Översikt
Nefrotiskt syndrom är en njursjukdom där kroppen släpper ut för mycket protein i urinen. Detta minskar mängden protein i ditt blod och påverkar hur din kropp balanserar vatten.
Dieten orsakar inte nefrotiskt syndrom, men det du äter kan förvärra symtomen och orsaka andra komplikationer, såsom högt blodtryck, njurinsufficiens och ökat fett i blodomloppet.
Hur kosten påverkar nefrotiskt syndrom
Att ändra din kost är avgörande för att undvika njurskador. Eftersom denna sjukdom beror på en förlust av protein, kan vissa människor motverka denna förlust genom att äta en proteinrik kost. En proteinrik kost rekommenderas dock inte för nefrotiskt syndrom. För mycket protein är farligt eftersom det kan skada nefroner (njurarnas fungerande enheter) och orsaka njurinsufficiens. Lågt till måttligt proteinintag rekommenderas beroende på dina njurars tillstånd. Arbeta med din läkare och en registrerad dietist för att fastställa dina specifika behov.
En lågnatriumdiet rekommenderas också vid nefrotiskt syndrom. För mycket natrium genom kosten kan orsaka ytterligare vätskeretention och saltretention, vilket resulterar i obehaglig svullnad och hypertoni.
Eftersom denna störning också kan orsaka höga nivåer av fett i blodomloppet, kan ett minskat fettintag förhindra hjärt-kärlsjukdomar.
För att hjälpa till att hantera detta tillstånd är det viktigt att förstå vilken mat du bör och inte bör äta.
Mat att äta på en diet med nefrotiskt syndrom
- magert kött (fågel, fisk, skaldjur)
- torkade bönor
- jordnötssmör
- sojabönor
- färsk eller fryst frukt (äpplen, vattenmeloner, päron, apelsiner, bananer)
- färska eller frysta grönsaker (haricots verts, sallad, tomater)
- konserverade grönsaker med låg natriumhalt
- potatisar
- ris
- fullkorn
- osaltade snacks (potatischips, nötter, popcorn)
- keso
- tofu
- mjölk
- smör eller margarin
Restriktioner och livsmedel att undvika på en diet med nefrotiskt syndrom
- smältostar
- kött med hög natriumhalt (bologna, skinka, bacon, korv, korv)
- frysta middagar och förrätter
- konserverat kött
- inlagda grönsaker
- saltade potatischips, popcorn och nötter
- saltat bröd
Tänk på att vissa smaksättningar och kryddor också har en hög salthalt. Alternativ med låg natriumhalt inkluderar ketchup, örter och kryddor, vinäger, citronsaft och kryddblandningar utan eller lågt natrium.
Kryddor och kryddor att undvika inkluderar Worcestershiresås, buljongtärningar, oliver, pickles och sojasås.
Kosttips för nefrotiskt syndrom
Att övervaka din kost kan vara utmanande, men det kan också förbättra din hälsa och lindra symtom på nefrotiskt syndrom. Här är några tips för att hjälpa dig med kostförändringar.
- Var uppmärksam på proteinintaget. Det rekommenderade proteinintaget för nefrotiskt syndrom är 1 gram (g) per kilo kroppsvikt per dag, vilket motsvarar 0,45 g per pund per dag. Denna mängd kan dock variera beroende på dina njurars nuvarande hälsa.
- Begränsa natriumintaget till 400 milligram (mg) per måltid (150 mg per mellanmål), säger Nephcure Kidney International (NKI). Läs matetiketter och kontrollera natriuminnehållet innan du köper matvaror.
- Begränsa eller undvik att använda kryddor med ”salt” i namnet. Dessa har en högre salthalt än örter och kryddor. Om ett recept kräver vitlökssalt, ersätt med färsk vitlök eller vitlökspulver.
- Laga mat hemma. Restaurangmåltider kan ha en högre salthalt. Undersök en restaurangs näringsmeny i förväg och välj förrätter med under 400 mg natrium. Se om restaurangen kan laga din måltid utan salt.
- Koka med hälsosamma oljor som oliv- eller kokosolja.
- Ta bort salt från middagsbordet.
- Välj färska grönsaker eller konserverade grönsaker utan tillsatt natrium eller lågt natrium för att minska ditt natriumintag.
Komplikationer av nefrotiskt syndrom
Komplikationer kan uppstå om du inte följer dessa dietrekommendationer. Om de lämnas obehandlade inkluderar komplikationer av nefrotiskt syndrom:
- blodkoagulering
- högt kolesterol i blodet
- höga triglycerider i blodet
- undernäring
- viktminskning
- D-vitamin och kalciumbrist
- högt blodtryck
- njursvikt
- kronisk njursjukdom
- infektion på grund av förlust av antikroppar i urinen
Förebyggande av nefrotiskt syndrom
Nefrotiskt syndrom kan inte förebyggas, men att behandla en underliggande njursjukdom och göra kostförändringar kan förhindra att symtomen förvärras. Behandlingsalternativ kan inkludera blodtrycksmedicin, diuretika, blodförtunnande medel, kolesterolsänkande medicin eller en steroid om njursjukdom orsakar inflammation. Din läkare kan också hänvisa dig till en dietist, en expert på kost och näring.
Syn
Utsikterna för nefrotiskt syndrom beror på orsaken. Om din läkare kan diagnostisera och behandla en underliggande njursjukdom, kan dina symtom gradvis förbättras och aldrig återkomma. När nefrotiskt syndrom inte orsakas av njursjukdom varierar utsikterna. Om du håller fast vid en diet för nefrotiskt syndrom, är det möjligt att kontrollera svullnad och undvika långvariga komplikationer.
