Baka bättre brownies
Att konsumera för mycket socker anses av vissa vara den ultimata markören för att utveckla typ 2-diabetes. Men enligt American Diabetes Association (ADA) är övervikt den mer betydande riskfaktorn.
Men du kan fortfarande baka en kaka och äta den också om du har diabetes.
Vissa ingredienser har kraften att förvandla traditionella sötsaker till lämpliga substitut. Inte bara kommer dina godisar fortfarande att smaka bra, de kan till och med vara bra för dig. Och portionskontroll är den andra delen av ekvationen. A liten lite av något gott kan räcka långt.
1. Sockerfria brownies
Dessa sockerfria brownies är glutenfria, mjölkfria och sötade med Swerve, ett naturligt sötningsmedel. Centrum för vetenskap i allmänhetens intresse rapporterar att små mängder erytritol (finns i sötningsmedlet) förmodligen är säkert. Receptet kräver också proteinrikt havremjöl. Du kan göra denna ingrediens billigt hemma genom att pulsera torrvalsad havre i din matberedare, mixer eller ren kaffebönkvarn. För en extra protein- och fiberkick, prova att lägga till dina favoritnötter.
Få receptet från Sweet As Honey.
2. En portion brownie
Osötad äppelmos står i centrum i detta glutenfria, spannmålsfria, veganska recept med låg fetthalt. Den enda portionsstorleken är perfekt för portionskontroll. Den är sötad med bara en liten mängd lönnsirap. Dessutom kan du göra detta recept i mikrovågsugnen om du behöver en snabb behandling.
Få receptet från Southern In Law.
3. Brownies med svarta bönor
Bönor är en av ADA:s topp 10 superfoods för diabetes, och de är centrala i detta läckra recept. Det bästa är att du aldrig skulle gissa att denna dessert innehåller en mängd svarta bönor. Resultatet är en luddig goding med nästan 4 gram protein och endast 12,3 nettokolhydrater per portion.
Få receptet hos Sockerfri Mamma.
4. Sötpotatisbrownies
Dessa brownies hjälper dig att fixa din choklad samtidigt som de ger en bra dos näring från sötpotatisen och avokadon. Sötpotatis är laddad med vitaminer och är en utmärkt källa till fiber. Avokado är en källa till hjärthälsosamma fetter. Receptet är sötat med hemgjord dadelpasta, som innehåller en bra blandning av kolhydrater, fibrer, vitaminer och mineraler.
Få receptet från The Healthy Foodie.
5. Brownies med jordnötssmör
Jordnötssmör ger dessa lättlagade brownies med en skål lite extra känsla och protein att starta upp. Om du inte har mandelmjöl till hands, försök att mala råa mandlar i din matberedare tills de är som mjöl. Detta är ett recept med hög fetthalt eftersom det innehåller smör, kokosolja, mandel och ägg. En liten portion rekommenderas starkt. Risken att dö i hjärtsjukdom bland personer med diabetes är fördubblad och kan till och med vara så hög som fyrdubblad, enligt
Få receptet på Förvärm till 350º.
6. Zucchinifudge brownies
Du kan använda zucchini direkt från din trädgård för att baka dessa veggie brownies. Kokosmjöl finns på hyllorna i de flesta livsmedelsbutiker nuförtiden. Den är rik på kostfiber, packad med protein och bra fetter, och lämpar sig med måtta för personer med diabetes.
Få receptet från Chocolate Covered Katie.
Bakverk som brownies kan vara en del av din kost även om du har diabetes. För att få det att fungera behöver du bara hålla räkningen. Exempel på måltidsplaner från ADA uppmuntrar dig att hålla ditt kolhydratinnehåll vid de flesta måltider mellan 45 och 60 gram totalt. Dessa måltider bör också fokusera mest på fiberrik mat och komplexa kolhydrater.
Om du planerar att äta efterrätt, försök att minska på kolhydraterna i resten av din måltid. Alternativt, om du har svårt att äta bara en, spara godsaker till födelsedagar, helgdagar eller andra speciella tillfällen. Vad du än gör, njut!
