Är det en magbesvär eller matförgiftning?

Magbesvär vs matförgiftning

Vilka är skillnaderna i symtom?

Symtom på magbesvär

Om du har magsäcken, även känd som viral gastroenterit, kan du ha ett eller flera av följande symtom:

• diarre
• mag- eller tarmkramper
• illamående
• kräkningar
• feber
• viktminskning
• ledvärk
• muskelvärk
• törst
• huvudvärk
• allmän sjukdomskänsla

Magbesvär vs maginfluensa

”Magfel” och ”maginfluensa” är båda termer för viral gastroenterit.

Människor utvecklar vanligtvis magbesvär inom 24 till 72 timmar efter att ha exponerats för viruset. Många fall av magsäcken går över inom ett par dagar.

Det är dock inte ovanligt att känna sig sjuk i så många som 10 dagar. Ju längre symtomen kvarstår, desto mer bör du vara i kontakt med din läkare för att utesluta eventuella komplikationer eller andra sjukdomar.

Symtom på matförgiftning

Typiska symtom på matförgiftning inkluderar:

• kramp i magen eller tarmen
• Trötthet
• diarre
• feber
• frossa
• muskelvärk
• huvudvärk
• svettas
• törst
• allmän sjukdomskänsla

I svåra fall kan du ha:

• blodig avföring eller kräks
• svåra magkramper
• chock
• förlust av medvetande

Symtomen på matförgiftning kan uppträda när som helst inom timmar till dagar eller veckor efter den första exponeringen. Det beror på patogenen som orsakar matförgiftningen. Symtomen blir vanligtvis bättre inom två dagar.

Matförgiftning kan förekomma hos vem som helst, men det är vanligast hos spädbarn, små barn och äldre.

De flesta former av matförgiftning är inte dödliga. En form som kallas botulism kan vara dödlig om människor inte behandlas korrekt. Bakterien ringde Clostridium botulinum orsakar botulism. Det producerar gifter som påverkar nervsystemet.

Botulism kan orsaka suddig syn, hängande ögonlock, sluddrigt tal och andra neuromuskulära symtom. Se din läkare om du misstänker att du har botulism. Botulism är extremt sällsynt i USA.

Vilka är skillnaderna i orsaker?

Vad orsakar magen?

Flera olika virus kan orsaka magbesvär. Virus som oftast orsakar det inkluderar norovirus, rotavirus och adenovirus.

Enbart noroviruset orsakar upp till 21 miljoner fall av magsäcken i USA varje år. Andra virus som astrovirus kan också orsaka detta tillstånd.

Magsjuka orsakad av rotavirus eller norovirusinfektion är mycket smittsam. I USA inträffar infektion oftast mellan oktober och april. Det vanligaste sättet att smittas av viruset är genom direktkontakt med någon som är sjuk.

Du kan också smittas av viruset från kontakt med något som någon infekterad har rört som innehåller deras avföring, saliv eller kräksubstans med viruset i sig.

Vad orsakar matförgiftning?

Matförgiftning utvecklas när smittsamma organismer som bakterier, virus eller parasiter förorenar livsmedel. Bakterier, som t.ex Staphylococcus aureus och Salmonella är bland de fem bästa bakterierna som orsakar matförgiftning i USA. Norovirus är också inom samma topp-fem-lista enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Du kan få matförgiftning av att äta förorenat eller dåligt tillagat kött. Men påverkat kött är inte den enda maten som orsakar matförgiftning. Följande livsmedel kan också leda till livsmedelsburna sjukdomar:

• råa och dåligt kokta ägg
• råa groddar
• mjuka eller opastöriserade ostar, som Brie och fetaost
• grönsaker och frukter som inte är vältvättade
• rå fisk eller ostron
• kontaminerat vatten
• opastöriserade drycker, såsom mjölk, cider och juice
• underkokt ris

Möjliga komplikationer

Efter flera dagar med antingen magsäcken eller matförgiftning kan du utveckla uttorkning. Håll utkik efter följande tecken och symtom på uttorkning:

• en minskning av urinproduktionen
• mörk urin

• torrhet i munnen eller halsen

• torra blöjor
• brist på tårar hos spädbarn och småbarn
• snabb puls
• lågt blodtryck
• överdriven törst

• yrsel, särskilt när du står

Bebisar kan ha insjunkna ögon eller fontaneller när de blir uttorkade. En fontanel är också känd som den mjuka fläcken på en babys huvud. Du bör söka läkarvård om något av dessa symtom uppstår.

