Druvor är naturens godis. Suckulenta och söta, de är ett läckert snack som kan poppa, oavsett om det är rött, grönt eller däremellan.
De är inte bara gudarnas så kallade frukter, de är också mycket näringsrika! De saftiga små kulorna är packade med vitamin C, K och andra antioxidanter. Människor i alla åldrar har ätit vindruvor sedan urminnes tider – så tidigt som i den neolitiska eran, enligt viss forskning.
Om du är ett fruktfan tycker du förmodligen om att äta druvor i tillagade rätter eller som ett ensamt mellanmål. Så när kan du presentera dem för ditt barn (och hur kan du göra det på ett säkert sätt)?
Vid vilken ålder kan bebisar äta vindruvor?
Enligt American Academy of Pediatrics (AAP) kan du börja mata ditt barn med en mängd olika fast föda – inklusive vindruvor, i åldersanpassade preparat – runt 6 månaders ålder.
Och i motsats till råden från svunna år, säger experter nu att det inte finns någon fast ordning i vilken du ska introducera olika typer av livsmedel, oavsett om det är frukt, grönsaker, babyflingor eller något annat.
Men även om barn kan börja äta de flesta livsmedel från det att de når halvårsgränsen, är det viktigt att se till att de äter all mat på ett säkert sätt. När det kommer till druvor betyder det att man förbereder dem på rätt sätt.
Säkerhetsfrågor
Det primära säkerhetsproblemet kring spädbarn och vindruvor har att göra med kvävning. På grund av sin storlek och form kan druvor alltför lätt glida ner i ett litet barns luftrör och blockera luftflödet.
Av denna anledning är det viktigt att servera druvor på rätt sätt för spädbarn och småbarn. (Vi förklarar hur nedan.)
Vissa små, beroende på deras antal tänder och tuggkunniga, kan också ha problem med att tugga genom druvskalet.
Detta kanske inte är en fråga om säkerhet i sig, men det kan göra en rörig, obehaglig upplevelse för både förälder och barn, eftersom druvskinn spottas ut på barnstolen (eller golvet).
Tyvärr finns druvor också på listan över det så kallade ”smutsiga dussinet” – de 12 frukter och grönsaker som är mest utsatta för bekämpningsmedel. Att köpa ekologiska druvor kan hjälpa till att reda ut oro du kan ha om de skadliga effekterna av kemiska bekämpningsmedel.
Hur man förbereder druvor för spädbarn och småbarn
Skala en druva för mig! Det är inte bara en snårig fras – det är faktiskt ett bra råd för föräldrar till spädbarn.
För yngre bebisar som ännu inte har utvecklat sina tuggförmåga eller tånggreppet (som vanligtvis dyker upp runt 9 eller 10 månader), är det bäst att skedmata skalade druvor, antingen skivade i fjärdedelar eller blandade.
Dessa förberedelsemetoder kommer inte bara att minimera kvävningsriskerna, de kommer att spara frustration för bebisar som inte kan plocka upp druvbitar för att äta sig själva.
När ditt barn växer (och når den avgörande tångfasfasen) kan du låta dem självmata oskalade druvor uppskurna i fjärdedelar. Detta kan vara en rolig och effektiv del av babyledd avvänjning.
Sedan, när de närmar sig sin andra födelsedag, prova att erbjuda druvor halverade på längden och håll ett vakande öga efter tecken på kvävning.
När ska du dyka in och ge ditt barn hela frukten? Vissa experter varnar för att ge barn hela druvor tills 2 års ålder. Prata med din barnläkare om ditt barns utvecklingsberedskap för den oskivade versionen innan deras andra födelsedag.
Hur man skär vindruvor för spädbarn
Att skära druvor på rätt sätt handlar om att göra dem smala och tunna. På det här sättet, även om – gud förbjude – en druvbit går ner otuggad, kommer det inte att avskära barnets förmåga att andas.
För barn med tång som kan försörja sig själva, börja med att skära vindruvor i fjärdedelar. Sedan, när du är redo att ge bebisen en liten extra ätbar utmaning (närmare 2 års ålder), skiva druvor på mitten på längden, från stjälkens sida till botten.
Om du använder vindruvor med frön, se till att ta bort dem innan du placerar frukten framför ditt barn.
Näringsfördelar för spädbarn
Druvor erbjuder berömvärd näring att inkludera i ditt växande barns hälsosamma kost.
En halv kopp röda druvor ger
Detta viktiga näringsämne stöder immunförsvaret och förbättrar järnupptaget. Dessutom, som en antioxidant, skyddar den babyns celler från skadliga fria radikaler (liksom flera andra flavonoider i druvors skal).
Ett överflöd av vitamin K bidrar också till barnets hälsa genom att hjälpa blodet att koagulera. Eftersom detta vitamin är fettlösligt, kräver det fett från kosten för absorption. Prova att servera med druvor med jordnöts- eller mandelsmör för en smaskig, näringsrik kombination.
Enkla druvor recept
Redo att få på din druva? Prova dessa enkla recept för din lilla fruktätare:
- Druvsorbet (6 månader och äldre). Frys in 3 koppar röda eller gröna druvor i ett enda lager på en bakplåt. Lägg frysta druvor i skålen på en matberedare med en skvätt citron- eller limejuice. Puré tills den är slät och servera genast.
- Småbarnsdruva crostini (12 månader och äldre). Skiva en fullkornsbaguette i lagom stora rundor. På varje omgång, bred ett lager färskost och toppa med fjärdedelar av druvor.
Hur är det med druvjuice?
Även om ren druvjuice innehåller många näringsämnen, är det inte en ersättning för själva frukten.
Faktum är att på grund av risken för håligheter och barnfetma från överskott av socker, rekommenderar AAP nu spädbarn under 1 att dricka Nej fruktjuice, och barn i åldrarna 1 till 3 har inte mer än 4 uns per dag.
Du kan tänka på druvjuice som en tillfällig behandling för din lilla, snarare än ett vanligt sätt att fylla flaskan.
Finns det något sådant som druvallergi?
De senaste 20 åren har sett en anmärkningsvärd ökning av matallergier.
Men även om det är möjligt att utveckla en allergi mot vilken mat som helst, är druvor inte bland de åtta bästa livsmedelsallergenerna (de som är ansvariga för de flesta allergier).
Om du märker att ditt barn utvecklar symtom som utslag, nässelfeber, pipande pipande pipande näsa eller orolig mage efter att ha ätit vindruvor, tala med din läkare om risken för allergi.
Poängen
Att servera druvor på ett säkert sätt till ditt barn eller barn är avgörande för att förhindra kvävning. Men genom att förbereda dessa läckra frukter på säkra sätt kan du göra ditt barn till en druvälskare från en ung ålder.
