Vad du behöver veta om en full flytande diet

Vad är en full flytande kost?

Du kanske har hört talas om en klar flytande diet, där du bara dricker saker som vatten, te och buljong. En full flytande diet är liknande, men den inkluderar alla livsmedel som är flytande eller kommer att övergå till flytande vid rumstemperatur eller smälta vid kroppstemperatur. Det ger dig mer näring än en klar flytande kost. Det låter också din kropp läka från ett ingrepp.

Din läkare kan rekommendera en full flytande diet när du:

  • förbereda sig för ett test eller medicinskt ingrepp
  • återhämta sig från en operation, såsom bariatrisk operation
  • har svårt att svälja eller tugga

De flesta människor behöver bara följa en full flytande diet under korta perioder, till exempel fem dagar till två veckor.

Här är mer om hur denna diet fungerar, vad du kan äta och andra viktiga överväganden.

Hur en full flytande kost fungerar

Som nämnts ovan, kan du äta mat som är flytande eller blir flytande vid rumstemperatur på en full flytande diet. Dessa livsmedel innehåller lite eller inga fibrer eller protein, så de ger ditt matsmältningssystem en paus.

Du kan behöva äta mer än de tre standardmåltiderna om dagen för att få i dig alla dina kalorier och näringsämnen på en full flytande kost. Försök att äta sex till åtta gånger under dagen med en mängd olika vätskor och silade eller blandade livsmedel. För att öka ditt kaloriintag, inkorporera helfeta mejeriprodukter, såsom smör eller helmjölk, eller högkaloritillskottsshakes.

En flytande multivitamin är ett annat bra alternativ om du är orolig för att få full näring på denna diet.

En dags meny kan innehålla:

Frukost

  • 1 kopp varm spannmål (som grädde av vete) förtunnad med helmjölk
  • 1/2 kopp fruktjuice

Morgonsnack

  • 1/2 kopp tilläggsdryck, som Boost eller Ensure
  • 1/2 kopp yoghurt i vaniljsås

Lunch

  • 2 koppar soppa
  • 1/2 kopp tomatjuice
  • 1 dl chokladpudding

Mellanmål

  • 1/2 kopp tilläggsdryck
  • 1/2 kopp fruktjuice

Middag

  • 2 koppar soppa
  • 1/2 till 1 kopp blandad havregryn spädd med mjölk
  • 1/2 kopp lemonad

Kvällssnack

  • 1 kopp tilläggsdryck
  • 1/2 dl vaniljglass

Vilken mat kan du äta?

Jämfört med en klar flytande diet, finns det en mängd olika livsmedel du kan äta på en full flytande diet.

Frukt och grönsaker

  • all frukt- eller grönsaksjuice (undvik fruktkött om inte din läkare säger något annat)

Soppor

  • buljong
  • klara buljonger (nötkött, kyckling, grönsaker)
  • silad och mosad grönsakssoppa
  • silade kött- eller gräddbaserade soppor (kan innehålla mosade grönsaker eller kött)

Mejeri

  • alla typer av komjölk (full, låg fetthalt, reducerad fett, fettfri)
  • laktosfria mjölkprodukter, såsom soja-, mandel- eller linmjölk
  • hälften och hälften
  • Smör
  • gräddfil
  • yoghurt i vaniljsås

Spannmål

  • Grädde av vete
  • Grädde av ris
  • gröpe
  • andra kokta spannmål gjorda av raffinerade spannmål och spädda med mjölk

Fetter

  • Smör
  • margarin
  • majonnäs
  • krämigt jordnötssmör, eller valfritt nötsmör

Drycker

  • kaffe och te
  • varm choklad
  • konstgjorda smaksatta fruktdrycker
  • citronsaft
  • sportdrycker, som Gatorade
  • milkshakes (du kan lägga till slätt jordnötssmör eller konserverad frukt, men mixa tills det är slätt)
  • pastöriserad äggnock

