Bubblor, bubblor överallt
Bubblor, bubblor överallt
Vid det här laget är alla väl medvetna om farorna med att dricka läsk, både sockerhaltig och sockerfri. Men hur är det med deras mindre pråliga kusiner: seltzervatten, mousserande vatten, sodavatten och tonicvatten?
Vissa människor hävdar att kolsyra ökar kalciumförlusten i skelettet, orsakar karies och irritabel tarm (IBS) och kan få dig att gå upp i vikt även utan kalorierna, sockret och smaken som finns i vanlig läsk.
Men hur giltiga är dessa påståenden? Låt oss undersöka.
Ökar kolsyra kalciumförlusten i benen?
Med ett ord: Nej. A
Medan forskare fann att coladrycker var förknippade med låg bentäthet hos kvinnor, verkade andra kolsyrade drycker inte ha samma effekt. Detta beror på att coladrycker har fosfor, vilket kan öka förlusten av kalcium från kroppen genom njurarna.
Orsakar kolsyrat vatten karies?
Så länge det är vanligt kolsyrat vatten utan tillsatt citronsyra eller socker, då är svaret nej.
Om du tittar på läsk och andra kolsyrade drycker med tillsatta ingredienser går riskfaktorerna dock uppåt. A
Kolsyraprocessen är helt enkelt tillsats av trycksatt koldioxidgas till vanligt vatten – syror, sockerarter och salt tillsätts inte. Det är att lägga till dessa ingredienser som ökar risken för karies.
Det finns en missuppfattning att koldioxidgasen, löst i kolsyrat vatten som kolsyra, är mycket sur och kan skada tänderna. Men en
Orsakar kolsyrat vatten IBS?
Även om det inte kommer att orsaka IBS, kan dricka kolsyrat vatten leda till uppblåsthet och gaser, vilket kan leda till IBS-utbrott om du är känslig för kolsyrade drycker.
Summan av kardemumman: Om du har problem med magen och upplever flare-ups efter att ha druckit kolsyrat vatten, kan det vara bättre att eliminera denna dryck från din kost.
Kan kolsyrat vatten få dig att gå upp i vikt?
Även om vanligt kolsyrat vatten är ett bättre val än sockerhaltiga drycker som läsk, juice eller sött te, visade en liten studie från 2017 att vanligt kolsyrat vatten ökade hungerhormonet ghrelin hos män. Även den älskade LaCroix kanske inte är så perfekt.
När dina ghrelinnivåer är höga kommer du att känna dig hungrigare och sannolikt äta mer, vilket kan leda till viktökning. Men mer forskning behövs för att bekräfta detta resultat i större skala och hos kvinnor.
Det är också viktigt att notera att inte allt kolsyrat vatten skapas lika. Medan kolsyrat vatten bara är vatten plus luft, innehåller vissa flaska seltzers och smakförstärkare natrium, naturliga och konstgjorda syror, smakämnen, sötningsmedel och andra tillsatser.
Alla dessa kan innehålla dolda kalorier och extra natrium. Dessutom kan dessa tillsatser leda till håligheter och viktökning över tid, visar studier, så läs etiketterna noggrant.
Hur man håller den frisk
Läs alltid ingredienslistan och håll utkik efter tillsatser som natrium och socker för att undvika negativa konsekvenser för dina tänder och kropp. Var medveten om skillnaderna mellan de vanliga misstänkta:
- Club soda innehåller natrium, men seltzervatten gör det inte.
- Tonic vatten innehåller tillsatta sötningsmedel och smakämnen.
- Smaksatt mousserande vatten kan ha tillsatt citronsyra eller naturliga sötningsmedel, tillsammans med koffein och natrium.
Experimentera med att lägga till kombinationer av färsk frukt, örter, citrus eller gurka till vanligt kolsyrat vatten för att ändra smaken.