Översikt
Citronvatten är på modet nuförtiden.
Många restauranger serverar det rutinmässigt, och vissa människor börjar sin dag med citronvatten istället för kaffe eller te. Det råder ingen tvekan om att citroner är läckra, men gör du hälsosammare att lägga till dem i vatten?
Mycket av bevisen som stöder citronvattens hälsofördelar är anekdotisk. Lite vetenskaplig forskning har gjorts specifikt på citronvatten, men forskning finns om fördelarna med citron och vatten separat.
Här är hur din kropp kan dra nytta av citronvatten.
1. Det främjar återfuktning
Enligt Food and Nutrition Board, allmänna riktlinjer säger att kvinnor bör få minst 91 uns per dag och män bör få minst 125 uns. Detta inkluderar vatten från mat och dryck.
Vatten är den bästa drycken för återfuktning, men vissa människor gillar inte smaken av det på egen hand. Att tillsätta citron förbättrar vattnets smak, vilket kan hjälpa dig att dricka mer.
2. Det är en bra källa till C-vitamin
Citrusfrukter som citroner innehåller mycket C-vitamin, en primär antioxidant som hjälper till att skydda cellerna från skadliga fria radikaler. Du har säkert hört att C-vitamin kan hjälpa till att förebygga eller begränsa varaktigheten av en vanlig förkylning hos vissa människor, men studierna är motstridiga.
C-vitamin kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom och stroke och sänka blodtrycket.
Även om citroner inte toppar listan över citrusfrukter som innehåller mycket C-vitamin, är de fortfarande en bra källa. Enligt
3. Det stöder viktminskning
Forskning har visat att polyfenolantioxidanter som finns i citroner avsevärt minskar viktökning hos möss som övermatas för att framkalla fetma.
I dessa mössstudier kompenserade antioxidantföreningarna också de negativa effekterna på blodsockernivåerna och förbättrad insulinresistens, de två huvudfaktorerna i utvecklingen av typ 2-diabetes.
Även om samma resultat måste bevisas hos människor, är anekdotiska bevis starka för att citronvatten stöder viktminskning. Om detta beror på att folk helt enkelt dricker mer vatten och känner sig mätta eller själva citronsaften är oklart.
4. Det förbättrar din hudkvalitet
Vitamin C som finns i citroner kan hjälpa till att minska hudrynkor, torr hud från åldrande och skador från solen. Hur vatten förbättrar huden är kontroversiellt, men en sak är säker. Om din hud tappar fukt blir den torr och kan få rynkor. En laboratoriestudie från 2016 visade att en citrusbaserad dryck hjälpte till att förhindra utvecklingen av rynkor hos hårlösa möss.
5. Det hjälper matsmältningen
Vissa människor dricker citronvatten som ett dagligt laxermedel på morgonen för att förhindra förstoppning. Att dricka varmt eller varmt citronvatten när du vaknar kan hjälpa dig att få matsmältningssystemet i rörelse.
Ayurvedisk medicin säger att den sura citronsmaken hjälper till att stimulera din ”agni.” Inom ayurvedisk medicin sätter en stark agni igång matsmältningssystemet, vilket gör att du lättare kan smälta maten och hjälper till att förhindra ansamling av toxiner.
6. Det fräschar upp andedräkten
Har du någonsin gnuggat en citron på händerna för att bli av med lukten av vitlök eller någon annan stark lukt? Samma folkmedicin kan gälla dålig andedräkt orsakad av att äta mat med starka lukter som vitlök, lök eller fisk.
Du kan undvika dålig andedräkt genom att dricka ett glas citronvatten efter måltider och först på morgonen. Citron tros stimulera saliv och vatten hjälper också till att förhindra torr mun, vilket kan leda till dålig andedräkt orsakad av bakterier.
7. Det hjälper till att förebygga njursten
Citronsyran i citroner kan hjälpa till att förhindra njursten. Citrat, en komponent i citronsyra, gör paradoxalt nog urinen mindre sur och kan till och med bryta upp små stenar. Om du dricker citronvatten får du inte bara citrat, utan också vattnet du behöver för att förhindra eller spola ut stenar.
Hur man gör citronvatten
För att få några hälsofördelar med citronvatten måste du dricka det konsekvent och du behöver mer än bara en klyfta citron i din mugg.
När du gör citronvatten, använd alltid färska citroner istället för konstgjord citron från en flaska.
För att göra citronvatten, pressa en halv citron i 8 uns varmt eller kallt vatten. För att göra drycken så hälsosam som möjligt, använd filtrerat vatten och ekologiska citroner.
Tillsätt mer smak eller lägg till en hälsoboost till citronvatten genom att lägga till:
- några källor av mynta
- en tesked lönnsirap eller rå honung
- en skiva färsk ingefära
- en skvätt kanel
- ett stänk gurkmeja
Du kan också lägga till skivor av andra färska citrusfrukter som limefrukter och apelsiner, eller gurkskivor. Tvätta alltid produkten väl före skivning och användning.
Att ha citronisbitar till hands är ett bra sätt att snabbt lägga till citron i vattnet. Pressa helt enkelt färsk citronsaft i istärningsbrickor och frys in. Släpp några kuber i ett glas kallt eller varmt vatten efter behov.
Du kan börja din morgon med en mugg varmt citronvatten och ha en kanna vatten med några skivade citroner i kylskåpet att dricka under dagen.
Biverkningar av citronvatten
Citronvatten är i allmänhet säkert att dricka, men det finns några potentiella biverkningar att vara medveten om.
Citron innehåller citronsyra, som kan erodera tandemaljen. För att begränsa risken, drick citronvatten genom ett sugrör och skölj munnen med vanligt vatten efteråt.
När det kommer till halsbränna kan citronvatten gå åt båda hållen. Citronsyran kan orsaka halsbränna hos vissa människor. Andra upplever lindring av halsbränna, eftersom citronsaft blir alkalisk, vilket minskar surheten i matsmältningen. Endast experiment kan berätta dess effekt på dig.
Vissa rapporterar att de oftare går till toaletten när de dricker citronvatten. Även om C-vitamin ofta tros vara ett diuretikum, något som ökar mängden urin du producerar, visar inte bevis att C-vitamin från naturliga källor som citroner har diuretiska effekter.
Om du upplever behovet av extra badrumspauser medan du dricker citronvatten, är det mer än troligt orsakat av ökat vattenintag.
Takeawayen
Forskning visar att citronvatten har många potentiella hälsofördelar. Bortsett från dessa kan tillsats av citron till ditt vatten hjälpa dig att dricka mer under dagen och hålla dig hydrerad. Att hålla sig hydrerad är avgörande för god hälsa, så citronvatten är ganska mycket en win-win.
