Vilka stödjande terapier behandlar matförgiftning?

Matförgiftning kan orsaka illamående och kräkningar. Dessa symtom går i allmänhet över av sig själva utan medicinering, men det finns några försiktighetsåtgärder du kan vidta för att undvika komplikationer och lindra obehag.

martin-dm/Getty Images

Hur kan du behandla matförgiftning hemma?

Matförgiftning uppstår när du får i dig patogener genom maten. Detta kan resultera i gastroenterit, som involverar obehagliga symtom som illamående, kräkningar och diarré.

Beroende på patogenen går symtomen på matförgiftning vanligtvis över av sig själva inom några dagar. Det kan dock vara väldigt obehagligt, och du riskerar att bli uttorkad.

Håll dig hydrerad

Matförgiftning kan orsaka uttorkning. Överdrivna kräkningar och diarré kan leda till att din kropp driver ut för mycket vatten. När för mycket vatten går förlorat kan din kropp ha svårt att utföra grundläggande funktioner.

För att undvika allvarlig uttorkning, som måste behandlas på ett sjukhus, försök att hålla dig hydrerad hemma. Smutta på vatten när det är möjligt. Använd en elektrolytlösning, som kan köpas över disk (OTC) på apotek.

Om du inte har en elektrolytdryck kan du göra din egen med:

  • 1/2 tsk salt
  • 6 tsk socker
  • 1 liter (4,2 koppar) vatten

Se till att inte tillsätta mer salt eller socker än vad som anges, eftersom det kan vara farligt.

Om du inte kan hålla nere vattnet, eller om du inte kan dricka alls, är det viktigt att söka läkarvård. Allvarlig uttorkning behandlas med intravenös vätska.

Smutta på ingefärste

Om du känner för det, försök att dricka ingefärste.

Det är inte bara ett sätt att hålla sig hydrerad, utan det kan också lindra symtomen på matförgiftning. Några forskning tyder på att ingefära kan hjälpa till att lindra illamående och kräkningar, även om fler kliniska prövningar behövs för att verifiera detta.

Resten

Det är viktigt att undvika att anstränga dig genom fysisk aktivitet eftersom gastroenterit gör att du riskerar att bli uttorkad.

Även om kräkningar och diarré kan vara så lite som några timmar, kan det ta längre tid för dina energinivåer att återgå till det vanliga.

Prova en varm kompress

Gastroenterit och matförgiftning kan orsaka bukbesvär. En varm kompress, som en mikrovågssäck eller en varmvattenflaska, kan ge dig lite lättnad.

Ät när det är möjligt

När du har slutat kräkas, försök att äta små portioner mat.

Rik mat kan irritera din mage ytterligare, så du kanske föredrar intetsägande mat som:

  • kex
  • bröd
  • flingor
  • vanligt ris
  • bananer

Fortsätt att dricka vätska också.

Vilka receptfria läkemedel kan hjälpa till med matförgiftningssymtom?

Din lokala apotekare kan föreslå OTC-mediciner mot matförgiftning.

Beroende på dina omständigheter kan du få antidiarrémedicin som loperamid (Imodium) eller vismutsubsalicylat (Pepto-Bismol) för att lindra diarré.

En farmaceut kan också föreslå icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) som ibuprofen eller naproxen. Dessa mediciner kan minska magsmärtor och feber.

Dessutom är det en bra idé att skaffa elektrolytdrycker eller orala rehydreringspåsar, såsom Pedialyte.

Vilka kliniska behandlingsalternativ finns tillgängliga?

Om kräkningar och diarré inte går över på några timmar, och om du inte kan hålla vattnet nere, är det bäst att gå till akuten.

Klinisk behandling för matförgiftning kan inkludera receptbelagda mediciner, såsom:

  • antiemetiska (anti-kräkningar) medicin som klorpromazin (Thorazin) och metoklopramid (Reglan och Metozolv)

  • antiparasitära läkemedel som metronidazol (Flagyl) eller ivermektin (Stromectol) om du har varit utsatt för en parasit

För att behandla uttorkning kan du läggas på ett IV-dropp. Detta fyller på dina hydreringsnivåer intravenöst.

När ska du rådfråga en läkare eller annan vårdpersonal?

För det mesta behöver du inte träffa en läkare eller sjukvårdspersonal för att återhämta dig från matförgiftning.