Behandlingar

Behandla en magsjuka

Uttorkning kan bli ett allvarligt problem för personer som har magvirus. Håll utkik efter symtom på uttorkning. Du bör söka läkarvård om något av dessa symtom uppstår.

Se till att du får i dig mycket vätska. Vuxna kan dricka vätskor som Gatorade med elektrolyter, och barn kan också dricka vätskeersättningslösningar som Pedialyte. Dessa drycker tillsammans med vatten hjälper till att återställa kroppens hydreringsbalans. För bästa resultat, drick några klunkar varje halvtimme till en timme.

Drick inte sockerhaltiga drycker som Kool-Aid eller läsk, eftersom dessa vätskor inte ersätter förlorade elektrolyter. Att ta in ischips eller dricka vanligt vatten är ett annat bra alternativ för att hålla sig hydrerad.

När du känner dig redo att äta igen, ge magen en paus genom att långsamt införa intetsägande mat i din kost. Dessa kan inkludera:

• spannmål
• fullkorn
• bröd
• potatisar
• bananer
• grönsaker
• färska äpplen
• vanlig yoghurt
• bananer

Undvik mejeriprodukter, alkohol, koffein och kryddig mat som kan störa magen.

Behandling av matförgiftning

Du bör kontakta din läkare om du upplever något av följande:

• blod eller pus i avföringen
• varaktig diarré mer än tre dagar
• feber över 38°C (100,4°F) hos vuxna eller över 38,3°C (101°F) hos barn
• symtom på uttorkning, inklusive trötthet och extrem törst
• symtom på botulism
• symtom på matförgiftning efter att ha besökt ett utvecklingsland

Om du har ett lindrigt fall av matförgiftning kan det reagera bra på vila och febernedsättande mediciner. Om du har ett allvarligt fall kan du behöva läggas in på sjukhuset för intravenös vätskehydrering. Om du har allvarlig bakteriell matförgiftning kan din läkare ordinera ett antibiotikum.

Din läkare kommer att granska dina symtom och köra tester för att bestämma det bästa tillvägagångssättet.

Tips för att förebygga

Förebygga magbesvär

Även om magsäcken ibland kallas maginfluensa, kommer ditt årliga influensavaccin inte att förhindra det. Olika typer av virus orsakar magen. Antibiotika hjälper inte till att behandla magen eftersom antibiotika fungerar för att behandla bakterieinfektioner, inte virus.

Vidta åtgärder för att förhindra att du överför maginfluensan till andra. Du är vanligtvis mest smittsam när du mår som sämst och några dagar efteråt. Buggen kan stanna i din avföring för upp till två veckor.

Tvätta händerna ofta och stanna hemma från jobbet eller skolan i åtminstone några dagar efter att du mår bättre.

Du bör också överväga att låta ditt barn få vaccinet mot rotaviruset när det är 2 månader gammalt.

Förebygga matförgiftning

Följ dessa steg för att förhindra matförgiftning:

• Håll matberedningsytor, redskap och dina händer rena.
• Koka nötfärs till 160°F (71°C).
• Tillaga stekar, biffar och kotletter till 145°F (62°C).
• Koka kyckling och kalkon till 165°F (73°C).
• Se till att skaldjuren är helt tillagade.
• Se till att konserver kommer från betrodda distributörer.
• Kyl alla lättfördärvliga livsmedel inom en timme.
• Kasta ut mat som ser ut eller luktar tveksamt.

Hämtmat

Även om många symtom på magsäcken och matförgiftning liknar varandra, är det viktigt att avgöra vilken sjukdom du kan ha.

Symtomen på matförgiftning kan:

• uppstår snabbare eller senare efter exponering
• blir allvarligare än symtomen på magsjuka
• vara kortare i varaktighet än symtom på magbesvär

Beroende på orsaken, ditt immunsystems funktion och din allmänna hälsa, kan matförgiftning eller viral gastroenterit bli tillräckligt allvarlig för att kräva läkarvård. Men många människor kan vanligtvis hantera båda tillstånden med vila, hydrering och medicinsk behandling hemma.

Om du är osäker på vad som orsakar dina symtom, kontakta din läkare för att vara säker. Andra hälsoproblem kan orsaka liknande symtom på gastrointestinala problem. Ring i alla fall din läkare för att få hjälp om dina symtom förvärras.