Hälsa och välbefinnande berör var och en av oss olika. Det här är en persons historia.
Skakig. Suddig. Sömnig. Trött. Låg. Kraschar.
Det här är alla ord som jag använde när jag växte upp med typ 1-diabetes, för att beskriva hur jag mådde när mitt blodsocker var lågt.
Jag fick diagnosen när jag var 5. Så jag kom på några intressanta sätt att beskriva hur jag mådde för mina föräldrar och andra vuxna i mitt liv.
Jag minns en gång när jag var på dagis, jag beskrev hur jag kände för en idrottslärare, och hon trodde att jag bara försökte komma ur att behöva göra aktiviteten.
Jag fick nästan ett hypoglykemiskt anfall eftersom jag inte hade tillgång till ordentlig uppmärksamhet eller behandling. (Till sitt försvar var hon vikarie och hade inte fått veta att jag hade diabetes.)
Än sen då är rätt behandling för lågt blodsocker? För att svara på den frågan måste vi först veta vad som anses vara lågt blodsocker eller hypoglykemi.
American Diabetes Association (ADA) definierar hypoglykemi som när ditt blodsocker är lägre än det hälsosamma intervallet. Detta kan vara olika för varje person med diabetes, men det betyder vanligtvis blodsocker mindre än 70 mg/dL (1).
Symtom att hålla utkik efter kan vara:
- trötthet
- ökad aptit
- grumligt tänkande
- suddig syn
- en oförmåga att koncentrera sig
- blek ansiktshy
- svettas
Jag har ibland beskrivit det för mina vänner som inte har diabetes som en nästan ”utanför kroppen”-upplevelse.
När du börjar känna dessa symtom är det viktigt att omedelbart testa ditt blodsocker för att bekräfta om du faktiskt upplever hypoglykemi.
Vissa av dessa symtom är också karakteristiska för höga blodsockernivåer eller hyperglykemi. Du kan också känna dessa symtom när du upplever ett snabbt blodsockerfall.
Till exempel: Om ditt blodsocker är högt och du tar insulin för att få ner det, kan du känna de symtom som vanligtvis förknippas med hypoglykemi när ditt blodsocker sjunker, även om det inte är lågt per definition (2).
När du har bekräftat att ditt blodsocker är lågt – eller lägre än normalt – hur ska du behandla det? I grund och botten vill du ha snabbverkande kolhydrater, som är enkla sockerarter med lite eller inga fibrer.
Du vill också undvika fettrik mat. Fettet som ofta stabiliserar blodsockret efter måltider kan faktiskt fördröja hur snabbt din kropp absorberar de nödvändiga enkla kolhydraterna.
I fallet med lågt blodsocker, det är motsatt av vad du vill.
Den vanligaste rekommenderade behandlingen för lågt blodsocker är glukostabletter eller glukosgel.
Och låt mig säga dig, de där glukostabletterna är inte de godaste sakerna i världen. Tänk kritig, supersöt och falsk fruktsmak allt i en… låter aptitretande, jag vet (1).
Så även om dessa behandlingar är mycket effektiva, är de inte exakt vad den här dietist skulle kalla ”näringsrika”.
Missförstå mig inte; Näring är inte vårt huvudmål när vi behandlar lågt blodsocker – att höja ditt blodsocker snabbt är det primära målet.
Men tänk om du kunde behandla lågt blodsocker på ett adekvat sätt och inte behöva ta till kalkhaltiga tabletter fyllda med bearbetat socker, matfärg och konstgjorda smakämnen?
Talar från både professionell och personlig erfarenhet, här är 10 sätt att behandla lågt blodsocker med verklig mat:
Om ditt blodsocker är högre än 80 mg/dL, men du känner symtom på hypoglykemi:
1. helt naturligt jordnötssmör utan tillsatt socker (jag föredrar den här)
Om ditt blodsocker är högre än 80 mg/dL, upplever du sannolikt dessa symtom på grund av snabbt föränderliga blodsockernivåer och behöver inte snabbverkande kolhydrater.
Jordnötssmör (eller vilket nötsmör som helst) utan tillsatt socker är fyllt med protein och fett och kan hjälpa till att lindra dessa symtom utan att höja ditt blodsocker.
Om ditt blodsocker är 70–80 mg/dL:
2. jordnötssmör och kex
Vid denna tidpunkt är ditt blodsocker fortfarande inte tekniskt lågt, per definition. Detta kan dock vara lägre än du är bekväm med.
Alla former av stärkelse – i det här fallet kex – kommer att gradvis höja ditt blodsocker bara något, och fettet och proteinet i jordnötssmöret kommer att upprätthålla dessa nivåer.
Om ditt blodsocker är 55–70 mg/dL:
3. russin
4. medjool datum
5. äppelmos
6. bananer
7. druvor
8. ananas
Alla livsmedel som anges ovan är färsk eller torkad frukt med högre mängder naturligt förekommande sockerarter än andra frukter. Även om vissa fibrer finns i dessa, är mängden minimal och kommer att höja blodsockret snabbt och effektivt.
Om ditt blodsocker är lägre än 55 mg/dL:
9. 100% druvjuice
10. honung eller lönnsirap
Om ditt blodsocker har sjunkit under 55 mg/dL behöver du snabba, snabbverkande flytande kolhydrater. Det bör inte finnas några fibrer, fett eller protein närvarande.
Druvjuice är en av de mest kolhydratfyllda juicerna och är mitt val för mig själv och kunder som upplever denna svårighetsgrad av hypoglykemi.
Vissa människor har problem med att tugga och svälja när blodsockret når denna nivå, så vi vill fokusera på koncentrerade kolhydratkällor, som juice med högre kolhydrater eller sötningsmedel som lönnsirap och honung.
Innan du implementerar något av dessa förslag i din hypoglykemiplan, se till att prata med din läkare först.
Mary Ellen Phipps är den registrerade dietisten nutritionist bakom Näring för mjölk och honung. Hon är också fru, mamma, har typ 1-diabetes och är en receptutvecklare. Bläddra på hennes hemsida för smaskiga diabetesvänliga recept och användbara näringstips. Hon strävar efter att göra hälsosam kost lätt, realistisk och viktigast av allt… kul! Hon har expertis inom familjemålsplanering, företags välbefinnande, viktkontroll för vuxna, behandling av vuxendiabetes och metabolt syndrom. Hör av dig till henne Instagram.
