Vad är det?
Hormonkosten härrör från boken med samma titel av Dr. Natasha Turner, en naturläkare. Dess primära fokus ligger på hormonfluktuationer som förmodligen påverkar en persons vikt negativt. Det fokuserar också på andra faktorer som kan bidra till viktökning och andra negativa hälsoeffekter.
Hormondieten är en sex veckors, tre-stegs process som är utformad för att synkronisera hormoner och främja en övergripande friskare kropp genom kost, träning, kosttillskott och avgiftning. Kosten reglerar vad du äter och berättar också rätt tid att äta för att säkerställa maximal nytta för dina hormoner.
Fas 1
Denna del av kosten innebär en två veckors “avgiftning” -process. Du undviker att äta glutenhaltiga spannmål, mejeriprodukter från komjölk, många oljor, alkohol, koffein, jordnötter, socker, konstgjorda sötningsmedel, rött kött och citrusfrukter. Godtagbara livsmedel under denna fas inkluderar naturligt glutenfria spannmål och stärkelse, de flesta grönsaker, de flesta frukter, bönor, nötter och frön, fjäderfä, fisk, soja, ägg, växtmjölk, mejeri från får eller get och vissa oljor. Denna fas innefattar också att ta kosttillskott. Dessa inkluderar probiotika och antiinflammatoriska produkter som gurkmeja och fiskolja.
Fas 2
Denna fas innehåller några av dessa livsmedel tillbaka i din kost samtidigt som du uppmärksammar hur din kropp reagerar på dem. Men kosten rekommenderar en kontinuerlig undvikande av “hormonhämmande” livsmedel. Dessa inkluderar majssirap med hög fruktoshalt, fisk med höga kvicksilverhalter, icke-ekologiskt kött, icke-ekologiskt kaffe, russin, dadlar och jordnötter. Hela listan finns i boken “The Hormone Diet.”
Den andra fasen innebär också att du tar bort din kost av konstgjorda livsmedel, som inkluderar:
- halvfabrikat
- artificiella sötningsmedel
- raffinerad spannmål
- livsmedel som innehåller nitrater, såsom köttfärs, jordnötssmör och choklad
Fas 3
Den tredje fasen fokuserar på hela fysisk och mental hälsa genom kardiovaskulär träning och styrketräning. Kostplanen för den andra fasen fortsätter in i den tredje fasen.
Löftet
“The Hormone Diet” skryter med att vara den första dietboken som betonar vikten av hormonell balans mellan alla de 16 hormoner som påverkar vikten. Det hävdar också att det är den första som förklarar livsstilsvanor som kan hjälpa till att öka hormoner för att bränna fett. Dessa inkluderar:
- sovande
- äter
- hantera stress
- tränar
Inklusive vattenvikt siktar kosten på viktminskning på upp till 12 kilo i den första fasen. Det syftar till cirka två kilo i veckan efter det, utan kaloriräkning.
Fördelar och nackdelar
Kosten tar en fast hållning till viktminskning och övergripande hälsa, främjar naturlig, näringsrik mat och regelbunden träning. Fokus på emotionell hälsa, stresshantering och adekvat sömn är alla viktiga komponenter som människor borde göra, oavsett om de är på en diet eller inte.
En stor nackdel med kosten är dess betoning på en förväntad mängd viktminskning. En dietplan som rekommenderar 12 kilo viktminskning på två veckor är antingen orealistisk eller ohållbar. Det kan också leda till viktökning, precis som många andra dieter.
Healthline säger
Detta är ännu en diet som säger till människor att undvika saker som kan ha allvarliga långsiktiga hälsoeffekter, till exempel bearbetade livsmedel och sockerarter. Hormonkostens fokus på naturliga, hälsosamma livsmedel samt både kardiovaskulära och styrketräningsövningar är ett bra komplement till alla livsstilar. Även om du inte följer hormondieten specifikt kommer att äta hälsosam mat och träna regelbundet hjälpa dig att gå ner i vikt, inte bara inom den närmaste framtiden, utan också på lång sikt. Även om fas 1 har många matregler, klassificeras det inte nödvändigtvis som ett extremt detoxprogram. Det kan ses mer som en ren-äta plan eftersom många hela, färska, näringstäta livsmedel uppmuntras.
Kroppens hormoner är dock komplexa. De hjälper till att reglera nästan alla kroppens funktioner. Att försöka kontrollera dem bara för att gå ner i vikt kan påverka balansen mellan andra organ och system. Utöver det är bevis som kopplar hormonsynkronisering och viktminskning minimala, trots att boken är skriven av en naturläkare.
Innan du tar några kosttillskott eller följer en “detox” diet, bör du rådfråga din läkare först.
Vissa människor kanske inte kan hålla jämna steg med att äta i intervaller och ständigt uppmärksamma sina hormoner. Att testa hormoner är en komplicerad process som kräver besök hos läkare, blodprov och salivprov. Det kostar både pengar och tid. Det gör långsiktig framgång ännu svårare.
Medan en stor del av boken är dedikerad till att förklara vetenskapen om hur hormondieten fungerar, finns det ingen extern forskning för att säkerhetskopiera kostens påståenden. Sammantaget kanske kosten inte fungerar för många människor på lång sikt, vilket äventyrar förmågan att behålla eventuella framsteg.
