruk och livsmedelsförädling. Den acceptabla matlistan varierar något beroende på källan.

Basala paleo livsmedel inkluderar:

• magert kött
• frukt
• fisk
• grönsaker, inklusive stärkelsehaltiga knölar och rötter
• nötter och frön

På en paleo-diet undviker du vanligtvis all bearbetad mat. Andra livsmedel att undvika på en paleo-diet inkluderar:

• korn
• baljväxter
• mejeriprodukter
• raffinerat socker
• salt-
• vit potatis

Fördelar med paleo-dieten

Om du inte är gravid kan fördelarna med paleo-dieten inkludera:

• minskad inflammation
• viktminskning
• förbättrad glukostolerans
• ökad aptitkontroll

Även om vissa av dessa kan verka positiva, kan bantning för att gå ner i vikt under graviditeten vara farlig, enligt American Pregnancy Association. Om du hade en hälsosam vikt före graviditeten, vill du gå upp 25–35 pund under de kommande nio månaderna. Du kan behöva gå upp mer eller mindre, beroende på om du var överviktig, fet eller underviktig före graviditeten.

Kolhydrater är också en viktig energikälla under graviditeten. Gravida kvinnor behöver 6 till 11 portioner kolhydrater varje dag. De ger dig den energi du behöver samtidigt som de erbjuder:

• fiber
• järn
• B-vitaminer
• en mängd olika mineraler

Ett undantag från kolhydratkraven under graviditeten skulle vara om du fick diagnosen graviditetsdiabetes. Tala med din läkare om sätt att hantera din kost och hålla ditt blodsocker i schack.

Ska du prova paleo-dieten under graviditeten?

Mer forskning behövs för att bedöma riskerna och fördelarna med paleo-dieten under graviditeten. Men experter betonar vikten av att äta en mängd olika näringsrika livsmedel tills du levererar.

Istället för att följa en restriktiv diet, försök att äta en mängd olika hälsosamma saker från de grundläggande livsmedelsgrupperna vid varje måltid. De grundläggande livsmedelsgrupperna är:

• proteiner och baljväxter
• korn
• frukter
• grönsaker
• mejeriprodukter eller kalciumrika icke-mejeriprodukter
• hälsosamma fetter

Trots graviditetssug, försök att begränsa skräpmat, snabbmat och godis så mycket som möjligt.

Du och ditt barn kommer att dra nytta av en hälsosam kost som inkluderar:

• protein
• kalcium
• kolhydrater
• hälsosamma fetter
• vitaminer och mineraler
• järn
• folsyra

Kolhydrater är viktiga under graviditeten. De ger dig den energi du behöver och ger dig vitaminer, mineraler och fibrer.

Ersätt bearbetade kolhydrater med:

• fullkornsbröd, pasta och flingor
• bönor och andra baljväxter
• sötpotatis och andra stärkelsehaltiga grönsaker
• brunt ris, quinoa och andra fullkorn
• frukt

Mejeriprodukter kan också vara en viktig del av en hälsosam graviditetskost. De förser din kropp med kalcium, som ditt blivande barn behöver för att korrekt utveckla sina ben och tänder. Om du är laktosintolerant, har mjölkallergi eller väljer att inte konsumera mejeriprodukter, bör du äta kalciumrik mat dagligen som baljväxter, grönkål, sardiner med ben, broccoli och mörka bladgrönsaker. Om du är orolig för att du inte får i dig tillräckligt med kalcium, prata med din läkare om ett graviditetssäkert tillskott.

Takeawayen

Om du tänker följa en diet i paleo-stil när du är gravid, välj fetare kött och fisk, tillsätt mer växtfett och konsumera rotfrukter dagligen för att minska riskerna med att äta för mycket protein. Lägg till baljväxter också, vilket kan hjälpa dig att nå dina folatbehov under graviditeten. Se till att ta ett prenatalt vitamin dagligen.

Istället för att följa en strikt diet som paleo under graviditeten, sträva efter att äta en mängd olika hälsosamma, hela livsmedel vid varje måltid och undvika en proteinrik kost. Byt ut dina raffinerade spannmål med fullkornsversioner och begränsa sockerhaltiga drycker och snacks. Drick mycket vatten för att hålla dig hydrerad. Tala med din läkare och dietist om dina dagliga kostbehov och krav för varje trimester.

Food Fix: Vad man ska äta när man är gravid