Ghee-fördelar för huden: Få en mjuk, Dewey-glöd med denna gamla indiska häftklammer

Vad är ghee?

Ofta kallat klarat smör, ghee är en gyllengul halvvätska med en distinkt arom och smak.

En högt ansedd ingrediens i Ayurveda, eller indisk traditionell medicin, ghee kommer från sanskritordet ghṛta.

Det tros ha sitt ursprung i Indien och har använts sedan antiken för matlagning, ritualer och helande.

Även känt som flytande guld i Indien, var ghee särskilt användbart när varmt väder gjorde det omöjligt att hålla smör utan kylning. Genom att separera mjölkens fasta beståndsdelar med hjälp av värme ger denna klara, doftande vätska med sin karakteristiska nötaktiga smak rikedomen av smör, ingen kylning behövs.

Traditionellt har ghee gjorts av komjölk och ibland buffelmjölk.

Enligt Ayurveda är ghee gjord av komjölk shuddh desi ghee, som översätts till ”ren inhemsk ghee.” Det anses traditionellt vara den renaste versionen.

Enligt en äldre studie från 2009 erbjuder ko-ghee fördelar för alla kroppens system. Det är övervägt amritaeller nektar, i Ayurveda.

”Desi ghee är packad med näringsämnen som är fördelaktiga för matsmältningshälsan och är vanligtvis säker för konsumtion av även de som inte kan konsumera andra mjölkprodukter på grund av deras laktosinnehåll”, säger Ayush Aggarwal, ayurvedisk expert och grundare och chef för Rasayanam.in .

Ghee fördelar för huden

Även om det finns begränsad forskning om fördelarna med ghee för huden, har otaliga indianer svurit vid det i århundraden.

Liknande i konsistens som en salva, används ghee ofta för att:

• mjuka upp och återfukta huden
• ger en naturlig lyster
• ljusna mörka fläckar
• reparera torr eller skadad hud
• skydda mot kallt, torrt, blåsigt väder
• behandla spruckna läppar
• minska mörka ringar
• föryngra ögonen
• läka mindre sår

Forskning från 2019 och 2020 noterar att ghee består av essentiella kortkedjiga fettsyror såväl som fettlösliga vitaminer, inklusive:

• Smörsyra

• omega-3-fettsyror, inklusive arakidonsyra och linolensyra

• vitamin A
• vitamin B12
• vitamin D
• vitamin E
• vitamin K

Hudens hälsa

Ghee är rikt på omega-fettsyror och antioxidanter, och det kan hjälpa till att neutralisera fria radikaler och ge huden näring.

”Det hjälper till att återfukta huden och ger den en glänsande effekt. Ghee hjälper till att förvandla matt hud till frisk hud med dess näringsmässiga fördelar”, säger Jatin Gujrati, ayurvedisk expert på Vedix.

”Det tillåter potenta ingredienser att tränga igenom huden och underlättar djupare absorption av örtkoncentrat”, säger Geetika Goyal, läkarkonsult på Clinic Dermatech.

Återfuktning av huden

Eftersom ghee innehåller vitamin A och rika fettsyror, är det en naturlig fuktighetskräm som hjälper till att ge djup, varaktig återfuktning.

Huden ljusare och pigmentering

Ghee ger lyster och lyser upp huden och kan hjälpa till att aktivera kollagenproduktionen.

Ghee har också en ljusare effekt på huden på grund av närvaron av antioxidanter, som kan hjälpa till att förebygga och minska skador från oxidativ stress.

Utjämning av huden

Ghees fördelaktiga ingredienser kan hjälpa till att förbättra hudens elasticitet, både genom att äta det och applicera det på huden.

Du ”kan använda ghee genom att konsumera det regelbundet i kosten eller genom att applicera externt på huden”, säger Gujrati. ”När det penetrerar till vävnadsnivån, [it] hjälper till att stärka kollagen och bibehålla elasticiteten.”

Spruckna läppar

Ghee återfuktar och återfuktar huden på grund av närvaron av fosfolipider. Detta gör det till ett bra botemedel mot spruckna läppar.

Hår och hårbotten

Ghee används ofta för hårhälsa i Indien. Vitamin A och E kan hjälpa till att mjuka upp håret, medan antioxidanter kan hjälpa till att ta bort gifter som orsakar tyngd och friss.