Komplettera drycker

  • Säkerställa
  • Lyft
  • Nejlika snabbfrukost
  • Glucerna

Desserter

  • pudding
  • tjock vaniljsås
  • gelatin
  • glass (vanliga varianter)
  • sorbet
  • popsicles
  • fruktisar

Övrig

  • sötningsmedel, såsom honung, socker och lönnsirap
  • salt-
  • örter, kryddor och smaksatta siraper, som chokladsirap
  • Bryggarens jäst

Fråga din läkare eller dietist om följande livsmedel. De ingår ibland i en full flytande diet, eller när du närmar dig att återuppta en mer normal diet:

  • mosade frukter, såsom äppelmos
  • mosade grönsaker utspädda i soppor, till exempel silad pumpapuré i en gräddsoppa
  • kokta spannmål, såsom havregryn
  • mosad potatis
  • silat, mosat kött

Livsmedel att undvika på en full flytande kost

Du bör undvika fast föda på en full flytande kost. Detta innebär att hålla sig borta från råa, kokta eller konserverade frukter eller grönsaker som har skal eller frön.

Andra livsmedel att undvika inkluderar:

  • mosade frukter och grönsaker, till exempel mosad avokado
  • nötter och frön
  • hårda och mjuka ostar
  • soppor med nudlar, ris eller andra bitar i
  • glass med fasta ämnen i
  • bröd
  • hela spannmål och andra spannmål
  • kött och köttersättning
  • kolsyrade drycker, såsom kolsyrat vatten och läsk

Människor som har opererat magen kanske också vill undvika att konsumera apelsin och andra sura frukt- och grönsaksjuicer. Dessa juicer kan orsaka brännskador. Om du är orolig över din C-vitaminkonsumtion, fråga din läkare om flytande C-vitamintillskott.

Din läkare kan ge dig ytterligare dietanvisningar baserat på den procedur du hade.

Saker att tänka på innan du påbörjar en full flytande diet

Din läkare är din bästa resurs för vilken mat du bör och inte bör äta på en full flytande kost. Du kan också arbeta med en legitimerad dietist.

En registrerad dietist kan hjälpa dig att planera dina måltider enligt riktlinjerna för en flytande diet och skräddarsy den efter dina specifika behov. Till exempel kan vissa individer behöva äta en specialkost om de har diabetes. Andra, som har genomgått en överviktsoperation, kan behöva undvika eller begränsa vissa livsmedel på den flytande dieten under en tid, såsom socker.

Här är några andra överväganden:

  • Purerad mat bör vara av steg 1, eller ”barnmat”-konsistens. Det ska inte finnas några bitar eller synliga bitar innan det blandas i soppor och andra vätskor.
  • Att tillsätta mjölk, vatten, salladsdressingar och majonnäs kan hjälpa till att fukta maten för enklare blandning.
  • Att känna sig mätt är ett tecken på att sluta dricka. Var uppmärksam på din kropps signaler när du konsumerar vätska. Som sagt, försök att få i dig minst 64 uns vätska varje dag.
  • Problem med att dricka tillräckligt är också ett problem. Försök att dricka vad du kan med 15 till 20 minuters mellanrum under dagen.
  • Kosttillskott kan vara ett bra alternativ om du behöver vara på en full flytande kost längre än fem dagar. Diskutera dina alternativ med din läkare.
  • Specifika menyer och matidéer är också viktiga saker att diskutera med din läkare eller dietist.
  • Du kan snabbt gå ner en betydande mängd vikt när du följer denna typ av diet. Det är tänkt att användas tillfälligt, inte på lång sikt, om inte din läkare har bestämt det.
  • Upplever feber, diarré, kräkningar och buksmärtor är alla anledningar att ringa din läkare medan du följer en full flytande diet. Dessa kan vara tecken på infektion eller andra komplikationer av din operation eller medicinska tillstånd.

Veta mer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *