Översikt
Om du försöker sluta med mjölk och mejeriprodukter eller bara vill minska hur mycket mjölk du dricker, kan det vara svårare att bryta mjölkvanan än du trodde. Det finns flera anledningar till detta. Här är nio anledningar till varför du kanske är sugen på mjölk. Vi kommer också att ge dig några tips om hur du undviker att dricka mjölk eller helt enkelt minskar din konsumtion.
1. Du är törstig
Mjölk är cirka 87 procent vatten. Det är därför ett högt glas kall mjölk är ett tillfredsställande sätt att släcka törsten. Om du är sugen på mjölk kan du bara vara törstig.
Fukta med ett glas vatten istället. Eller ”ät” ditt vatten genom att sträcka sig efter en bit frukt. Äpplen, meloner, apelsiner och andra frukter är upp till 89 procent vatten. Frukt och mjölk har en liknande kolhydrathalt, men frukt är full av fibrer som bromsar upptaget och förlänger mättnaden. Frukt innehåller också antioxidanter, vitaminer, mineraler och fytokemikalier som mjölk inte gör. Använd den här guiden för att bestämma hur mycket vatten du ska dricka.
2. Du är hungrig
Om det kurrar i magen är mjölk också ett snabbt sätt att lindra hungerkval. Det är en bra källa till proteiner och fetter. En kopp mjölk ger mer än
Dämpa din aptit med mättande måltider gjorda med hela livsmedel istället. Mat som grillad kyckling eller lax, quinoa, nötter, frön, bönor och avokado ger hälsosamma fibrer, protein och fett.
3. Du är sugen på socker
Din kropp kanske faktiskt är sugen på kolhydrater eller socker, och inte mjölk. En kopp 1 procent fet mjölk har ca
I kroppen bryts laktos ner till glukos, ett enklare socker. Glukos är den huvudsakliga kraftkällan för varje organ, inklusive hjärnan. Denna enkla kolhydrat hjälper också till att mata tillväxten av friska bakterier i din tarm, speciellt
Håll sockersuget på avstånd genom att ersätta mjölksocker med andra hälsosamma kolhydratkällor. Dessa inkluderar fullkornsbröd, havre, sötpotatis och frukt. Du kan också prova dessa 19 livsmedel som bekämpar sockersug.
4. Det är en tröstmat
Du kanske är sugen på mjölk för att du har lätta abstinensbesvär. Men det är inte bara i ditt huvud. Forskning visar att livsmedel med en kombination av fett och socker utlöser belöningscentra i hjärnan. Mjölk kan vara en ”komfortmat” för dig av denna anledning.
Även om laktos – mjölksocker – bara är cirka 20 procent så sött som rörsocker, kan det fortfarande mata sockersuget. Mjölk är också en bra källa till naturliga fetter. Detta kan också hjälpa till att förklara varför mejeriprodukter som glass är mycket vanliga livsmedel för känslomässigt ätande. Prova dessa hälsosammare komfortmatalternativ istället.
5. Svart kaffe är bara inte detsamma
Även om det finns många växtbaserade typer av mjölk på marknaden, kan det ta lite tid att hitta en som du gillar. Vissa typer av ”mjölk” kan ha en distinkt smak eller en annan konsistens än animalisk mjölk. De flesta veganska mjölkalternativen är inte lika krämiga eller täta som mjölk. Detta beror på att de inte innehåller samma mängder eller typer av fetter och proteiner.
Om du bara kan dricka växtbaserad mjölk, försök att tillsätta en halv tesked kokosmjölk eller emulgerad MCT-olja innan du ångar eller blandar ditt kaffe eller latte. Detta tillför hälsosamma fetter, vilket gör den krämigare och hjälper den att skumma bättre.
6. Du saknar vitaminer och mineraler
Mjölk anses vara ett komplett livsmedel eftersom det packar
Ett sug efter mjölk kan vara ett tecken på att din kost saknar några av dessa näringsämnen. Planera dina måltider med en matdagbok varje vecka och prata med en registrerad dietist som nutritionist för att se till att du äter en balanserad daglig kost.
7. Du har precis ätit något kryddigt
Om du precis har bitit i en jalapeño eller chilipeppar vill du antagligen sträcka dig efter mjölk istället för vatten. Den heta eller brännande känslan i kryddig mat beror på capsaicin. Mjölk hjälper till att släcka elden bättre än vatten och andra drycker eftersom den innehåller fett.
Försök att begränsa kryddig mat för att förhindra mjölksuget. Nötmjölk innehåller också naturliga fetter. En klunk mandel-, kokos-, lin- eller cashewmjölk kan hjälpa till att kyla ner tungan efter en kryddig måltid.
8. Du har halsbränna
Halsbränna, sura uppstötningar och magsår eller magsår är vanliga hälsoproblem i matsmältningskanalen. Dessa störningar kan orsaka smärta, obehag och matsmältningsbesvär. Du kan sträcka dig efter mjölk om du har halsbränna eller sårsmärta. Dricksmjölk kan vara lugnande eftersom det täcker slemhinnan i magen och tarmarna. Denna lättnad är dock bara tillfällig.
Mjölk kan faktiskt göra dina symtom värre. Detta händer eftersom det får magen att producera mer syra och slappnar av de runda sfinktermusklerna som hindrar syra från att stänka upp.
Fråga din läkare om det bästa sättet att behandla dina magbesvär. Du kan behöva mediciner som antacida, probiotika eller antibiotika. I vissa fall är inte tillräckligt med magsyra grundorsaken till symtomen, i vilket fall tillskott av saltsyra kan behövas. Att göra ändringar i din dagliga kost som att äta mer fibrer och minska ditt fettintag kan också hjälpa. Prova dessa andra drycker för omedelbar lindring.
9. Du är van vid att ha det
När du är i en rutin med att äta eller dricka något varje dag, kommer din kropp och hjärna att förvänta sig det. Detta är en vana som blir en automatisk process, och du kan hitta dig själv att vandra över till kylskåpet även när du inte känner dig särskilt hungrig eller törstig. Den goda nyheten är att matsuget vanligtvis är kortvarigt och varar bara cirka tre till fem minuter. Distrahera dig själv och vänta tills lusten går över. Eller fyll på med hälsosammare eller föredragna alternativ som växtbaserad mjölk, kolsyrat vatten eller te. När du känner mjölksuget, sträck dig efter ditt alternativ.
Takeawayen
Som med alla livsstilsförändringar, ta små och konsekventa steg varje dag för att få nya hälsosamma vanor att hålla sig. Se till att du äter en balanserad kost. Lägg till andra näringsrika livsmedel när du tar bort all mat, inklusive mjölk.
Ett blodprov kan hjälpa till att se till att du inte har lite vitamin eller mineral. Fråga din läkare om detta rekommenderas för dig.
Byt ut mjölk mot ett lämpligt alternativ för att stoppa suget. Om du slutar med komjölk på grund av intolerans eller allergi, fråga din dietist om andra typer av mjölk som getmjölk, växtbaserad mjölk eller laktosfri mjölk är rätt för dig.
Prova olika typer och kombinationer av växtbaserad mjölk för att hitta en som du föredrar. Fråga vänner och familj som har blivit vegan om deras synpunkter. Det finns också användbara resurser online, som den här definitiva guiden till att vara vegan.
