Trivs Diet

Vilken mat äts?

Människor på den frodiga dieten måste konsumera växtbaserad, hel mat som är rå eller minimalt tillagad vid låga temperaturer – med andra ord mat som ligger så nära sitt naturliga tillstånd som möjligt.

På den här planen kommer du att hålla dig till näringsrika livsmedel som:

• bönor
• frön
• bladgrönt
• grönsaker
• frukter
• hampa
• kallpressade oljor
• äppelcidervinäger
• havsgrönsaker
• brunt ris

Varje måltid bör innehålla högt protein, mycket fibrer och hälsosamma fetter utan några animaliska produkter.

Målet med denna diet är att konsumera rå, vegansk supermat som levererar alla de näringsämnen din kropp behöver utan behov av ytterligare tillskott av vitaminer, mineraler eller näringsämnen.

Om du planerar att följa den frodiga dieten, kommer du att upptäcka att det finns en lång lista med växtbaserade livsmedel för att hålla dig nöjd under dagen.

Vilka livsmedel undviks?

Om du väljer att följa den frodiga dieten, måste du eliminera alla animaliska produkter, inklusive:

• kött (nötkött, fläsk, lamm, bison, etc.)
• fisk (vit fisk, lax, tonfisk, etc.)
• skaldjur och skaldjur (räkor, ostron, bläckfisk, pilgrimsmusslor, krabba, etc.)
• ägg, fågel (kyckling, kalkon, etc.)
• mejeriprodukter (ost, yoghurt, mjölk, grädde, kefir, etc.)

Dessutom undviker du raffinerade kolhydrater och livsmedel med hög stärkelse och socker. Du måste också begränsa maten som tillagas vid låga temperaturer. Även om de är tillåtna i små mängder på den frodiga dieten, avråds frekvent konsumtion.

Slutligen kommer du att uppmuntras att skära ut eller minska bearbetade livsmedel så mycket som möjligt eftersom många innehåller tillsatser och innehåller mycket socker, salter och fetter.

Vilka är de potentiella hälsofördelarna?

Människor som äter växtbaserad kost kan vanligtvis behålla hälsosammare vikter och har lägre blodtryck och kolesterol än de som inte gör det. Vegansk kost har varit visat i vissa studier för att minska förekomsten av typ 2-diabetes, högt blodtryck, fetma och dödsfall av hjärt-kärlsjukdom, även om större försök måste genomföras för att studera de potentiella långsiktiga hälsofördelarna mer djupgående.

En nyligen genomförd liten studie visade att den veganska livsstilen är effektiv för att reglera blodsockret hos personer med typ 2-diabetes, men mer forskning behövs inom det specifika området.

De som adopterar växtbaserad kost kan också skörda fördelarna med att minska antalet receptbelagda mediciner de måste ta, lindra kroniska hälsotillstånd och minska risken för cancer.

Att eliminera bearbetade livsmedel från din kost kan minska ditt intag av salt, socker och ohälsosamma fetter samt ta bort de konstgjorda, bearbetade ingredienserna som inte finns i naturligt förekommande fullmat.

Brendan Brazier, skaparen av den frodiga dieten, hävdar att att följa planen hjälper till att minska stress och ångestnivåer. Men dessa är anekdotiska fördelar som inte har stöds av forskning.

Vilka är riskerna och potentiella biverkningar?

Människor som går över till en vegansk kost kan riskera att drabbas av näringsbrist. Detta gäller särskilt för näringsämnen som finns i animaliska produkter, som järn, vitamin D, kalcium, DHA och vitamin B-12.

Även om den frodiga dieten motverkar tillskott, kan du upptäcka att du behöver komplettera några av dessa näringsämnen för att uppfylla de rekommenderade dagliga behoven.

Som med alla kostförändringar, integrera den frodiga dieten gradvis i din livsstil snarare än att göra en extrem förändring på en gång. Börja med att lägga till ett eller två godkända mellanmål eller måltider åt gången och arbeta dig sedan långsamt upp till hela kosten.

Du kan uppleva gastrointestinala besvär (uppblåsthet, förändringar i tarmvanor etc.), irritabilitet och huvudvärk när du gör förändringarna, särskilt om du ändrar för mycket på för kort tid.

Vem ska testa den frodiga dieten?

Individer med högt blodtryck, högt kolesterol, hjärt-kärlsjukdom, typ 2-diabetes, kroniska tillstånd eller som är överviktiga kan ha nytta av den frodiga dieten.

Annars kan friska människor som vill rensa upp sina dieter och få mer näringsämnen från maten de konsumerar också dra nytta av att anta en vegansk livsstil som den frodiga dieten.

Personer med sköldkörtelsjukdom bör vara försiktig när du anammar en vegansk livsstil, eftersom vissa växter som majs, sötpotatis, soja och råa korsblommiga grönsaker är goitrogener och kan förvärra dina symtom.

Att laga dessa grönsaker gör dem säkra för personer med sköldkörtelsjukdom att äta, men eftersom kokta grönsaker är begränsade till den frodiga kosten, kan dessa livsmedel behöva elimineras helt.

Dessutom människor med njursjukdom som följer den frodiga dieten bör begränsa livsmedel med höga mängder fosfor och kalium.

Takeawayen

Växtbaserad, helmat, vegansk kost som den frodiga dieten kan ge viktminskning och hälsofördelar för dem som följer livsstilen, inklusive personer med hjärt-kärlsjukdom, typ 2-diabetes, högt blodtryck och högt kolesterol.

Som med alla livsstilsförändringar bör den frodiga dieten integreras gradvis, närma sig med försiktighet och skräddarsys efter dina individuella näringsbehov.