Översikt
Gikt är en typ av artrit som orsakar smärta och stelhet i dina leder. Cirka 4 procent av vuxna i USA har gikt. I själva verket är gikt
Du kan utveckla gikt om du har för mycket urinsyra i blodet. Urinsyra bildar vassa kristaller som samlas i stortån och andra leder. Symtom inkluderar smärta, ömhet och svullnad.
Det är viktigt att få medicinsk behandling för gikt. Höga urinsyranivåer kan leda till ledskador och njurproblem. Mediciner tillsammans med kostförändringar kan hjälpa till att lindra giktutbrott.
En av förändringarna du kanske vill göra är att lägga till citronsaft i din kost. Citronsaft har visat sig ha flera hälsofördelar, inklusive att minska risken för
Citronsafts effekt på gikt
En studie från 2017 fann att citronsaft och citronextrakt hjälper till att sänka urinsyranivåerna i blodet. Vuxna med höga urinsyranivåer drack färskpressad citronjuice varje dag i sex veckor. Samma forskningsförsök testade citronfruktextrakt på möss med hög urinsyra. Mössen visade också sänkta nivåer av denna syra.
En annan klinisk studie granskade blodprover från 75 vuxna som drack färskpressad lemonad varje dag. Studien inkluderade:
- personer med gikt
- personer med höga urinsyranivåer men inga giktsymtom
- personer utan gikt eller hög urinsyra
Efter sex veckor visade alla grupper lägre nivåer av urinsyra.
Studierna drog slutsatsen att citroner och citronsaft kan vara ett användbart botemedel för att behandla gikt tillsammans med mediciner och andra kostförändringar. Citronsaft kan också hjälpa till att förebygga gikt hos personer med höga urinsyranivåer. Det är möjligt att även de med normala nivåer av urinsyra kan ha nytta av att använda citronsaft för att balansera blodsyran.
Varför citronsaft kan vara till hjälp
Citronsaft kan hjälpa till att balansera urinsyranivåerna eftersom det hjälper till att göra kroppen mer alkalisk. Detta betyder att det höjer pH-nivån i blod och andra vätskor något. Citronsaft gör också din urin mer alkalisk.
Enligt en studie publicerad i British Medical Journal, händer detta eftersom att dricka citronsaft får din kropp att frigöra mer kalciumkarbonat. Kalciummineralet binder till urinsyra och bryter ner det till vatten och andra föreningar. Detta gör ditt blod mindre surt och sänker urinsyranivåerna i kroppen.
Dosering av citronsaft för gikt
Mer forskning behövs om hur mycket citronsaft eller citronextrakt du behöver för att sänka urinsyranivåerna i blodet. Studierna som nämns ovan använde olika doser. I den första fick studiedeltagarna cirka 30 milliliter färskpressad ren citronjuice dagligen. Detta är saften av ungefär en citron per dag.
I den andra studien drack varje person färsk juice av två citroner utspädda i två liter vatten varje dag.
Det är inte känt om flaskad eller fryst citronjuice skulle ha samma effekt som färsk juice. Doseringen för citronextrakt för människor är inte heller fastställd ännu.
Dessutom registrerade studierna inte effekten av citronsaft på giktsymptom, vilket är en avgörande faktor för alla som upplever giktrelaterad smärta.
Hur man förbereder citronsaft
Det är inte känt hur snabbt citronsaft verkar för att sänka urinsyran, eller om det kan hjälpa symtomen under en blossning. Men att dricka citronsaft dagligen även när du inte har symtom kan bli en del av din förebyggande kost för gikt.
Drick saften av en till två citroner per dag. För att vara säker på att du dricker saften av minst en citron per dag, pressa hela mängden i en måttbägare innan du lägger den till dina drycker. Använd en citronpress för att lättare få ut all saft. Rulla hela citronen på en bänk eller bordsskiva i några minuter innan du pressar juice för att hjälpa till att frigöra mer juice.
Det bästa sättet att dricka citronsaft är att späda ut den. Forskningen visar att citronsaft fortfarande fungerar för att behandla gikt när den är urvattnad. Tillsätt färskpressad citronsaft i din vattenflaska eller gör ett citron-te med varmt vatten.
Du kan också smaksätta ört- eller grönt te med citronsaft. Undvik att tillsätta socker till citrondrycker. Söta istället med sockerfria alternativ som stevia, eller smaksätt med mynta.
Biverkningar av för mycket citronsaft
De medicinska studierna rapporterade att de vuxna som behandlades med citronsaft inte hade några biverkningar. Men citronsaft är fortfarande sur tills din kropp smälter den. Den naturliga citronsyran (citronsyra) kan slita bort emaljen (yttre lagret) på dina tänder.
Det kan också irritera din mun, hals och mage. För att förhindra dessa biverkningar, undvik att dricka ren, outspädd citronsaft. Skölj munnen med vatten eller borsta tänderna direkt efter att du har druckit citronvatten.
Takeawayen
Tala omedelbart om för din läkare om du har några giktsymtom. Ledvärk kan uppstå av flera anledningar. Din läkare kan testa dina urinsyranivåer i blodet för att ta reda på om du har gikt.
Citronsaft kan hjälpa till att sänka urinsyranivåerna. Det kan dock inte bota gikt eller någon annan sjukdom.
Få medicinsk behandling för gikt och eventuella hälsotillstånd som kan göra dig mer benägen att få gikt. Genetik och andra tillstånd som diabetes, hjärtsjukdomar, högt kolesterol och högt blodtryck kan öka risken för gikt.
Gikt kan utlösa andra allvarliga hälsoproblem om det inte behandlas. Ta alla medlingar som ordinerats av din läkare. Prata med din läkare eller nutritionist om den bästa dieten för gikt.