Fördelar med att äta ghee för huden

Du kan skörda fördelarna med ghee genom att applicera det direkt på huden eller genom att äta det.

Som nämnts tidigare är den rik på antioxidanter, vitaminer och essentiella fettsyror. Både på huden eller i magen kan ghee hjälpa till att förbättra din huds allmänna hälsa.

”K-vitamin säkerställer en problemfri produktion av kollagen, ett protein som håller huden intakt genom att undvika slappning”, säger Shalini Santhankrishnan, nutritionist på Kosmoderma Clinics. ”Vitamin A är en naturlig fuktighetskräm.”

Enligt Santhankrishnan, inklusive ghee i din kostplan släcker törstig hud inifrån och ut samtidigt som immuniteten stärks.

”Cow ghee är rikt på konjugerad linolsyra (CLA), vilket hjälper till att underlätta fettförlust och utvecklar magra muskler,” tillägger hon.

Typer av ghee

Det finns flera typer av ghee, inklusive:

• ko
• får
• get
• buffel
• vegansk ghee

Den mest studerade och tillgängliga ghee är gjord av komjölk, även om andra typer av ghee kan ha liknande fördelar.

Prova Milkio Nya Zeeland gjorde gräsmatad fårghee, Mt. Capra Goat Ghee, eller Guldklump Yak Ghee.

Vegansk ghee är ofta gjord av en blandning av oljor, inklusive kokos, som är känt för att ha flera hudfördelar också.

Prova Nutiva Organic Vegan Plant-Based Ghee.

Vissa typer av ghee kan också innehålla en blandning av örter för medicinska effekter.

Bästa sätten att använda ghee

Det bästa sättet att använda ghee är att applicera det direkt på huden och sedan massera i en cirkulär rörelse.

Här är några mer specifika sätt att använda ghee:

• ansiktsmask
• fuktighetskräm
• punktbehandling
• salva
• sminkborttagare
• nagelbandsbehandling
• på torra armbågar, knän och hälar
• för mild irritation
• för ljusning och exfoliering

”Ghee fungerar inte bara som ett fuktighetsbevarande medel utan är en fantastisk mask, som är rik på omega-3, vitamin E och andra antioxidanter”, säger Richa Badhalia, grundare av Faith and Patience kosmetika.

När det blandas med honung hjälper ghee till att lätta upp fläckar, vilket ger huden en naturlig lyster.

Att applicera ghee på blåmärken och små skavsår ger lindring och läker huden snabbare. Det används ofta i Indien som en blöjutslagskräm.

En populär form av ghee i Indien är shata dhauta ghrita, som bokstavligen översätts till ”100 gånger tvättad ghee.” Det är en all-around hudkräm som görs genom att tvätta ghee från komjölk i ett kopparkärl 100 gånger.

Slutresultatet är en lätt, fluffig, djupt absorberande kräm som hjälper till att lugna huden.

Shata dhauta ghrita är ett av de mest effektiva sätten att använda ghee lokalt på huden. Den kan också kombineras med andra naturliga och örtbaserade ingredienser.

Prova Banyan Botanicals Beauty Balm eller Banyan Botanicals Soothing Skin Balm.

När ghee blandas med ingredienser som socker, citronsaft, gurkmeja och bakpulver hjälper det till att ljusna och exfoliera huden.

Prova Jammi Ayurveda ansiktsskrubb.

DIY-recept

Ansiktsmask

Ingredienser

• 2 msk. ghee
• 2 msk. gram eller kikärtsmjöl
• nypa gurkmeja

Vägbeskrivning

1. Blanda ghee och grammjöl tillsammans med gurkmeja.
2. Applicera på ett rent, torrt ansikte.
3. Låt verka i 20 minuter.
4. Skölj med ljummet vatten.
5. Klappa torrt.

Fuktighetskräm

Ingredienser

• 2 msk. ghee
• 2 msk. aloe vera gel

Vägbeskrivning

1. Smält ghee på mycket låg värme.
2. Avlägsna från värme.
3. Blanda i aloe vera gel.
4. Låt svalna.
5. Applicera på ett rent, torrt ansikte.
6. Låt verka i 10 till 15 minuter.
7. Skölj med ljummet vatten.
8. Klappa torrt.

