Gastritdiet: Vad man ska äta och vad man ska undvika

Vad man ska äta på en gastritdiet

Vissa livsmedel kan hjälpa till att hantera din gastrit och minska symtomen.

Kosten orsakar i allmänhet inte kronisk gastrit, men att äta vissa livsmedel kan förvärra symtomen. Dessa kan inkludera livsmedel som är:

• friterad
• kryddad
• mycket surt

Vissa människor tycker att följande livsmedel och drycker hjälper till att lindra symtom på gastrit:

• fiberrika livsmedel, såsom fullkorn, frukt, grönsaker och bönor

• mat med låg fetthalt, såsom fisk, magert kött och grönsaker

• livsmedel med låg syra, inklusive grönsaker och bönor

• icke kolsyrade drycker
• koffeinfria drycker

Enligt a 2016 recensionvissa studier säger att probiotika kan hjälpa till med magkomplikationer orsakade av bakterier som kallas Helicobacter pyloriockså känd som H. pylori.

Dessa bakterier orsakar en infektion i matsmältningssystemet, vilket kan leda till gastrit eller magsår. Faktiskt, H. pylori är den vanligaste orsaken till gastrit, står för 90 procent av fall.

Det är därför hälsosam probiotisk mat kan hjälpa till med gastrit. Dessa inkluderar:

• kombucha
• yoghurt
• kimchi
• surkål

Att äta mindre, tätare måltider kan också hjälpa till att lindra symtomen.

Vissa typer av gastrit kan göra det svårare för din kropp att absorbera järn eller vitamin B12, vilket leder till brister. Tala med din läkare om att ta kosttillskott för att förhindra brister.

Livsmedel att undvika på en gastritdiet

Mat som innehåller mycket fett kan förvärra inflammation i magslemhinnan.

För vissa människor kan matallergier utlösa gastrit. I dessa fall kan identifiering och undvikande av dessa livsmedel behandla och förhindra tillståndet.

Vissa former av gastrit orsakas av att man dricker alkohol för ofta eller att man dricker för mycket under en kort period.

Mat som kan irritera magen och förvärra gastrit inkluderar:

• sura livsmedel, såsom tomater och vissa frukter
• alkohol
• kolsyrade drycker
• kaffe
• fet mat
• friterad mat
• fruktjuicer
• inlagd mat
• kryddig mat
• te

Om du märker att en viss mat eller livsmedelsgrupp förvärrar dina symtom, kan du undvika symtomen genom att undvika denna mat. Detta gäller särskilt när det gäller matallergier.

Gastritdiet med magsår

Om den inte behandlas kan vissa typer av gastrit så småningom leda till magsår, även kallat magsår. Om du har ett sår, liknar de typer av mat du bör äta eller undvika de för gastrit.

Med ett sår bör du se till att du får i dig mat full av näringsämnen. Att följa en hälsosam, balanserad kost gör det lättare för såret att läka.

Enligt 2014 års forskning på diet och magsår är följande livsmedel tillåtna:

• mjölk, yoghurt och ostar med låg fetthalt
• vegetabiliska oljor och olivolja
• vissa frukter, inklusive äpplen, meloner och bananer
• vissa grönsaker, inklusive bladgrönsaker, morötter, spenat och zucchini
• linser, kikärter och sojabönor
• magert kött
• naturliga juicer

Forskning tyder också på att personer med magsår kanske vill undvika:

• friterad mat
• kryddig paprika
• choklad
• koffeinhaltiga drycker
• senapskorn

Det finns mycket lite forskning som stödjer dessa specifika kostrekommendationer för gastrit. Ditt bästa alternativ är att rådgöra med en läkare eller nutritionist för en individualiserad diet baserad på dina egna symtom och reaktioner på mat.

Orsaker till gastrit

Olika typer av gastrit har olika orsaker. Några av dessa inkluderar:

Bakteriell infektion av H. pylori

H. pylori bakterier är den vanligaste orsaken till gastrit och står för 90 procent av fallen.

Den främsta orsaken till kronisk gastrit är en H. pylori infektion i barndomen som fortsätter att orsaka problem i vuxen ålder.

Skada på magslemhinnan

Olika faktorer kan skada magslemhinnan för att orsaka gastrit, inklusive:

• dricker alkohol och tar vissa ämnen
• tar aspirin och smärtstillande medel, inklusive icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID)
• svälja ett frätande ämne
• har bakteriella eller virusinfektioner
• få radioaktiva behandlingar till övre delen av buken eller nedre delen av bröstet
• opereras bort en del av magen

Stor skada eller sjukdom

Allvarlig sjukdom eller skada kan orsaka akut stressgastrit.

En skada på din kropp – inte nödvändigtvis på din mage – eller en sjukdom som påverkar blodflödet till magen kan öka magsyran och orsaka gastrit.

Autoimmun sjukdom

Autoimmuna sjukdomar kan också bidra till gastrit. Detta inträffar när immunförsvaret börjar attackera kroppens egen friska vävnad i magslemhinnan.

Mat allergier

Kopplingen mellan matallergier och gastrit är ännu inte klarlagd. Matallergier kan dock orsaka en sällsynt typ av gastrointestinala inflammationer som kallas eosinofil gastroenterit, enligt National Organization for Rare Disorders.

Arbeta med din läkare eller styrelsecertifierade allergiker för att fastställa eventuella matallergier.

Behandlingar för gastrit

För gastrit orsakad av H. pylorikommer din läkare också att ordinera antibiotika.

Receptfria läkemedel, inklusive antacida, kan lindra magkomplikationer men behandlar inte det underliggande tillståndet.

Enligt 2020 års forskningatt ta probiotiska kosttillskott kan hjälpa till att behandla och förebygga symtom som orsakas av H. pylori.

Människor bör undvika saker som utlöser deras gastrit, inklusive alkohol, aspirin eller smärtstillande medicin.

Andra livsstilsfaktorer som kan hjälpa till att lindra gastrit inkluderar att upprätthålla en hälsosam vikt för dig och hantera stress. Att äta små, frekventa måltider istället för lagerrätter kan också hjälpa.

Syn

Hur lång tid din gastrit kommer att pågå när du börjar behandlingen beror på typ, orsak och svårighetsgrad.

För det mesta kommer gastrit att förbättras snabbt efter påbörjad behandling. Tala med din läkare om dina gastritsymtom är allvarliga eller varar i mer än en vecka.

När du överväger kostförändringar eller nya mediciner är det bäst att kolla med en läkare först.