Vad orsakar magsår?
Läkare trodde tidigare att vissa livsmedel kunde orsaka magsår. Men nu vet vi att andra saker orsakar magsår, som att ta smärtstillande läkemedel under lång tid eller infektion med bakterier som kallas Helicobacter pylori. Även om mat inte orsakar eller behandlar sår, kan vissa livsmedel göra din smärta värre, medan andra livsmedel kan hjälpa såren att läka snabbare.
Bästa livsmedel för personer med magsår: livsmedel med probiotika
Livsmedel som yoghurt, miso, kimchi, surkål, kombucha och tempeh är rika på ”bra” bakterier som kallas probiotika. Dessa livsmedel kan hjälpa sår genom att bekämpa en H. pylori-infektion eller genom att hjälpa behandlingsmetoder att fungera bättre.
Bästa maten för personer med magsår: fiberrik mat
Äpplen, päron, havregryn och andra livsmedel som innehåller mycket fibrer är bra för personer med magsår på två sätt. Fiber kan sänka mängden syra i magen samtidigt som det lindrar uppblåsthet och smärta i buken. Forskning har också visat att en kost rik på fiber kan hjälpa till att förebygga magsår.
Bästa maten för personer med magsår: sötpotatis
Sötpotatis är hög i vitamin A, och det finns bevis för att detta näringsämne kan hjälpa till att krympa magsår och kan också spela en roll för att förebygga dem. Andra livsmedel med en bra dos av vitamin A inkluderar spenat, morötter, cantaloupe och nötlever.
Bästa maten för personer med magsår: röd paprika
Röd paprika är rik på vitamin C, som kan hjälpa dig att läka och förebygga magsår. Vitamin C spelar en viktig roll i sårläkning. Människor som inte får i sig tillräckligt med C-vitamin är också mer benägna att få sår. Du kan få detta näringsämne i citrusfrukter, jordgubbar, kiwi och broccoli också.
Värsta maten för personer med magsår: mjölk
Innan bättre botemedel, som syrablockerande läkemedel, upptäcktes, brukade läkare säga åt folk att dricka mjölk för att behandla sina magsår. Idag vet vi att mjölk inte kan hjälpa till att förebygga eller lindra magsår. Faktum är att mjölk faktiskt kan göra saker värre genom att få din mage att göra mer syra.
Värsta maten för personer med magsår: alkohol
Om du har magsår är det bäst att begränsa alkoholen eller undvika det helt. Forskning har visat att sprit irriterar och till och med kan skada din matsmältningskanal. Alkohol kan göra sår värre.
Värsta maten för personer med magsår: fet mat
Det tar längre tid att smälta fet mat, vilket kan leda till buksmärtor och uppblåsthet. Dessa problem kommer att öka smärtan från magsår.
Kryddig mat
Läkarna trodde länge att kryddig mat var en viktig orsak till magsår. Vi vet nu att detta inte är sant. Ändå upplever vissa människor att kryddig mat gör deras symtom värre. Undvik kryddig mat om den får dig att känna dig mer smärtsam.
Citrusfrukter
Tidigare trodde läkare att sura livsmedel som citrus och tomater skulle förvärra magsår. Men det finns inga starka bevis för att dessa livsmedel har någon effekt på såren. Ändå har vi alla unika reaktioner på mat, så om sura livsmedel får ditt sår att må värre, undvik dem.
Choklad
Choklad har många potentiella hälsofördelar. Men choklad orsakar ofta obehag för vissa personer som har magsår. Om att äta choklad får dig att må sämre, vänta med att skämma bort dig tills ditt sår har läkt.
Koffein: fråga din läkare
Forskare har olika slutsatser om huruvida koffein – särskilt kaffe – gör att magsår mår värre. Det vanliga rådet är dock att du bör undvika eller minska koffeinet om du har magsår. Fråga din läkare, men du kanske inte behöver ge upp kaffe så länge dina symtom inte blir värre.
.