Handkräm

Ingredienser

• 2 msk. kokos- eller mandelolja
• 2 msk. ghee

Vägbeskrivning

1. Blanda ghee med kokosolja eller mandelolja.
2. Applicera på händerna för slät, smidig hud.

Läppbalsam

Ingredienser

• 1 tsk. ghee

Vägbeskrivning

1. Gnid ghee mellan fingrarna för att mjukna upp.
2. Applicera direkt på läpparna.

Du kan också låta den stå över natten.

Läppskrubb

Ingredienser

• 1 tsk. ghee
• 1 tsk. socker
• 1 tsk. honung

Vägbeskrivning

1. Blanda ingredienserna.
2. Applicera på läpparna i cirkulära rörelser.
3. Skölj eller badda med en mjuk trasa.
4. Applicera sista lagret av ghee för att låsa in fukt.

Kroppssmör

Ingredienser

• 1 msk. ghee
• 2 msk. kokosolja
• 1 msk. shea eller kakaosmör

Vägbeskrivning

1. Blanda alla ingredienser till en slät pasta.
2. Applicera på hud, händer, knän och armbågar i en cirkulär rörelse.

Kropps skrubb

Ingredienser

• 1 tsk. ghee
• 1 msk. gram mjöl
• 2 msk. komjölk eller kokosmjölk
• 1 tsk. socker

Vägbeskrivning

1. Blanda ihop ingredienserna.
2. Skrubba huden försiktigt i cirkulära rörelser.
3. Skölj med varmt vatten.
4. Klappa torrt.

Salva

Ingredienser

• 1 msk. ghee
• 1 tsk. gurkmeja

Vägbeskrivning

1. Blanda ghee och gurkmeja.
2. Applicera topiskt på skärsår, rester, brännskador eller utslag.
3. Täck med bandage eller gasväv.

Var särskilt försiktig med kläder och möbler, som gurkmejafläckar!

Mask för hår och hårbotten

Ingredienser

• 2 msk. ghee
• 2 msk. yoghurt
• 1 tsk. honung
• 1 äggvita

Vägbeskrivning

1. Blanda ingredienserna till en pasta och applicera 1 timme före schamponering.
2. Skölj med ljummet vatten.
3. Låt lufttorka.

Om du har mycket hår kanske du vill dubbla receptet.

Hur man gör ghee

Du kan göra ghee hemma genom att smälta smör i en tjockbottnad panna.

1. Låt långsamt sjuda smöret tills det smälter helt och börjar skumma.
2. Koka i cirka 20 till 25 minuter. Mjölkfastämnena kommer att sedimentera till botten.
3. Rör om då och då så att mjölken inte bränns fast. Gheeen kommer att bilda en klar gyllene vätska på toppen.
4. Låt den svalna helt innan du silar av med en muslinduk.
5. Förvara i en lufttät behållare.

Kom ihåg

Medan ghee anses vara ett elixir för huden i Indien, kanske det inte är idealiskt i vissa situationer.

Undvik att använda ghee om du har fet hud eller redan existerande akne, eftersom det kan täppa till porerna. Om du har förkylningsrelaterade problem som överskott av slem, undvik att äta det. Undvik också att konsumera fryst ghee.

När det används i måttliga mängder anses ghee i allmänhet vara säkert. Se bara till att köpa din ghee från ett välrenommerat märke eller gör det hemma för att säkerställa att det är fritt från tillsatser.

Några märken av hög kvalitet inkluderar:

• Banyan Botanicals
• Forntida organiska ämnen
• 4:a och Hjärta
• Carrington Farms

Ghee anses ofta vara ett underlivsmedel för hud, hår och allmän hälsa i Indien. Du kan applicera den på läpparna, armbågarna, nagelbanden och till och med håret för att skörda fördelarna.

Se till att köpa ghee från välrenommerade märken utan några tillsatser.

Ghee kan bara vara en av de mest mångsidiga livsmedel som finns, särskilt när det kommer till hudhälsa.

Rashmi Gopal Rao är en frilansskribent från Bangalore. Hon skriver om resor, konst, kultur, wellness, mat och design. Du kan läsa mer om hennes arbete på Rashmi Notes.