Men den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) rekommenderar att du söker professionell hjälp om du:

  • har blodig diarré
  • har feber över 39°C (102°F)
  • inte kan hålla nere vätskor
  • har tecken på uttorkning, såsom yrsel, lite eller ingen urinering och mycket torr mun och svalg
  • uppleva diarré i mer än 3 dagar

För barn, särskilt spädbarn, är det viktigt att gå till akuten om de inte kan hålla nere vätskor.

Andra vanliga frågor

Vilka är symtomen på matförgiftning och andra livsmedelsburna sjukdomar?

Symtomen på matförgiftning kan inkludera:

  • diarre
  • feber
  • illamående
  • magkramper
  • kräkningar

Dessa symtom försvinner vanligtvis inom en eller två dagar, men de kan vara längre beroende på patogenen som orsakade förgiftningen.

Vad ska du göra om du misstänker att du har en livsmedelsburen sjukdom?

Du kan vanligtvis återhämta dig från matförgiftning och matburna sjukdomar hemma.

Under återhämtningsperioden, drick mycket vätska, inklusive vatten och elektrolytdrycker. Få tillräckligt med vila och överväg att använda ibuprofen för feber och kramper.

Du bör dock gå till akuten om du:

  • har diarré i mer än 3 dagar
  • har blodig diarré
  • har feber över 39°C (102°F)
  • spy upp vätskor

Du bör också söka akut hjälp om du har tecken på uttorkning, inklusive:

  • yrsel
  • lite eller ingen urinering
  • mycket torr mun och svalg

CDC ber dig kontakta din lokala hälsoavdelning om du har eller misstänker att du kan ha en livsmedelsburen sjukdom.

Hur länge varar matförgiftning?

Matförgiftning varar vanligtvis några dagar, men det kan pågå i veckor, beroende på vilken patogen som orsakade matförgiftning.

Till exempel:

  • Bacillus cereusen form av bakterier, kan orsaka symtom som varar 24 till 48 timmar.
  • Cryptosporidium orsakar symtom som kan vara kvar 1 till 2 veckor.
  • E coli symtomen varar vanligtvis 3 till 7 dagar.
  • Giardia lamblia symtom kan bestå 1 till 3 veckor.
  • Listeria symtom kan bestå 1 till 3 dagar.
  • Norovirussymtom varar vanligtvis 1 till 3 dagar.

  • Rotavirus symtom varar vanligtvis 3 till 8 dagar.

  • Salmonella symtom kan bestå 4 till 7 dagar.

Kontakta akutsjukvården om du upplever diarrésymtom som varar i mer än 3 dagar eller om din avföring är blodig.

Kan antibiotika behandla matförgiftning?

Ja, om matförgiftningen orsakades av bakterier. Men matförgiftning kan också orsakas av virus, så antibiotika fungerar inte.

Vad kan du göra för att förhindra matförgiftning?

För att undvika att mat förorenas av patogener, utöva god hygien när du lagar och äter mat.

Till exempel:

  • Tvätta all mat och matlagningsutrustning innan du använder den. Se till att tvätta händerna innan du arbetar med mat eller äter.
  • Förvara maten kyld. Ditt kylskåp bör ha en temperatur på 40°F (4°C) eller lägre. Kyl färska livsmedel så fort du kommer hem från matinköp. De CDC rekommenderar att du kyler matrester inom 2 timmar efter tillagning.
  • Håll rått kött, fågel, ägg och skaldjur borta från andra livsmedel. Förvara dem inte i samma behållare. Använd separata skärbrädor för rått kött.
  • Tillaga kött, skaldjur, ägg och fågel vid rätt temperatur för att döda bakterier.
  • Kassera mat som har stått ute för länge.
  • Undvik att dricka förorenat vatten. När du vandrar, campar eller reser till okända regioner, se till att kontrollera att vattnet du dricker är säkert.

Håll ett öga på webbplatsen FoodSafety.gov för att hålla dig uppdaterad om produktåterkallelser och utbrott av livsmedelsburna sjukdomar.

Poängen

Matförgiftningssymtom försvinner vanligtvis efter några dagar. När du behandlar matförgiftning hemma, försök att hålla dig hydrerad genom att dricka mycket vätska, inklusive elektrolytdrycker.

Du kan också lindra obehag genom att vila och använda en varm kompress på magen. Vissa receptfria läkemedel kan ge lindring.


Sian Ferguson är en frilansande hälso- och cannabisskribent baserad i Kapstaden, Sydafrika. Hon brinner för att ge läsarna möjlighet att ta hand om sin mentala och fysiska hälsa genom vetenskapsbaserad, empatiskt levererad information.

Veta mer

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *